Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 30/9 tiếp tục đi ngang, phản ánh sự ổn định trong cung – cầu. Các tỉnh trồng trọng điểm như Gia Lai, Bình Phước thu mua quanh mức 148.000 đồng/kg, trong khi Bà Rịa – Vũng Tàu và Đắk Lắk giữ mức cao nhất 150.000 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận 149.000 đồng/kg, tạo nên mặt bằng giá chung toàn quốc 149.000 đồng/kg. Sự ổn định này mang lại tâm lý an tâm cho nông dân sau nhiều tháng giá neo ở mức cao.
Không chỉ thị trường trong nước duy trì đà tích cực, thị trường quốc tế cũng đang chứng kiến sức cầu mạnh mẽ dành cho hồ tiêu Việt Nam. Theo số liệu từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen và tiêu trắng tại Indonesia, Brazil và Malaysia biến động nhẹ, trong khi hồ tiêu Việt Nam vẫn được chào bán ở mức cao: 6.600 – 6.800 USD/tấn với tiêu đen và 9.250 USD/tấn với tiêu trắng. Điều này cho thấy nông sản Việt đang giữ vị thế cạnh tranh ổn định, đặc biệt ở phân khúc tiêu chuẩn cao.
Một điểm sáng đáng chú ý là kết quả xuất khẩu tính đến giữa tháng 9. Việt Nam đã xuất khẩu hơn 175.000 tấn hồ tiêu, trị giá gần 1,2 tỷ USD. Dù sản lượng giảm 8,1% so với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu lại tăng gần 29%, kéo giá xuất khẩu bình quân lên 6.789 USD/tấn – mức cao kỷ lục trong nhiều năm trở lại đây. Việc kim ngạch tăng dù lượng giảm phản ánh rõ ràng sức cầu lớn từ các thị trường tiêu thụ, đặc biệt là Mỹ, châu Âu và Nhật Bản. Người mua quốc tế sẵn sàng trả giá cao cho các lô hàng đáp ứng tiêu chuẩn bền vững, truy xuất nguồn gốc và chế biến sâu.
Việt Nam hiện chiếm hơn 40% sản lượng hồ tiêu toàn cầu, nhưng diện tích trồng trong nước đang có xu hướng thu hẹp. Nguyên nhân xuất phát từ biến đổi khí hậu, chi phí canh tác cao và sự dịch chuyển sang cây trồng khác. Cùng với đó, các quốc gia xuất khẩu lớn như Brazil, Indonesia và Ấn Độ cũng chịu ảnh hưởng nặng nề từ thời tiết cực đoan, khiến nguồn cung toàn cầu bị thắt chặt. Trong bối cảnh nhu cầu gia vị tăng 3–4% mỗi năm, cán cân cung – cầu càng tạo lực đỡ để giá tiêu duy trì ở mức cao.
Ngoài yếu tố cung – cầu, biến động thương mại và tài chính cũng góp phần quan trọng. Việc Mỹ áp thuế 40% đối với một số nguyên liệu nhập khẩu buộc nhiều doanh nghiệp phải tìm đến nguồn cung ổn định hơn từ Việt Nam. Đồng thời, tỷ giá USD/VND ổn định theo hướng có lợi cho xuất khẩu, giúp các doanh nghiệp trong nước mạnh dạn ký hợp đồng, đảm bảo dòng chảy hàng hóa và giữ giá tiêu trong nước không hạ nhiệt.
Các chuyên gia nhận định, triển vọng của ngành hồ tiêu Việt Nam trong 5 năm tới khá tích cực nếu tận dụng được cơ hội từ các hiệp định thương mại tự do. Việc mở rộng diện tích tiêu hữu cơ, đầu tư vào chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và khai thác thị trường cao cấp sẽ là chìa khóa để gia tăng giá trị. Đặc biệt, xu hướng tiêu dùng xanh và yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm từ các thị trường lớn cũng sẽ là động lực thúc đẩy ngành tiêu đổi mới.
Tuy nhiên, ngành hồ tiêu vẫn đối diện với những thách thức không nhỏ. Thời tiết thất thường, chi phí phân bón và nhân công tăng cao, cùng với nguy cơ dịch bệnh trên cây trồng luôn rình rập. Điều này đòi hỏi nông dân và doanh nghiệp cần chủ động hơn trong ứng dụng công nghệ, xây dựng chuỗi liên kết bền vững và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định.
Từ nay đến năm 2030, hồ tiêu Việt Nam có nhiều cơ hội để bứt phá. Nếu giữ được chất lượng, chủ động nguồn cung và thích ứng linh hoạt với các biến động thương mại quốc tế, giá tiêu trong nước không chỉ duy trì mức 149.000 đồng/kg như hiện tại mà còn có thể tiến xa hơn, giúp nông dân và doanh nghiệp cùng hưởng lợi. Sự kết hợp giữa chiến lược sản xuất bền vững, mở rộng thị trường xuất khẩu và tận dụng các hiệp định thương mại sẽ là chìa khóa đưa hồ tiêu Việt củng cố vững chắc vị thế trên bản đồ nông sản toàn cầu.