
Sáng 2/12, thị trường hồ tiêu trong nước tiếp tục ổn định ở ngưỡng 150.000 – 151.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Đắk Nông duy trì mức 151.000 đồng/kg, Gia Lai đạt khoảng 150.500 đồng/kg, còn Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức 150.000 đồng/kg.
Diễn biến tháng 11 được xem là điểm sáng lớn của thị trường hồ tiêu. Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu ghi nhận mức tăng tới 5.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai dẫn đầu cả nước với mức tăng 5.500 đồng/kg – mức cao nhất trong vòng một năm trở lại đây.
Theo các doanh nghiệp thu mua, lực đẩy chính cho giá tiêu hiện nay đến từ hoạt động gom hàng phục vụ xuất khẩu sang châu Âu, Mỹ và Trung Đông ngay từ đầu quý IV. Nhu cầu nhập khẩu phục hồi trên diện rộng đang tạo ra hiệu ứng tích cực cho toàn thị trường.

Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết Đức – thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất EU – đang tăng nhập khẩu mạnh. Riêng tháng 9/2025, Đức nhập khẩu 2.241 tấn, trong đó Việt Nam chiếm hơn 50% thị phần.
Tính đến hết tháng 9, lượng hồ tiêu nhập khẩu vào Đức đạt hơn 23.000 tấn, tăng trên 55% giá trị so với cùng kỳ. Điều này tiếp tục khẳng định vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng hồ tiêu châu Âu.
Những yếu tố như sản lượng ổn định, hệ thống chế biến – xuất khẩu chuyên nghiệp và khả năng cạnh tranh về giá giúp Việt Nam duy trì ngôi đầu tại thị trường này trong nhiều năm liền.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), thị trường toàn cầu đang có sự phân hóa rõ rệt:
Chuyên gia đánh giá sự phân hóa đến từ thời tiết bất ổn, tồn kho toàn cầu thấp và nhu cầu mạnh cho mùa lễ hội cuối năm tại Mỹ và châu Âu. Bên cạnh đó, chi phí logistics và biến động tỷ giá cũng đang ảnh hưởng rõ rệt đến chiến lược mua hàng của các nhà nhập khẩu.

VPSA nhận định tháng cuối năm thường là giai đoạn sôi động nhất của thị trường hồ tiêu. Nhiều doanh nghiệp kỳ vọng giá sẽ tiếp tục giữ trong biên độ 150.000 – 152.000 đồng/kg, thậm chí có thể tăng nhẹ nếu nguồn cung nội địa chưa cải thiện và hoạt động dự trữ xuất khẩu duy trì mạnh.
Tuy nhiên, thị trường vẫn chịu ảnh hưởng từ các yếu tố khó lường như:
Dù vậy, với nhu cầu nhập khẩu gia tăng tại châu Âu và Mỹ, cộng với nguồn cung chưa thật sự dồi dào, giá tiêu được dự báo tiếp tục duy trì xu hướng tích cực trong ngắn hạn.