Posha – robot để bàn nấu ăn thay bạn đã ra mắt

Từ ý tưởng “muốn ăn ngon mà không phải nấu” đến robot nấu ăn

Năm 2017, Raghav Gupta – người sáng lập startup Posha – bắt đầu với một nhu cầu rất đời thường: muốn ăn những món ăn gia đình quen thuộc mà không phải tự nấu hay gọi đầu bếp riêng. Ý tưởng đó đã đưa anh đến với giải pháp dùng robot để nấu ăn tự động.

Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, Posha – thiết bị nấu ăn để bàn – chính thức ra đời. Nó giống như một “máy pha cà phê” nhưng dành cho đồ ăn: người dùng chọn món từ danh sách công thức, thêm nguyên liệu theo hướng dẫn, và để robot lo phần còn lại.

Không cần đo đếm quá chính xác, vẫn có bữa ngon

Điểm đặc biệt của Posha là thiết kế linh hoạt và dễ dùng. Người dùng không cần cân đong chính xác nguyên liệu, vẫn có thể thay đổi công thức tùy ý. Robot sử dụng công nghệ thị giác máy tính (computer vision) để xử lý và nấu ăn theo công thức đã lập trình.

“Giống như bạn chọn loại cà phê trên máy pha, bỏ hạt cà phê, sữa và đường vào ngăn riêng, rồi bấm nút. Với Posha, thao tác cũng tương tự – chỉ là dành cho món ăn,” Gupta chia sẻ.

Posha không làm hết, nhưng giúp tiết kiệm 70% thời gian nấu nướng

Dù không làm tất cả mọi khâu, Posha vẫn giúp giảm đáng kể thời gian đứng bếp. Người dùng vẫn phải đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu, đặc biệt là băm chặt, sơ chế thực phẩm – bước vẫn tốn thời gian.

Tuy nhiên, Gupta cho biết, thiết bị phù hợp với những người vẫn thường xuyên nấu ăn từ 2–6 lần mỗi tuần. “Những người này thường mất hàng giờ mỗi ngày cho việc lên thực đơn, nấu nướng, dọn dẹp. Posha có thể giúp họ giảm 70% thời gian, chỉ còn khoảng 10–20 phút mỗi ngày.”

Từ robot cánh tay đến thiết bị để bàn

Ban đầu, Posha là một cánh tay robot. Nhưng sau khi tham gia chương trình tăng tốc khởi nghiệp của Bosch, nhóm sáng lập đã chuyển hướng sang thiết bị cố định, dễ vệ sinh và không chiếm diện tích. Nhờ lắng nghe phản hồi của khách hàng, Posha đã tinh chỉnh thiết kế cho phù hợp hơn với căn bếp gia đình.

Gupta nhấn mạnh rằng, đội ngũ luôn giữ liên lạc trực tiếp với người dùng: “Chúng tôi không dùng hệ thống chăm sóc khách hàng như Zendesk. Tôi nói chuyện với hơn 100 khách hàng qua WhatsApp, thậm chí chuyển hẳn sang Mỹ để ở gần người dùng.”

Gọi vốn thành công 8 triệu USD, hướng tới AI tạo công thức mới

Posha vừa gọi vốn thành công 8 triệu USD trong vòng Series A, do Accel dẫn đầu, với sự tham gia của các nhà đầu tư như Xeed Ventures, Waterbridge Ventures và đồng sáng lập Flipkart – Binny Bansal.

Số tiền này sẽ được dùng để phát triển thêm công thức nấu ăn và tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) để người dùng có thể đề xuất món mới và hệ thống sẽ tự tạo công thức.

Cháy hàng ngay từ lô đầu tiên

Robot nấu ăn Posha đã ra mắt chính thức vào tháng 1/2025 và cháy hàng sau thời gian ngắn mở bán. Hiện công ty đang nhận đặt trước cho lô sản phẩm tiếp theo.

Gupta tin rằng, Posha rồi sẽ giống như lò vi sóng hay máy rửa chén – những thiết bị từng là đồ để bàn, nhưng sau này trở thành vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại.