pun 05/11/2025 10:25:31
Trả 1000 USD để uống cốc cà phê đắt nhất thế giới
Giữa khu công nghiệp nhộn nhịp ở Dubai, quán Julith Coffee vừa trở thành tâm điểm chú ý toàn cầu khi giới thiệu loại cà phê đắt nhất thế giới. Mỗi tách có giá lên tới 3.600 dirham, tương đương gần 980 USD, được pha từ những hạt cà phê Panama quý hiếm có tên Nido 7 Geisha.
Người đứng sau dự án táo bạo này là Serkan Sagsoz, barista và doanh nhân người Thổ Nhĩ Kỳ. Ông tin rằng không nơi nào xứng đáng hơn Dubai để giới thiệu loại cà phê đắt đỏ này, bởi thành phố này “là trung tâm của những trải nghiệm xa hoa và đẳng cấp bậc nhất thế giới”.
Để sở hữu hạt cà phê đặc biệt ấy, Julith Coffee đã chi 2,2 triệu dirham, tương đương 600.000 USD, để mua 20 kg Nido 7 Geisha trong một phiên đấu giá căng thẳng tại Panama. Hàng trăm nhà sưu tầm và giới đam mê cà phê từ châu Á đến vùng Vịnh đã tham gia, nhưng chỉ có Julith giành được quyền sở hữu.
Nguồn gốc của loại hạt này là sườn núi lửa Baru – khu vực được xem là “thánh địa cà phê” của Panama nhờ khí hậu mát lạnh quanh năm và độ cao lý tưởng giúp hạt cà phê phát triển hương vị đặc trưng. Geisha vốn là giống cà phê danh tiếng, được yêu thích nhờ hương hoa thanh khiết và vị chua nhẹ cân bằng. Nhưng Nido 7 Geisha còn vượt trội hơn thế: nó là kết tinh của cả nghệ thuật trồng trọt lẫn sự khắt khe trong quy trình tuyển chọn.
Khi được pha chế, Nido 7 Geisha tạo nên trải nghiệm vị giác mà Sagsoz mô tả là “tinh tế như trà hoa quả, nhẹ nhàng nhưng đầy chiều sâu”. Trong tách cà phê, người thưởng thức có thể cảm nhận hương nhài trắng, vị cam bergamot, chút chua của quýt và hậu vị mật ong ngọt dịu – tất cả hòa quyện trong cảm giác thanh tao, quý phái.
Julith Coffee dự kiến phục vụ 400 tách cà phê đặc biệt này kể từ ngày 1/11. Dù mức giá khiến nhiều người choáng váng, nhưng tại Dubai – nơi những biểu tượng xa hoa như Burj Khalifa, Palm Jumeirah hay khu trượt tuyết giữa sa mạc là chuyện thường nhật – một tách cà phê gần 1.000 USD lại không quá bất ngờ.
“Thật điên rồ, nhưng đây là Dubai – nơi không gì là không thể”, Ines, một cư dân địa phương, chia sẻ. Một khách khác tên Maeva thì cười nói: “Với người giàu, đó chỉ là một trải nghiệm để kể lại trong buổi tiệc”.
Trước đó, Dubai từng nắm giữ kỷ lục Guinness với ly cà phê đắt nhất thế giới giá 2.500 dirham, được phục vụ tại Roasters Café. Tuy nhiên, Julith Coffee đã nhanh chóng phá vỡ kỷ lục này chỉ sau một tháng, đưa thành phố thêm một lần nữa ghi dấu trên bản đồ xa xỉ toàn cầu.
Sức hút của Nido 7 Geisha không chỉ đến từ giá trị vật chất mà còn ở sự hiếm có. Ngay sau khi thông tin được công bố, nhiều nhà sưu tầm cà phê từ Nhật Bản, Hàn Quốc và UAE đã liên hệ để mua lại hạt cà phê quý hiếm này. Thế nhưng, Julith Coffee từ chối mọi lời đề nghị, chỉ giữ lại một phần nhỏ để phục vụ riêng cho gia đình Hoàng tộc Dubai – như một dấu ấn đặc biệt của văn hóa thưởng thức nơi đây.
Giữa một thế giới đang hướng tới sự tối giản và bền vững, một tách cà phê giá gần 1.000 USD có thể khiến nhiều người đặt câu hỏi về ý nghĩa thật sự của “xa xỉ”. Nhưng với Julith Coffee, đó không chỉ là chuyện tiền bạc, mà là hành trình tôn vinh hương vị, công sức của người trồng, và nghệ thuật pha chế đạt đến đỉnh cao.
Trong không gian mộc mạc giữa lòng Dubai hiện đại, tách cà phê ấy là biểu tượng của sự giao thoa – giữa truyền thống và hiện đại, giữa đam mê và khát vọng định nghĩa lại giới hạn của trải nghiệm. Và với những ai đủ tò mò (và đủ khả năng chi trả), đó có thể là khoảnh khắc hiếm hoi được “uống” cả một câu chuyện – thay vì chỉ một cốc cà phê.
