Giá heo hơi 21/11/2025: Nhiều nơi chạm mốc 51.000 đồng/kg

Miền Bắc: Đà tăng mạnh, tiến sát 51.000 đồng/kg

Thị trường miền Bắc tiếp tục là tâm điểm khi nhiều tỉnh thành điều chỉnh tăng giá trong sáng nay. Sơn La là địa phương có mức tăng mạnh nhất, thêm 2.000 đồng/kg, nâng giá thu mua lên 50.000 đồng/kg.

• TP.HCM thí điểm sàn giao dịch thịt heo từ tháng 12

Nhiều nơi ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg như Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội, Phú Thọ và Hưng Yên. Những địa phương này đã leo lên nhóm cao nhất cả nước với giá 51.000 đồng/kg.

Một loạt tỉnh như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng và Sơn La cũng nhích lên 50.000 đồng/kg. Riêng Lai Châu và Điện Biên vẫn thấp hơn, quanh 49.000 đồng/kg, nhưng mức giá này vẫn tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Nhìn chung, miền Bắc đang duy trì mức giá 49.000 – 51.000 đồng/kg. Nhu cầu thu mua của doanh nghiệp chế biến được cho là đã cải thiện, góp phần kéo giá tăng trong vài ngày gần đây.

Miền Trung – Tây Nguyên: Hà Tĩnh dẫn đầu nhịp tăng

Sáng 21/11, miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận mức tăng rải rác ở nhiều tỉnh thành. Hà Tĩnh nổi bật nhất khi tăng 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 48.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, Đắk Lắk tiếp tục dẫn nhịp thị trường vùng này khi tăng 1.000 đồng/kg lên 49.000 đồng/kg. Khánh Hòa cũng được điều chỉnh lên mức tương tự. Các địa phương còn lại duy trì 46.000 – 47.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận từ các hội chăn nuôi, thời tiết mưa lạnh kéo dài khiến một số trang trại giảm lượng bán ra để chờ giá tốt hơn. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ chưa tăng mạnh nên giá chỉ tăng ở biên độ nhỏ.

Miền Nam: Giá tăng nhẹ, duy trì mức cao

Giá heo hơi miền Nam sáng nay tiếp tục tăng ở một số địa phương. Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM cùng tăng thêm 1.000 đồng/kg, đưa giá lên 50.000 đồng/kg – mức được xem là khá tốt trong thời điểm hiện tại.

Vĩnh Long vẫn ở mức thấp nhất khu vực với 48.000 đồng/kg. Trong khi đó, Cà Mau duy trì vị trí dẫn đầu với 50.000 đồng/kg. Các tỉnh Đồng Tháp, An Giang và Cần Thơ giữ ổn định ở mức 49.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá miền Nam đang nằm trong khoảng 48.000 – 50.000 đồng/kg. Nhu cầu từ các cơ sở giết mổ phục vụ dịp cuối năm được dự đoán sẽ tiếp tục hỗ trợ giá đi lên trong ngắn hạn.

Phú Thọ siết mật độ chăn nuôi, hướng đến phát triển bền vững

Song song với diễn biến giá, Phú Thọ vừa ban hành Quyết định 97/2025/QĐ-UBND về quản lý mật độ chăn nuôi đến năm 2030. Chính sách được đánh giá là cần thiết trong bối cảnh gia tăng nguy cơ dịch bệnh và ô nhiễm môi trường.

Theo quy định mới, mật độ chăn nuôi tối đa không vượt quá 1,8 đơn vị vật nuôi/ha đất nông nghiệp. Con số này được đưa ra dựa trên điều kiện thực tế, nhằm đảm bảo an toàn sinh học và phát triển bền vững.

Tỉnh cũng cho phép điều chỉnh mật độ trong các trường hợp đặc biệt, tùy theo quy hoạch sử dụng đất, định hướng kinh tế – xã hội và khả năng áp dụng công nghệ cao.

UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp triển khai và kiểm tra; UBND xã, phường sẽ trực tiếp tuyên truyền và giám sát các hộ chăn nuôi.

Sau sáp nhập, Phú Thọ đứng thứ hai toàn quốc về tổng đàn vật nuôi với hơn 2 triệu con lợn, 36,4 triệu con gia cầm và 415.000 con trâu bò. Quy định mới hứa hẹn sẽ giúp địa phương kiểm soát rủi ro, hướng tới ngành chăn nuôi hiện đại, an toàn và bền vững.