Dù đã có chỉ đạo giảm và bình ổn giá thịt heo, điện, nước từ Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, nhưng trên thị trường heo hơi và thịt heo, giá heo hơi vẫn đang ở mức cao trên 90.000 đồng/kg, kéo theo giá heo mảnh ở các chợ đầu mối lên mức 130.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 22/4 ở miền Bắc dao động từ 88.000 – 93.000 đồng/kg. Một số địa phương như Hưng Yên, Thái Bình, Ninh Bình heo có trọng lượng từ 115 – 120kg giá có thể lên cao đến 94.000 – 95.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Bắc Giang… dao động từ 90.000 – 92.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá heo hơi ở Hà Nam, Nam Định đang ở mức thấp nhất miền Bắc với giá đang ở mức 88.000 đồng/kg.
Còn ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi không có nhiều thay đổi so với hôm qua và dao động từ 88.000 – 93.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 22/4 ở Bình Định tăng 1000 đồng/kg, lên mức 88.000 đồng/kg, là mức giá thấp nhất toàn miền và cũng là nơi duy nhất có giá heo hơi tăng ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên.
Giá heo hơi ở Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quãng Nam, Quãng Ngãi, Khánh Hòa và Ninh Thuân cũng đang có giá xoay quanh mức 88.000 dồng/kg.
Còn tại ở Bình Thuận, giá heo hơi hôm nay 22/4 đang ở mức 93.000 đồng/kg. Đây là nơi có giá heo hơi cao nhất miền, thậm chí là mức cao của các nước.
Mức giá heo hơi cao kế tiếp được ghi nhận tại khu vực là ở Đắk Lắk ở mức 92.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay ở Thanh Hoá, Nghệ An đang xoay quannh mức 90.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ở miền Nam hôm nay 22/4 tiếp tục tăng giá khá mạnh, có nơi tăng đến 5000 đồng/kg. Cụ thể, giá heo hơi ở Sóc Trăng, Bạc Liêu ngày hôm nay 22/4 tăng 5.000 đồng/kg lên 90.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ở Bến Tre tăng 1000 đồng lên mức 91.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá heo hơi ở Long An ngày hôm nay tăng thêm 2.000 đồng/kg lên 90.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ở TPHCM, Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh đang ở mức 90.000 đồng/kg. Giá heo hơi ở Đồng Nai và Vũng Tàu đang ở mức cao nhất miền là 91.000 đồng/kg.
Chi phí trung gian trong giá thành thịt lợn chiếm tới 70 – 90%
Theo nhận định của Tổng cục Thống kê (Bộ Kế hoạch và Đầu tư), chi phí trung gian trong giá thành thịt heo hiện nay chiếm tỷ lệ lớn, từ 70 – 90%. Mức chênh giữa giá thịt heo hơi và giá thịt heo thành phẩm hiện vẫn cao.
Báo cáo của Ban Chỉ đạo điều hành giá ngày hôm qua cho biết: Chi phí trung gian hiện tại so với thời điểm trước khi có dịch tả heo châu Phi tăng khoảng 23.000 – 28.000 đồng/kg. Giá bán lẻ thịt heo thành phẩm còn phụ thuộc vào giá heo hơi. Giá heo hơi càng cao, giá bán lẻ thịt heo thành phẩm cũng tăng cao theo tỷ lệ tương ứng.
Theo Bộ NN&PTNT, về chăn nuôi heo, tốc độ tái đàn chậm là một trong những nguyên nhân cũng khiến giá thịt heo cao. Với tổng sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng dự kiến cả năm 2020 tương đương năm 2018, và dự báo đến quý III, quý IV năm nay mới cơ bản đáp ứng được nhu cầu thịt heo trong nước.
Theo Đài Phát Thanh và Truyền Hình Khánh Hòa