Giá heo hơi 16/9/2025: Miền Bắc, miền Trung giảm, miền Nam giữ ổn định

Thị trường heo hơi trong nước ngày 16/9/2025 ghi nhận những diễn biến mới với sự phân hóa rõ rệt giữa các khu vực. Nếu như miền Bắc và miền Trung tiếp tục giảm giá thì miền Nam vẫn giữ được sự ổn định, tạo thế cân bằng trong ngắn hạn.

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đảo chiều giảm ở nhiều tỉnh, đánh dấu phiên điều chỉnh sau những ngày giữ mức cao. Bắc Ninh hạ 2.000 đồng/kg, hiện còn 58.000 đồng/kg. Các địa phương như Tuyên Quang, Hà Nội và Hưng Yên cùng giảm về mức 59.000 đồng/kg. Như vậy, mặt bằng giá heo hơi tại miền Bắc đang dao động phổ biến từ 58.000 – 60.000 đồng/kg, thấp hơn so với tuần trước.

Miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục xu hướng đi xuống rõ rệt hơn. Thanh Hóa, Nghệ An và Gia Lai cùng giảm về 58.000 đồng/kg, trong khi Hà Tĩnh xuống còn 57.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế hiện đang có mức giá thấp nhất cả nước, chỉ 55.000 – 56.000 đồng/kg. Đây là vùng giá phản ánh rõ nhất áp lực từ nguồn cung dư thừa và nhu cầu tiêu thụ chưa có dấu hiệu tăng mạnh.

Trái ngược với hai miền Bắc và Trung, thị trường miền Nam lại duy trì ổn định. Giá heo hơi phổ biến 60.000 – 61.000 đồng/kg, được ghi nhận tại nhiều địa phương như Đồng Nai, Tây Ninh, Long An và TP.HCM. Việc giữ giá ổn định phần nào phản ánh sự cân bằng cung – cầu tại khu vực, đồng thời cho thấy khả năng điều tiết thị trường tốt hơn so với các vùng khác.

Song song với biến động giá, dịch tả heo châu Phi đang là nỗi lo hàng đầu, đặc biệt tại An Giang. Theo thống kê, tổng đàn heo toàn tỉnh đạt hơn 246.000 con, nhưng dịch bệnh đã lan ra 6 khu vực, ảnh hưởng đến 14 xã, phường, 42 ấp và 57 hộ chăn nuôi. Tính đến nay, đã có 767 con heo mắc bệnh, trong đó 708 con buộc phải tiêu hủy với trọng lượng hơn 26,7 tấn. Ngoài ra, gần 12.408 con heo khác được xác định nằm trong diện nguy cơ cao.

Ngay khi dịch xuất hiện, các cơ quan chuyên môn tại An Giang đã triển khai nhiều biện pháp quyết liệt. Trung tâm Khuyến nông và Chi cục Chăn nuôi – Thú y phối hợp cùng chính quyền địa phương để khoanh vùng, xử lý ổ dịch, phun khử trùng chuồng trại và tiêu hủy heo bệnh theo quy định. Đồng thời, công tác tuyên truyền cũng được đẩy mạnh nhằm nâng cao ý thức của người dân trong việc phòng chống dịch, giữ vệ sinh chuồng trại và kiểm soát vận chuyển.

Bà Huỳnh Đào Nguyên – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông An Giang – nhấn mạnh ngành đang tăng cường giám sát dịch bệnh và đẩy mạnh tiêm phòng vaccine cho đàn heo. Việc hướng dẫn nông hộ áp dụng các biện pháp an toàn sinh học được coi là chìa khóa để giảm thiểu thiệt hại trước mắt và bảo vệ sự phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi trong dài hạn.

Các chuyên gia dự báo, từ nay đến cuối năm, thị trường heo hơi sẽ đứng trước nhiều biến động. Dịch bệnh có nguy cơ làm sụt giảm nguồn cung, trong khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo dự kiến tăng cao vào dịp Tết Nguyên đán. Đây là “tác động kép” có thể đẩy thị trường biến động mạnh, tùy thuộc vào khả năng kiểm soát dịch bệnh và chính sách hỗ trợ chăn nuôi của từng địa phương.

Trong ngắn hạn, giá heo hơi tại miền Bắc và miền Trung có thể tiếp tục chịu áp lực giảm, nhất là khi sức mua chưa phục hồi. Ngược lại, miền Nam nhiều khả năng giữ giá ổn định nhờ vào sự cân bằng cung – cầu. Tuy nhiên, về dài hạn, nếu dịch bệnh được kiểm soát và nhu cầu tiêu dùng tăng lên, giá heo hơi trên cả nước có thể bật tăng trở lại, đặc biệt vào những tháng cuối năm.