Giá heo hơi hôm nay 7/11/2025: Miền Bắc xuống mức thấp nhất hai tháng

Miền Bắc giảm mạnh, nhiều nơi chạm đáy 50.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi miền Bắc sáng 7/11 tiếp tục chứng kiến đợt giảm giá sâu trên diện rộng. Hải Phòng là địa phương giảm mạnh nhất, mất 2.000 đồng/kg, xuống chỉ còn 51.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh trung du và miền núi như Tuyên Quang, Lào Cai, Lai Châu và Điện Biên, mức giá giảm 1.000 đồng/kg, hiện phổ biến quanh 50.000 đồng/kg – mức thấp nhất toàn miền. Những địa phương có lượng heo thương phẩm lớn như Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ, Hưng Yên và Thái Nguyên cũng đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua về 51.000 đồng/kg.

Chỉ riêng Lạng Sơn tạm giữ ổn định ở mức 51.000 đồng/kg, tuy nhiên so với cùng kỳ tháng trước, khu vực này cũng đã giảm hơn 3.000 đồng/kg. Như vậy, giá heo hơi miền Bắc hôm nay dao động trong khoảng 50.000 – 51.000 đồng/kg, phản ánh rõ xu hướng giảm mạnh sau chuỗi ngày liên tục đi xuống.

Nguyên nhân chủ yếu được cho là nguồn cung dư thừa, trong khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại các chợ đầu mối và nhà hàng đang chững lại. Bên cạnh đó, thời tiết mưa lạnh kéo dài khiến lượng giết mổ giảm, khiến giá càng khó phục hồi trong ngắn hạn.

Miền Trung – Tây Nguyên đồng loạt hạ giá, miền Nam theo đà giảm

Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi sáng nay giảm nhẹ từ 500 – 1.000 đồng/kg. Mức giao dịch hiện phổ biến quanh 48.000 – 50.000 đồng/kg.

Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng cùng giảm 1.000 đồng/kg, về mức 50.000 đồng/kg. Hà Tĩnh và Khánh Hòa ổn định ở 49.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk rơi xuống 48.000 đồng/kg – mức thấp nhất khu vực.

Riêng Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi vẫn giữ giá 49.000 đồng/kg, nhưng giới thương lái dự báo nếu sức mua không tăng, khu vực này có thể điều chỉnh giảm trong vài ngày tới.

Tại miền Nam, xu hướng giảm cũng lan rộng. An Giang và Cần Thơ cùng hạ 1.000 đồng/kg xuống còn 50.000 đồng/kg. TP.HCM và Cà Mau cùng mức 51.000 đồng/kg, trong khi Vĩnh Long giảm về 48.000 đồng/kg – chạm đáy toàn vùng.

Đồng Nai và Tây Ninh hiện duy trì mức cao nhất khu vực là 51.000 đồng/kg, còn Đồng Tháp vẫn giữ 50.000 đồng/kg. Như vậy, giá heo hơi cả nước đang dao động trong khoảng 48.000 – 51.000 đồng/kg, đánh dấu đợt giảm sâu nhất kể từ đầu tháng 9.

Thị trường dự kiến phục hồi nhẹ vào giữa tháng 11

Theo các chuyên gia chăn nuôi, giá heo hơi đang trong giai đoạn “chạm đáy ngắn hạn”. Dự kiến từ giữa tháng 11 trở đi, khi nhu cầu tiêu thụ tăng dần cho mùa Tết Dương lịch, thị trường có thể phục hồi nhẹ. Tuy nhiên, rủi ro từ dịch tả heo châu Phi và thời tiết ẩm lạnh vẫn là yếu tố khiến giá khó tăng mạnh.

Cao Bằng khống chế dịch tả heo châu Phi, chuẩn bị tái đàn an toàn

Tại Cao Bằng – một trong những địa phương chịu ảnh hưởng nặng nề nhất bởi dịch tả heo châu Phi, tình hình đã có tín hiệu khả quan. Theo Báo Tin tức & Dân tộc, toàn tỉnh ghi nhận 177.669 con heo bị tiêu hủy, chiếm 44% tổng đàn, tương đương hơn 8.475 tấn thịt.

Sau giai đoạn bùng phát mạnh từ cuối tháng 7 đến hết tháng 8, dịch bệnh đã giảm đáng kể. Đến đầu tháng 10, không còn ổ dịch mới xuất hiện. Hiện đã có 948/1.216 xóm qua 21 ngày không ghi nhận ca bệnh, trong đó 436 xóm thuộc 34 xã được công bố hết dịch.

Bà Hoàng Thị Hiếu, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi tỉnh Cao Bằng, cho biết:

“Ngành chức năng đã cấp hơn 33.000 lít hóa chất khử trùng cho các xã, đồng thời đẩy mạnh lấy mẫu giám sát virus. Biến chủng genotype I+II vẫn còn rải rác, nhưng tình hình đang được kiểm soát tốt.”

Ngành nông nghiệp tỉnh hiện triển khai kế hoạch tái đàn có kiểm soát, chỉ cho phép chăn nuôi trở lại khi chuồng trại đã được khử trùng và để trống tối thiểu 30 ngày. Bên cạnh đó, địa phương cũng khuyến khích người dân chuyển hướng tạm thời sang nuôi gia cầm và trâu bò vỗ béo để bù đắp nguồn cung thịt.

Cao Bằng đặt mục tiêu khôi phục dần đàn heo trong quý I/2026, đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường khu vực miền Bắc trong dịp Tết Nguyên đán.

Giá heo hơi chạm mức thấp kỷ lục, người chăn nuôi thận trọng tái đàn

Giá heo hơi hôm nay 7/11/2025 giảm sâu toàn quốc, chạm ngưỡng thấp nhất trong hai tháng gần đây. Dù nhiều địa phương đã kiểm soát được dịch bệnh, nhưng thị trường vẫn cần thời gian để phục hồi khi sức mua yếu và thời tiết bất lợi.

Trong ngắn hạn, các chuyên gia khuyến nghị người chăn nuôi chưa nên tái đàn ồ ạt, mà nên theo dõi sát tín hiệu giá và dịch tễ. Việc cân đối sản lượng, kết hợp tiêm phòng định kỳ và quản lý đầu vào sẽ giúp giảm thiểu rủi ro trong giai đoạn giá biến động mạnh như hiện nay.