
Diễn biến ngày 28/11 cho thấy miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục là khu vực dẫn nhịp với mức tăng 1.000–2.000 đồng/kg tại Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Lâm Đồng. Trong khi đó, miền Bắc và miền Nam vẫn giữ mức giá ổn định, dao động 51.000–54.000 đồng/kg.
Tổng thể, giá heo trên cả nước tiếp tục nằm trong vùng 49.000–54.000 đồng/kg, cho thấy thị trường ổn định nhưng có xu hướng nhích dần lên ở nhóm các tỉnh miền Trung.
Dựa vào chu kỳ điều chỉnh ba ngày gần đây, xu hướng tăng nhẹ đang hình thành và nhiều khả năng tiếp tục được duy trì trong phiên giao dịch ngày 29/11.

Ngày 28/11, toàn bộ miền Bắc đi ngang với mức phổ biến 53.000 đồng/kg và nhóm cao nhất đạt 54.000 đồng/kg tại Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên.
Với việc miền Trung đang kéo mặt bằng giá chung lên và nhu cầu tiêu thụ mùa cuối năm dần tăng, miền Bắc có khả năng ghi nhận mức tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại một số tỉnh đang neo ở 53.000 đồng/kg.
Dự báo miền Bắc 29/11:

Miền Trung – Tây Nguyên đang là vùng có biến động rõ nhất khi giá tăng tại nhiều địa phương, đưa mặt bằng lên 49.000–53.000 đồng/kg.
Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Lâm Đồng đã tăng mạnh trong ngày 28/11, cho thấy lực cầu nội vùng và nguồn cung không quá dồi dào trong ngắn hạn.
Ngoài ra, các tỉnh như Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế vẫn ở mức thấp 49.000–50.000 đồng/kg, rất dễ trở thành điểm kích tăng trong phiên tiếp theo.
Dự báo miền Trung – Tây Nguyên 29/11:
Miền Nam tiếp tục ổn định ở mức 51.000–54.000 đồng/kg. Đồng Nai và Tây Ninh vẫn giữ nhóm cao nhất vùng, trong khi An Giang và Vĩnh Long đứng ở mức thấp nhất.
Tuy chưa tăng ngay trong ngày 28/11, nhưng áp lực từ miền Trung tăng giá và nhu cầu tiêu thụ cận Tết đang dần xuất hiện sẽ giúp miền Nam có khả năng tăng nhẹ từ cuối tuần.
Dự báo miền Nam 29/11:

Số liệu từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Cần Thơ cho thấy tổng đàn vật nuôi tại đây tăng trưởng ổn định: đàn heo đạt hơn 491.000 con, tăng 8,2% so cùng kỳ. Công tác phòng dịch – nhất là phòng bệnh dịch tả heo châu Phi – đang được triển khai quyết liệt với hàng triệu liều vắc xin.
Điều này giúp thị trường yên tâm về nguồn cung cuối năm, hạn chế nguy cơ sốc cung – sốc cầu.
Trong khi đó, các hộ nuôi lớn yêu cầu quy trình an toàn sinh học nghiêm ngặt, từ chuồng kín đến kiểm soát người ra vào, góp phần giữ đàn khỏe mạnh và đảm bảo nguồn ra ổn định cho thị trường.
Những yếu tố này kết hợp cùng nhu cầu tiêu thụ đang tăng dần trong giai đoạn cuối năm tạo nền tảng vững cho xu hướng giá tăng nhẹ trong những ngày tới.