Khảo sát một vòng quanh các cửa hàng hải sản tại TP.HCM cho thấy họ chủ yếu bán tôm hùm bông loại 500-700 gram chứ không có hàng 1-2 kg như trước đây. Trong khi đó, tôm hùm xanh loại hai con một kg có giá 1,5 triệu đồng. Loại 4-5 con một kg, giá bán 1,1-1,2 triệu đồng.
Theo các tiểu thương, đây là mức giá tôm hùm xanh cao nhất trong khoảng 5 năm trở lại đây.
Ngoài ra, nguồn cung tôm hàng xanh đang tương đối hạn chế. Hiện tại, người tiêu dùng rất khó tìm mua loại 1 con/kg.
Tôm hùm xanh loại 3-4 con một kg đang có giá bán tại bè là 800.000 đồng đến 1,1 triệu đồng một kg, tăng từ 200.000-400.000 đồng so với tháng trước.
Giới kinh doanh cho biết giá tôm hùm xanh tăng cao có 2 nguyên nhân: nguồn cung ít và nhu cầu từ thị trường Trung Quốc đang tăng trở lại.