Giá cà phê 13/9/2025: Thế giới phân hóa Robusta và Arabica

Thị trường cà phê trong nước sáng 13/9 bất ngờ sôi động trở lại với đợt tăng giá đồng loạt tại các tỉnh Tây Nguyên. Khảo sát cho thấy giá thu mua đã tăng thêm từ 1.300 – 1.800 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng giá lên ngưỡng 117.800 – 118.500 đồng/kg. Đây là mức cao nhất trong nhiều ngày qua, phản ánh lực cầu xuất khẩu gia tăng trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm khi bước vào cuối vụ.

Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu với mức 118.500 đồng/kg, tăng 1.600 đồng so với phiên trước. Đắk Lắk cũng ghi nhận 118.200 đồng/kg, tăng 1.400 đồng. Gia Lai và Lâm Đồng cùng đạt 117.800 đồng/kg, trong đó Lâm Đồng là địa phương có mức tăng mạnh nhất, thêm 1.800 đồng/kg.

Diễn biến này cho thấy xu hướng giá cà phê nội địa đang trở lại vùng đỉnh, tạo tín hiệu tích cực cho nông dân, nhất là khi thị trường toàn cầu vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố bất ổn.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục có sự phân hóa rõ nét. Tại London, hợp đồng Robusta tăng 0,94%, tương đương 44 USD/tấn, lên mức 4.737 USD/tấn. Ngược lại, tại New York, Arabica giảm 0,24%, xuống 400,05 US cent/lb.

Theo giới phân tích, diễn biến trái chiều này đến từ nhiều nguyên nhân. Đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất 14 tháng khiến cà phê Brazil kém cạnh tranh, trong khi tồn kho toàn cầu tiếp tục giảm mạnh. Hiện tồn kho Arabica trên sàn ICE chỉ còn 669.991 bao – thấp nhất trong 16 tháng. Tồn kho Robusta cũng giảm còn 6.563 lô, gần mức thấp nhất 7 tuần.

Báo cáo của Rabobank nhận định giá cà phê thế giới có thể duy trì xu hướng tăng trong ngắn hạn. Nguyên nhân là sản lượng Arabica của Brazil niên vụ 2025 dự báo giảm, trong khi căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil gia tăng. Việc Mỹ áp mức thuế 50% với cà phê nhập khẩu từ Brazil khiến xuất khẩu tháng 8 giảm tới 46% so với cùng kỳ năm ngoái.

Ngoài ra, yếu tố thời tiết cũng tạo nhiều tác động. Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ cảnh báo khả năng 71% hiện tượng La Niña sẽ xuất hiện vào cuối năm nay, làm tăng rủi ro sản xuất cà phê toàn cầu. Indonesia hiện gặp khó do mưa nhiều khiến thu hoạch Robusta chậm trễ, trong khi Việt Nam được đánh giá có lợi thế nhờ nguồn cung ổn định và điều kiện thời tiết thuận lợi hơn.

Với bối cảnh trên, giá cà phê trong thời gian tới được dự báo duy trì ở mức cao, mang lại lợi ích cho người trồng cà phê và củng cố vị thế xuất khẩu của Việt Nam. Tuy nhiên, rủi ro từ chính sách thương mại và biến động khí hậu vẫn là những yếu tố cần được theo dõi chặt chẽ để đảm bảo sự ổn định của thị trường.