Giá tiêu hôm nay 27/10/2025: Sức bật tiềm ẩn giữa thời điểm thị trường yên ắng

Sự yên bình của thị trường tiêu – khoảng lặng trước cơn sóng mới

Sáng ngày 27/10/2025, thị trường hồ tiêu trong nước tiếp tục giữ nhịp ổn định, như thể đang hít một hơi thật sâu trước khi bước vào giai đoạn tăng tốc cuối tháng. Mức giá trung bình dao động trong khoảng 142.000 – 143.000 đồng/kg, không biến động so với hôm qua nhưng vẫn nằm trong vùng giá cao nhất từ đầu tháng 10 đến nay.

Ở các vùng trồng trọng điểm, người nông dân vẫn giữ tâm thế thận trọng, không bán vội vì tin rằng đợt điều chỉnh tăng giá có thể sẽ xuất hiện trong vài ngày tới.

• Giá cà phê hôm nay 27/10/2025: Thị trường chao đảo
• Giá heo hơi hôm nay 27/10/2025: Dấu hiệu khởi sắc

Giá tiêu hôm nay tại các địa phương (27/10/2025)

Lý giải sự “lặng sóng” trên thị trường hồ tiêu Việt Nam

So với cuối tuần trước, mức giá hiện tại đã giảm nhẹ khoảng 3.000 đồng/kg. Đây không phải là dấu hiệu tiêu cực mà là giai đoạn điều chỉnh tự nhiên sau chuỗi tăng liên tiếp hồi đầu tháng 10.

Một trong những nguyên nhân chính khiến thị trường tạm lắng là nhu cầu nhập khẩu chững lại từ các đối tác lớn như Trung Quốc, Mỹ và châu Âu. Các doanh nghiệp xuất khẩu đang tạm thời “nghỉ nhịp” để rà soát lại đơn hàng cuối năm, chuẩn bị cho chu kỳ giao hàng mạnh mẽ hơn vào tháng 11 và 12.

Thêm vào đó, tỷ giá USD/VND tăng nhẹ trong tuần qua khiến giá xuất khẩu tạm thời kém hấp dẫn hơn. Cùng lúc, chi phí vận tải quốc tế tăng 10–12% khiến nhiều đơn vị xuất khẩu phải cân nhắc kỹ lưỡng.

Dẫu vậy, các chuyên gia vẫn tin tưởng rằng mặt hàng hồ tiêu Việt Nam sẽ không mất đà tăng trong dài hạn, bởi nhu cầu tiêu thụ toàn cầu luôn có xu hướng cao vào mùa đông, nhất là tại châu Âu, nơi hồ tiêu là gia vị không thể thiếu trong các món ăn ấm áp mùa lạnh.

Thị trường quốc tế: Châu Á điều chỉnh, Việt Nam giữ thế cân bằng

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu tại nhiều quốc gia khu vực Đông Nam Á đang có xu hướng giảm nhẹ:

• Indonesia: Tiêu đen Lampung giảm 0,18% xuống 7.204 USD/tấn; tiêu trắng Muntok giảm 0,16% còn 10.052 USD/tấn.
• Malaysia: Tiêu đen ASTA giảm mạnh 1,33%, đạt 9.375 USD/tấn; tiêu trắng ASTA giảm 0,81% xuống 12.400 USD/tấn.
• Brazil: Giữ ổn định ở mức 6.100 USD/tấn.
• Việt Nam: Tiêu đen loại 500 gr/l và 550 gr/l lần lượt ở mức 6.400 – 6.600 USD/tấn; tiêu trắng ổn định 9.050 USD/tấn.

Điều đáng chú ý là Việt Nam đang nổi bật như điểm sáng ổn định của khu vực, khi giá tiêu nội địa vẫn vững vàng dù thị trường thế giới rung lắc. Giới thương nhân cho rằng lợi thế nằm ở nguồn cung dồi dào và năng lực chế biến sâu, giúp Việt Nam không phụ thuộc hoàn toàn vào xuất khẩu thô.

Chi phí logistics – “nút thắt” của lợi nhuận ngành tiêu

Trong quý IV/2025, chi phí vận chuyển container đi các tuyến xa như châu Âu và Trung Đông tiếp tục tăng cao, gây sức ép lên doanh nghiệp xuất khẩu. Nhiều đơn vị cho biết chi phí này hiện chiếm 15–20% tổng giá thành, khiến lợi nhuận bị co hẹp đáng kể.

Tuy nhiên, một số doanh nghiệp đã linh hoạt chuyển hướng sang xuất khẩu theo điều kiện FOB hoặc CIF tùy từng thị trường, vừa kiểm soát được giá, vừa giảm rủi ro tỷ giá. Đây là chiến lược được khuyến nghị để giữ thế chủ động trong bối cảnh biến động.

Tác động từ kinh tế Mỹ và kỳ vọng về chu kỳ tăng giá mới

Báo cáo từ Mỹ cho thấy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 9 tăng 0,3%, kéo lạm phát cả năm lên 3%. Nhiều nhà phân tích dự đoán Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) có thể cắt giảm lãi suất sớm, khiến đồng USD suy yếu.

Khi USD giảm, giá các mặt hàng nông sản, trong đó có hồ tiêu, thường tăng do chi phí quy đổi thấp hơn. Đây được xem là yếu tố có thể thúc đẩy giá tiêu Việt Nam phục hồi trong giai đoạn cuối năm 2025.

Việt Nam củng cố vị thế – hướng tới giá trị gia tăng bền vững

Một thay đổi đáng kể trong chiến lược xuất khẩu năm nay là doanh nghiệp Việt Nam hạn chế nhập tiêu thô từ Brazil để tránh tác động từ chính sách thuế mới của Mỹ. Thay vào đó, các nhà máy trong nước tăng cường thu mua nguyên liệu nội địa và đẩy mạnh chế biến sâu.

Không chỉ dừng ở tiêu đen và tiêu trắng, nhiều đơn vị đã đầu tư dây chuyền sản xuất tiêu sạch, tiêu hữu cơ, tiêu xay khử khuẩn – đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe từ châu Âu và Bắc Mỹ. Xu hướng này được xem là chìa khóa để nâng tầm thương hiệu hồ tiêu Việt Nam, đưa sản phẩm không chỉ dừng lại ở nguyên liệu thô mà trở thành hàng chế biến giá trị cao.

Triển vọng cuối tháng 10: Khi thị trường yên ắng là lúc cơ hội nảy mầm

Giá tiêu hôm nay có thể đứng yên, nhưng các yếu tố nền tảng đang dần chuyển hướng tích cực. Nguồn cung toàn cầu suy giảm, cước vận chuyển tăng, USD yếu đi, và nhu cầu mùa đông tăng mạnh – tất cả tạo nên bức tranh thuận lợi cho giai đoạn bật tăng mới.

Giới phân tích dự báo rằng trong nửa đầu tháng 11/2025, giá tiêu Việt Nam có thể tăng thêm 2.000 – 3.000 đồng/kg, nhất là khi thị trường xuất khẩu lấy lại nhịp giao hàng cuối năm.

Tóm lại, ngày 27/10/2025 khép lại trong yên bình với mức giá ổn định 142.000 – 143.000 đồng/kg, nhưng đằng sau sự tĩnh lặng ấy là một chu kỳ chuẩn bị mới. Thị trường hồ tiêu Việt Nam đang dần chuyển mình, sẵn sàng cho bước nhảy vọt – khi những hạt tiêu nhỏ bé tiếp tục khẳng định vị thế “vàng đen” của nông sản Việt trên bản đồ thế giới.