Highlands Coffee lãi 3 tỷ/ngày

Trong 9 tháng đầu năm 2024, Highlands Coffee – thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam – đã ghi nhận lợi nhuận trước thuế, khấu hao và lãi vay (EBITDA) đạt khoảng 756 tỷ đồng, tương đương gần 3 tỷ đồng mỗi ngày. Con số ấn tượng này được công bố trong báo cáo tài chính chưa kiểm toán quý III của Tập đoàn Jollibee Foods Corporation (JFC), công ty mẹ của Highlands Coffee. Theo đó, lợi nhuận EBITDA trong quý III đạt gần 569 triệu peso (khoảng 246,6 tỷ đồng), giảm nhẹ 5% so với cùng kỳ năm trước. Đây là lần đầu tiên JFC tách bạch các chỉ số kinh doanh của Highlands Coffee trong báo cáo tài chính.

Lũy kế 9 tháng đầu năm, EBITDA của chuỗi cà phê này đạt hơn 1,7 tỷ peso (tương đương 755,7 tỷ đồng), tăng 3% so với cùng kỳ năm 2023. Mỗi ngày, Highlands Coffee mang về trung bình hơn 2,7 tỷ đồng lợi nhuận, đóng góp 37,6% vào EBITA của mảng cà phê và trà của JFC, chiếm hơn 6% tổng EBITA của tập đoàn. Tuy nhiên, doanh thu từ các cửa hàng hiện hữu (same-store sales) lại giảm 5%, số lượng giao dịch sụt 4,8%, và doanh thu trung bình trên mỗi khách hàng giảm nhẹ 0,2%.

Dù vậy, chuỗi này vẫn đạt doanh thu trung bình mỗi cửa hàng khoảng 16-18 triệu đồng mỗi ngày, với tổng doanh số toàn chuỗi ước tính từ 3.573 đến 4.020 tỷ đồng trong 9 tháng đầu năm. Highlands Coffee hiện sở hữu 815 cửa hàng trong và ngoài nước, bao gồm cả mô hình tự vận hành và nhượng quyền. Trong năm nay, chuỗi đã mở mới 57 cửa hàng và đóng cửa 21 điểm bán, cho thấy sự linh hoạt trong chiến lược mở rộng và tối ưu hóa vận hành.

Được thành lập từ năm 1999 tại Hà Nội với sản phẩm cà phê đóng gói, Highlands Coffee nhanh chóng mở rộng sang mô hình chuỗi cửa hàng với quán đầu tiên tại TP HCM vào năm 2002. Thương hiệu này không ngừng lớn mạnh và đã trở thành một biểu tượng trong ngành cà phê Việt Nam, đồng thời mở rộng ra thị trường quốc tế. Sau khi được Jollibee Foods Corporation mua lại vào năm 2012, Highlands Coffee đã có những bước tiến vượt bậc.

Mặc dù từng lên kế hoạch niêm yết trên sàn chứng khoán Việt Nam vào năm 2016 cùng đối tác Việt Thái Quốc tế, ý định này đến nay vẫn chưa thành hiện thực. Tuy nhiên, với chiến lược phát triển tập trung vào độ phủ và thực đơn tinh gọn, Highlands Coffee đang cho thấy quyết tâm lấy lại đà tăng trưởng, đặc biệt qua việc tích cực săn tìm các mặt bằng đắc địa trong thời gian gần đây.