Giá cà phê 10/12/2025: Lao dốc mạnh, xuống mức thấp nhất gần 3 tháng

Giá cà phê nội địa giảm sâu, thị trường chịu áp lực lớn

Thị trường cà phê trong nước mở cửa sáng 10/12 với một nhịp giảm mạnh, phổ biến từ 2.000 – 2.100 đồng/kg. Mức lùi sâu này đẩy giá giao dịch về quanh 100.500 – 101.200 đồng/kg, thấp nhất kể từ cuối tháng 9.

Tại Lâm Đồng, giá thu mua ở Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt ở mức 100.500 đồng/kg, giảm 2.000 đồng so với hôm qua.

Ở Đắk Lắk, cà phê Cư M’gar giảm 2.100 đồng, còn 101.100 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh 101.000 đồng.

Đắk Nông ghi nhận mức 101.100 – 101.200 đồng/kg, giảm 2.100 đồng.

Gia Lai cũng không tránh khỏi đà giảm, với Chư Prông bán ở 100.600 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai quanh 100.500 đồng.

Sự giảm tốc trên diện rộng xảy ra trong thời điểm tiến độ thu hoạch Tây Nguyên được cải thiện sau khi thời tiết xấu trước đó (bão, ngập lụt) gây gián đoạn. Khi nguồn cung quay trở lại nhịp độ thông thường, giá chịu áp lực điều chỉnh.

Xuất khẩu tăng mạnh, nhu cầu quốc tế vẫn cao

Theo Tổng cục Thống kê, xuất khẩu cà phê tháng 11 đạt 88.000 tấn, tăng 39%. Tính từ đầu năm đến hết tháng 11, Việt Nam đã xuất khẩu 1,398 triệu tấn, tăng 14,8% so với cùng kỳ – tín hiệu cho thấy nhu cầu quốc tế vẫn bền vững.

Về diện tích trồng, năm 2024 Việt Nam có 732.000 ha, trong đó 677.000 ha cho thu hoạch. Dự kiến diện tích năm 2025 ổn định ở 730.000 ha và nhích nhẹ lên 731.000 ha vào 2026.

Riêng Tây Nguyên – vùng trồng chủ lực – dự kiến đạt 1,9 triệu tấn trong năm 2025. Tuy nhiên, chương trình tái canh cà phê vẫn chậm tiến độ khi mới thực hiện 74.500 ha trên kế hoạch 91.000 ha, cho thấy nhu cầu nâng cấp vườn cây sẽ còn tiếp tục trong thời gian tới.

Giá cà phê thế giới: Robusta chạm đáy, Arabica nhích nhẹ

Phiên giao dịch gần nhất ghi nhận xu hướng hồi phục nhẹ:

Robusta – London

• Kỳ hạn 1/2026: +52 USD, lên 4.270 USD/tấn
• Kỳ hạn 3/2026: +44 USD, lên 4.136 USD/tấn

Arabica – New York

• Kỳ hạn 12/2025: +3,45 cent, lên 399,5 cent/lb
• Kỳ hạn 3/2026: +4,80 cent, lên 371 cent/lb

Dù tăng nhẹ trong phiên mới, robusta vẫn đang ở vùng giá yếu nhất gần ba tháng qua. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc Việt Nam – quốc gia xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới – đẩy nhanh thu hoạch, làm nguồn cung tăng nhanh trở lại.

Nguồn cung từ Brazil tiếp tục gây sức ép

Tại Brazil, nông dân đang gia tăng đầu tư nhằm nâng chất lượng robusta để đối phó biến động khí hậu và giá cả. Cơ quan Conab đã nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil năm 2025 lên 56,54 triệu bao, tăng 2,4%, cho thấy nguồn cung dư khả năng vượt kỳ vọng.

Sản lượng cao kéo theo khả năng Brazil tăng xuất khẩu sang Mỹ – thị trường arabica lớn – tạo thêm áp lực lên giá toàn cầu.

Song song đó, điều kiện thời tiết thuận lợi và tín hiệu kỹ thuật yếu khiến xu hướng giá trong ngắn hạn tiếp tục bị đánh giá là tiêu cực.

BMI nhận định rằng việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan với cà phê Brazil có thể làm dòng thương mại trở lại trạng thái bình thường, khiến giá cà phê toàn cầu đối mặt xu hướng giảm rõ hơn.