Bánh sừng trâu trứng muối Singapore hiện là một trong những món ăn vặt đang gây sốt giới trẻ Sài Gòn bởi vị lạ mà quen. Điều quan trọng là món bánh có nguồn gốc từ đảo quốc Sư tử này đang giúp cho nhiều người “ăn nên làm ra” với những cơ hội kinh doanh hấp dẫn.
Từ những trung tâm thương mại sang trọng như Takashimaya – Saigon Centre cho đến các cửa hàng cafe hay những website bán hàng online, món bánh sừng trâu trứng muối được bán với giá chỉ 60.000 đồng một hộp 5 cái đang trở thành món ăn yêu thích của nhiều “thánh ăn vặt” Sài Thành.
Bánh sừng trâu trứng muối Singapore có kích thước cỡ lòng bàn tay, có nhân trứng muối lỏng được lấy ra từ lò và cho ngay vào hộp. Món bánh này được một cửa hàng ở hàng bánh ở tầng B2 của trung tâm thương mại Takashimaya – Saigon Centre cho biết dù mới xuất hiện từ đầu tháng 10 nhưng đã tạo nên một cơn sốt. Mỗi ngày cứ khoảng 11h đến 14h có cả một hàng dài người xếp hàng mua bánh.
“Hiện món bánh sừng trâu trứng muối Singapore này chúng tôi mới thử nghiệm bán tại TPHCM và chỉ bán ở một số giờ nhất định, nhưng rất bất ngờ ví số người mua khá đông. Nhiều khi không có đủ bánh để bán cho khách.” Nhân viên cửa hàng bánh trên cho biết.
Theo tìm hiểu, món bánh sừng trâu trứng muối lỏng này ở Singapore cũng là món mới có từ hè 2016, cũng tạo nên cơn sốt tại quốc gia này và được cho là lấy ý tưởng từ món Chau Kee của Hong Kong và bánh bao kim sa trong các nhà hàng.
Nhiều bạn trẻ nhận thấy sự hút hàng của món ăn vặt mới này đã cất công làm các gian hàng bán bánh online trên mạng xã hội và website. Được biết, một hộp bánh sừng trâu trứng muối được bán online có 4 – 5 chiếc bánh nhưng to hơn bánh tại cửa hàng và có giá bình quân 100.000 đồng một hộp, chưa bao gồm tiền phí vận chuyển.
Món bánh sừng trâu trứng muối này còn bắt đầu được một số cửa hàng bánh hoặc quán cà phê nhỏ bán thử nghiệm từ đầu tháng 10 với giá bán dao động 17.000 đến 25.000 đồng một chiếc.
“Nếu bạn là một tín đồ của thói quen ăn vặt, sẽ rất uổng nếu bạn bỏ lỡ món bánh sừng trâu trứng muối lỏng từ Singapore này!”, một bạn gái chia sẻ.
