Starbucks Reserve Mixology là một concept cao cấp của thương hiệu cà phê đình đám này, nơi khách hàng có thể thưởng thức các loại cà phê thủ công từ dòng Starbucks Reserve, đồng thời khám phá các loại cocktail pha chế cùng cà phê và rượu mạnh.
Mô hình này đã được Starbucks triển khai tại nhiều thành phố lớn như New York, Tokyo, Milan, Thượng Hải và gần đây nhất là Singapore – nơi sở hữu một trong những cửa hàng Reserve Mixology nổi bật nhất Đông Nam Á.
Trong khi Hà Nội chào đón cửa hàng Mixology đầu tiên, nhiều người yêu thích Starbucks tại TP.HCM vẫn đang mong đợi sự trở lại của hệ thống Starbucks Reserve sau khi cửa hàng tại đường Hàn Thuyên, Quận 1 đóng cửa.
Không lâu sau khi rời Hàn Thuyên, Starbucks Việt Nam đã xác nhận kế hoạch mở lại cửa hàng Starbucks Reserve tại tòa tháp Bitexco (Quận 1) trong nửa đầu năm sau.
Theo nguồn tin từ Tri Thức - Znews, Starbucks sẽ tiếp quản vị trí mặt tiền Bitexco, trước đây thuộc về thương hiệu adidas. Cửa hàng mới có diện tích 256m², với mức giá thuê trung bình 150 USD/m²/tháng, tương đương khoảng 980 triệu đồng/tháng.
Tuy nhiên, một số chuyên gia bất động sản cho rằng Starbucks có thể thương lượng mức giá tốt hơn, do hiện tại Bitexco không quá sầm uất. Đồng thời, sự xuất hiện của Starbucks Reserve tại đây có thể giúp tòa nhà trở nên nhộn nhịp hơn, thu hút thêm nhiều thương hiệu lớn khác.
Với việc liên tục thử nghiệm các mô hình mới, Starbucks không chỉ mở rộng thị trường tại Việt Nam mà còn tạo ra trải nghiệm khác biệt cho khách hàng, từ cà phê truyền thống đến sự kết hợp với nghệ thuật pha chế cocktail.
Sự ra mắt của Starbucks Reserve Mixology tại Hà Nội và kế hoạch mở rộng tại TP.HCM hứa hẹn sẽ mang đến làn gió mới cho thị trường cà phê cao cấp tại Việt Nam. Liệu đây có phải là bước đi giúp Starbucks nâng tầm thương hiệu tại một thị trường đang ngày càng cạnh tranh? Hãy cùng chờ đón!