Sáng 21/10, thị trường heo hơi trên cả nước ghi nhận biến động trái chiều khi giá thu mua dao động trong khoảng 49.000 – 54.000 đồng/kg. Trong đó, miền Bắc tiếp tục giữ vị thế dẫn đầu với mức giá cao nhất, còn miền Nam lại giảm nhẹ tại nhiều tỉnh.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tăng 1.000 đồng/kg tại Thái Nguyên và Bắc Ninh, cùng đạt mức 54.000 đồng/kg.
Các tỉnh như Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên vẫn duy trì mức cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu ghi nhận mức thấp nhất với 52.000 đồng/kg.
Nhìn chung, miền Bắc giao dịch trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, phản ánh xu hướng ổn định với đà tăng nhẹ ở một vài địa phương trọng điểm.
Giá heo hơi ở miền Trung và Tây Nguyên tiếp tục đi ngang so với hôm qua.
Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An vẫn giữ mức cao nhất 53.000 đồng/kg, còn Gia Lai và Đắk Lắk duy trì thấp nhất khu vực với 50.000 đồng/kg.
Như vậy, mức giá trung bình khu vực này nằm trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg, không ghi nhận thay đổi đáng kể.
Khác với xu hướng tăng ở miền Bắc, khu vực miền Nam giảm 1.000 đồng/kg tại các tỉnh Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM, còn An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ và Cà Mau giữ nguyên.
Riêng Vĩnh Long tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất cả nước – 49.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi miền Nam hôm nay dao động 49.000 – 52.000 đồng/kg, phản ánh sức mua chưa mạnh và nguồn cung vẫn dồi dào.
Song song với diễn biến giá, nhiều hộ nuôi tại An Giang đang áp dụng mô hình “kháng sinh xanh” – sử dụng vi sinh kết hợp thảo dược như tỏi, nghệ, gừng, riềng, lá mật gấu… để tăng sức đề kháng và xử lý môi trường chuồng trại.
Theo các chuyên gia, những hợp chất tự nhiên như allicin trong tỏi hay curcumin trong nghệ khi được lên men cùng vi sinh sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm bệnh đường ruột và hạn chế lây lan dịch bệnh.
Heo khỏe được cho uống từ 10 – 20 ml dung dịch vi sinh mỗi ngày, heo bệnh tăng liều lên 40 ml, thường phục hồi sau 3 – 5 ngày.
Ngoài ra, người nuôi còn phun dung dịch vi sinh pha loãng để khử khuẩn chuồng trại, giảm mùi hôi và ngăn khí độc tích tụ.
Theo Sở Nông nghiệp tỉnh An Giang, mô hình này dễ áp dụng, chi phí thấp, phù hợp cả với hộ nhỏ lẻ và đang được khuyến khích nhân rộng.
Tổng kết
Nhìn chung, thị trường heo hơi ngày 21/10/2025 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, tuy biến động nhẹ theo vùng. Xu hướng “chăn nuôi xanh” đang trở thành hướng đi mới, giúp ngành chăn nuôi Việt Nam tiến tới phát triển bền vững và an toàn sinh học hơn.