Những điều cần lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Vị trí đặt nồi chiên không dầu

Một trong những yếu tố quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu là vị trí đặt thiết bị. Theo tiến sĩ Anderson, nồi chiên không dầu nên được đặt trên mặt bàn bếp, gần nguồn điện và ở khu vực thông thoáng, chẳng hạn như dưới máy hút mùi. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt và hạn chế mùi thức ăn lan tỏa trong không gian. Nếu bếp không có hệ thống thông gió, hãy mở cửa sổ khi sử dụng để không khí lưu thông tốt hơn.

Không sử dụng dây nối dài

Việc sử dụng dây nối dài khi cắm nồi chiên không dầu có thể làm giảm điện áp, ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động và thậm chí gây ra lỗi vận hành. Tiến sĩ Anderson khuyến nghị người dùng chỉ nên cắm trực tiếp vào ổ điện để đảm bảo nguồn điện ổn định. Ngoài ra, hệ thống thông gió ở mặt sau của nồi chiên cần được giữ thoáng để tránh khí nóng thổi trực tiếp vào ổ cắm điện, có thể dẫn đến nguy cơ cháy nổ.

Tránh các loại vật dụng không phù hợp

Một trong những sai lầm phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu là đặt vào đó những vật dụng hoặc nguyên liệu không phù hợp. Cụ thể, chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng:

• Bình xịt aerosol: Các loại bình xịt chứa dầu có thể làm hỏng lớp chống dính bên trong nồi, làm giảm tuổi thọ thiết bị.
• Bột nhão hoặc hỗn hợp ướt: Không giống như phương pháp chiên ngập dầu, nồi chiên không dầu không thể làm chín đều lớp bột ướt, dẫn đến thực phẩm bị sống hoặc không đạt kết cấu mong muốn.
• Chất lỏng: Việc đổ nước hoặc các loại sốt lỏng vào nồi chiên có thể gây ra hiện tượng bắn tung tóe do luồng khí nóng mạnh, làm tăng nguy cơ cháy nổ hoặc gây bẩn thiết bị.

Đảm bảo thực phẩm được nấu chín an toàn

Để tránh các rủi ro liên quan đến thực phẩm chưa chín kỹ, người dùng nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra nhiệt độ lõi của món ăn. Điều này giúp đảm bảo thực phẩm được nấu chín an toàn, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.

Vệ sinh nồi chiên sau mỗi lần sử dụng

Sau khi nấu nướng, việc vệ sinh nồi chiên không dầu là điều quan trọng nhưng thường bị bỏ qua. Các mảnh vụn thực phẩm bám lại bên trong có thể bị đốt cháy trong lần nấu tiếp theo, gây mùi khét và làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì vậy, hãy làm sạch nồi ngay sau mỗi lần sử dụng để thiết bị hoạt động hiệu quả hơn và kéo dài tuổi thọ.

Không nêm muối trước khi nấu

Một lưu ý khác từ tiến sĩ Anderson là không nên rắc muối lên thực phẩm trước khi đặt vào nồi chiên không dầu. Muối có thể làm hỏng lớp chống dính và ảnh hưởng đến hiệu suất nấu nướng. Thay vào đó, hãy đợi thực phẩm chín hoàn toàn rồi mới nêm nếm gia vị để giữ nguyên chất lượng của thiết bị.

Sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách để đảm bảo an toàn

Nồi chiên không dầu mang lại nhiều tiện ích trong việc nấu ăn, nhưng nếu không sử dụng đúng cách, nó có thể gây ra các vấn đề về an toàn và chất lượng thực phẩm. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trên, người dùng có thể tận dụng tối đa thiết bị này mà không gặp phải những rủi ro không đáng có. Hãy luôn sử dụng nồi chiên không dầu một cách thông minh để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa kéo dài tuổi thọ của thiết bị trong căn bếp của bạn.