Tech News Daily 
Sáng 7/11, các vùng trồng tiêu trọng điểm Tây Nguyên và Đông Nam Bộ đồng loạt ghi nhận mức giá giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. Dù vậy, mặt bằng giá vẫn duy trì ở vùng cao – một tín hiệu tích cực cho thấy thị trường đang trong giai đoạn điều chỉnh nhẹ sau chuỗi tăng kéo dài từ tháng 8.
Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá tiêu hiện ở mức 147.000 đồng/kg, thấp hơn 1.000 đồng so với hôm qua. Ở các tỉnh như Gia Lai, Đồng Nai, Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu, mức thu mua phổ biến là 145.000 đồng/kg.
Theo các thương lái, thị trường nội địa đang “thở chậm” hơn do doanh nghiệp xuất khẩu tạm ngừng gom hàng để đánh giá biến động tỷ giá và cước vận tải quốc tế. Tuy nhiên, lượng hàng tồn kho tại nông hộ thấp, trong khi nhu cầu xuất khẩu dịp cuối năm đang đến gần, giúp giá tiêu có nền tảng vững chắc để duy trì quanh ngưỡng cao hiện nay.
Một số chuyên gia thị trường nhận định, giá tiêu có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp 145.000–150.000 đồng/kg trong tháng 11, trước khi bước vào chu kỳ tăng mới. Việc giá không lao dốc dù nguồn cung hạn chế cho thấy thị trường đã ổn định hơn so với đầu quý IV.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), tháng 10/2025, Việt Nam xuất khẩu 19.430 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 129,5 triệu USD – tăng 5,1% về lượng và 7,7% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ ba liên tiếp ngành hồ tiêu ghi nhận tăng trưởng dương.
Giá xuất khẩu bình quân tiêu đen đạt 6.443 USD/tấn, tiêu trắng đạt 8.392 USD/tấn – dù giảm nhẹ so với tháng 9, song vẫn cao hơn nhiều so với cùng kỳ 2024. Mỹ tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất với hơn 4.200 tấn, chiếm hơn 22% tổng lượng xuất khẩu. Đáng chú ý, UAE tăng nhập khẩu tới 25,2%, trở thành điểm sáng mới trong cơ cấu thị trường của hồ tiêu Việt Nam.
Ngược lại, một số thị trường truyền thống như Trung Quốc, Thái Lan hay Hà Lan có xu hướng giảm nhập khẩu. Tuy nhiên, sự mở rộng sang các khu vực mới tại Trung Đông, Nam Á và Đông Âu đang giúp Việt Nam đa dạng hóa rủi ro, giữ vững nhịp xuất khẩu ổn định.
Tính chung 10 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 206.427 tấn hồ tiêu, thu về 1,39 tỷ USD – tăng tới 25,4% về giá trị dù sản lượng giảm 5,9%. Các doanh nghiệp lớn như Olam, Nedspice, Phúc Sinh, Simexco Đắk Lắk và Haprosimex JSC tiếp tục đóng vai trò chủ lực, chiếm phần lớn kim ngạch xuất khẩu toàn ngành.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu tại khu vực châu Á có xu hướng giảm nhẹ. Tiêu đen Lampung (Indonesia) giảm 0,37% xuống 7.102 USD/tấn, tiêu trắng Muntok giảm 0,36% còn 9.737 USD/tấn. Tại Brazil, giá tiêu đen ASTA 570 ổn định ở mức 6.100 USD/tấn, còn Malaysia vẫn giữ nguyên mức cao 9.200 USD/tấn đối với tiêu đen và 12.300 USD/tấn đối với tiêu trắng.

Trong khi đó, hồ tiêu Việt Nam vẫn giữ vững mức giá cạnh tranh. Tiêu đen loại 500 gr/l đạt 6.400 USD/tấn, loại 550 gr/l đạt 6.600 USD/tấn; tiêu trắng duy trì quanh 9.050 USD/tấn – cao hơn so với phần lớn quốc gia trong khu vực. Điều này cho thấy sức cạnh tranh mạnh mẽ của hồ tiêu Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Các chuyên gia IPC nhận định, giá tiêu toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh kỹ thuật ngắn hạn, nhưng triển vọng dài hạn vẫn tích cực khi nhu cầu gia vị và thực phẩm chế biến tại Mỹ, châu Âu và Ấn Độ tiếp tục tăng mạnh.
Nhờ lợi thế sản lượng ổn định, chi phí cạnh tranh và mạng lưới xuất khẩu rộng, Việt Nam vẫn đang nắm giữ hơn 35% thị phần hồ tiêu toàn cầu. Trong bối cảnh các quốc gia khác gặp khó vì thời tiết và chi phí logistics tăng cao, hồ tiêu Việt Nam được đánh giá là “điểm tựa” quan trọng của chuỗi cung ứng gia vị quốc tế.
Với xu hướng tiêu dùng xanh và truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, nhiều doanh nghiệp trong nước đã đầu tư mạnh vào công nghệ chế biến sâu, đạt chứng nhận bền vững và tiêu chuẩn xuất khẩu cao. Nhờ đó, sản phẩm hồ tiêu Việt không chỉ dừng lại ở nguyên liệu thô mà dần vươn lên phân khúc cao cấp, hướng tới châu Âu và Mỹ Latinh.
Dù thị trường ngắn hạn có điều chỉnh nhẹ, các chuyên gia tin rằng giá tiêu Việt Nam sẽ sớm hồi phục, đặc biệt trong quý cuối năm khi nhu cầu tăng mạnh từ các nhà nhập khẩu lớn. Với đà xuất khẩu ổn định và chất lượng ngày càng được cải thiện, hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế “vàng đen” của nông sản Việt trên bản đồ thế giới.