New York tổ chức thi… ăn dành cho dê

Joey Chestnut – “ông hoàng” ăn hot dog ngày Quốc khánh Mỹ – hãy tạm nhường chỗ. New York sắp chứng kiến một cuộc thi ăn hoàn toàn mới: The Great Goat Graze-Off – cuộc thi ăn đầu tiên trên thế giới dành cho… dê.

Sự kiện sẽ diễn ra vào ngày 12/7 tại Riverside Park, quy tụ 5 “vận động viên” dê cực kỳ nổi tiếng: Kash, Rufus, Mallomar, Romeo và Butterball. Đây chính là những chú dê đã có 5 mùa hè liên tiếp góp công dọn sạch các loài cây xâm lấn tại khu công viên bên bờ tây Manhattan.

“Dù là thi ăn của người hay của dê, những sự kiện này luôn vui nhộn, sôi động và thu hút công chúng,” Alison Ettinger-DeLong, quản lý truyền thông của Riverside Park Conservancy, chia sẻ với Popular Science. “Người xem thích cổ vũ những chú dê ăn say sưa. Nhưng điều quan trọng hơn, họ được thấy các loài vật thực hiện đúng bản năng của mình và hiểu vai trò của chúng trong bảo tồn môi trường.”

Cuộc thi hoàn toàn không ép dê ăn quá mức. Mỗi “thí sinh” chỉ ăn một lượng thực phẩm được kiểm soát, phù hợp với khẩu phần thông thường. Dẫn dắt chương trình sẽ là George Shea – gương mặt quen thuộc của cuộc thi ăn hot dog Nathan’s nổi tiếng.

Riverside Park Conservancy đã “thuê” những chú dê này trong nhiều năm qua. Chúng có nhiệm vụ dọn cỏ dại, cây xâm lấn như poison ivy ở các sườn dốc dọc công viên – những nơi mà con người hay máy móc khó tiếp cận. “Chúng di chuyển dễ dàng ở địa hình dốc, ít gây tác động lên đất và phân dê cũng không nặng mùi như các loài vật khác,” Jared Harmon, giám đốc Mid Michigan Land Conservancy, giải thích trong một buổi Q&A của Đại học Michigan State.

Ngoài ra, phân dê còn giúp đất thêm màu mỡ. Nhiều người lo lắng dê có thể phát tán hạt giống cây xâm lấn qua phân. Tuy nhiên, dạ dày 4 ngăn của dê đã tiêu hóa hầu hết hạt giống trước khi chúng ra ngoài, nên nguy cơ này khá thấp.

“Cuộc thi ăn sẽ là cách thú vị để công chúng vừa giải trí, vừa tìm hiểu về công tác bảo tồn môi trường đô thị,” Ettinger-DeLong cho biết thêm.

Phần thưởng cho “vận động viên dê” thắng cuộc sẽ là danh hiệu G.O.A.T. Grazer – tức Greatest of All Time Grazer (người gặm cỏ vĩ đại nhất), kèm buổi chụp hình lưu niệm và… quyền khoe khoang chính đáng.

Vậy là năm nay, mùa hè ở New York sẽ sôi động không chỉ bởi pháo hoa mà còn bởi những “nhà vô địch gặm cỏ” đang sẵn sàng tỏa sáng.