Dự báo giá heo hơi 22/11/2025: Nhiều nơi hướng tới mốc 52.000 đồng/kg

Phân tích & Dự báo

Miền Bắc: Đà tăng mạnh và có khả năng phá mốc mới

Ngày 21/11 ghi nhận nhiều địa phương miền Bắc tăng giá 1.000-2.000 đồng/kg, dẫn đầu là Sơn La tăng 2.000 đồng/kg lên 50.000 đồng/kg. Một số tỉnh như Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội, Phú Thọ và Hưng Yên đã neo ở mức 51.000 đồng/kg.

• Giá heo hơi 21/11/2025: Nhiều nơi chạm mốc 51.000 đồng/kg

Dựa trên áp lực mua từ doanh nghiệp chế biến và việc nguồn cung có dấu hiệu thắt lại, ngày 22/11, thị trường miền Bắc có khả năng tiếp tục tăng khoảng 500-1.000 đồng/kg trong nhiều tỉnh. Điều này có thể đẩy giá tại một số địa phương lên tới 52.000 đồng/kg, nếu các đơn vị thu mua mở rộng mua vào.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu nguồn cung tăng đột ngột hoặc nhu cầu chế biến không tăng tương ứng, tốc độ tăng có thể chậm lại hoặc giá giữ ổn định.

Miền Trung – Tây Nguyên: Tăng nhẹ, vẫn phụ thuộc vào thời tiết

Ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên, ngày 21/11 cũng ghi nhận các địa phương tăng giá: Hà Tĩnh tăng 2.000 đồng/kg lên 48.000 đồng/kg; Đắk Lắk và Khánh Hòa đều đạt 49.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg.

Dự báo ngày 22/11, giá tại khu vực này có thể tăng thêm khoảng 500 đồng/kg nếu nguồn cung tiếp tục thắt lại – đặc biệt khi thời tiết mưa lạnh kéo dài khiến một số trang trại chậm bán ra. Tuy nhiên do nhu cầu thu mua chưa tăng mạnh, giá khó bật mạnh và nhiều địa phương vẫn sẽ nằm trong khoảng 48.000-49.000 đồng/kg.

Miền Nam: Duy trì ổn định, đà tăng còn hạn chế

Tại miền Nam, sáng 21/11, giá heo hơi của các tỉnh Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM tăng 1.000 đồng/kg lên mức 50.000 đồng/kg. Các tỉnh Vĩnh Long, An Giang, Cần Thơ và Đồng Tháp duy trì vùng giá 48.000-49.000 đồng/kg.

Dự báo ngày 22/11, khu vực này nhiều khả năng sẽ giữ giá ổn định hoặc tăng nhẹ từ 300-500 đồng/kg, nếu không có cú sốc nguồn cung hoặc nhu cầu đột biến. Mức giá phổ biến vẫn sẽ là 49.000-50.000 đồng/kg, còn một số nơi thấp hơn khoảng 48.000 đồng/kg.

Yếu tố ảnh hưởng và rủi ro

• Nguồn cung: Mưa lạnh kéo dài khiến một số trang trại tạm hoãn bán, khả năng thắt nguồn cung ngắn hạn.
• Nhu cầu chế biến & cuối năm: Doanh nghiệp chế biến bắt đầu tăng thu mua nhằm phục vụ dịp cuối năm, là tín hiệu hỗ trợ giá.
• Dịch bệnh: Cúm heo, bệnh khác vẫn là rủi ro tiềm ẩn.
• Chi phí đầu vào & chi phí vận chuyển: Nếu chi phí thức ăn, vận chuyển tăng mạnh, người chăn nuôi có thể giữ giá bán và đẩy mặt bằng giá tăng.
• Khảo sát thị trường: Nếu nguồn cung lớn và doanh nghiệp thu mua chậm, giá có thể chững lại hoặc giảm nhẹ.

Dựa trên diễn biến ngày 21/11 và các điều kiện hỗ trợ thị trường hiện tại, giá heo hơi ngày 22/11/2025 có khả năng tiếp tục tăng nhẹ tại miền Bắc, ổn định tại miền Trung – Tây Nguyên và giữ đà ổn định ở miền Nam. Cụ thể:

• Miền Bắc: có thể đạt khoảng 51.500-52.000 đồng/kg.
• Miền Trung – Tây Nguyên: khoảng 48.000-49.000 đồng/kg.
• Miền Nam: khoảng 49.000-50.000 đồng/kg, một vài nơi giữ ở 48.000 đồng/kg.

Người chăn nuôi và thương lái nên theo dõi sát các tín hiệu mua vào từ doanh nghiệp chế biến, cũng như diễn biến thời tiết và dịch bệnh để kịp thời điều chỉnh kế hoạch bán ra hoặc giữ hàng phù hợp.