Sáng nay, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục ghi nhận xu hướng giảm, trở thành khu vực có biến động mạnh nhất trong cả nước. Mức giá phổ biến hiện chỉ còn 49.000 – 51.000 đồng/kg, thấp nhất kể từ đầu quý IV.
Tại các địa phương như Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên, giá heo hơi đồng loạt giảm thêm 1.000 đồng/kg, hiện chỉ còn khoảng 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lai Châu giảm mạnh hơn, chạm mức 49.000 đồng/kg, thấp nhất toàn miền.
Một số tỉnh như Tuyên Quang, Bắc Ninh, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La vẫn duy trì mức ổn định từ 50.000 – 51.000 đồng/kg, nhưng xu hướng chung vẫn là giảm.
Theo chia sẻ từ các thương lái, nguồn cung heo hơi trong dân vẫn dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ chưa tăng trở lại sau mùa mưa bão. Mặt khác, chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn cao, khiến lợi nhuận của người nuôi bị thu hẹp đáng kể. Nhiều hộ nhỏ lẻ đã buộc phải bán tháo hoặc cắt giảm đàn để tránh thua lỗ sâu hơn.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi sáng 8/11 tương đối ổn định, chỉ ghi nhận Lâm Đồng giảm nhẹ xuống còn 49.000 đồng/kg.
Các tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực với 50.000 đồng/kg, trong khi Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hòa cùng neo giá ở 49.000 đồng/kg. Hai địa phương Gia Lai và Đắk Lắk vẫn là điểm có giá thấp nhất khu vực, chỉ 48.000 đồng/kg.
Mặc dù giá không giảm mạnh, song sức mua của thị trường miền Trung vẫn yếu. Một số doanh nghiệp chế biến cho biết nguồn cầu chưa hồi phục sau thời gian mưa bão kéo dài, khiến lượng heo xuất chuồng vẫn ở mức thấp.
Khu vực miền Nam cũng cho thấy xu hướng giảm nhẹ, dù không quá mạnh như miền Bắc. Cụ thể, Đồng Nai và Cần Thơ cùng giảm 1.000 đồng/kg, lần lượt còn 50.000 đồng/kg và 49.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Tây Ninh và Cà Mau tiếp tục giữ vị trí cao nhất khu vực với 51.000 đồng/kg. Các tỉnh Đồng Tháp, An Giang và TP.HCM giữ giá quanh 50.000 đồng/kg, còn Vĩnh Long hiện thu mua thấp nhất ở mức 48.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi tại ba miền hiện dao động 48.000 – 51.000 đồng/kg, phản ánh xu hướng giảm nhẹ kéo dài. Giới chuyên môn nhận định, thị trường heo hơi nhiều khả năng sẽ duy trì trạng thái trầm lắng đến giữa tháng 11 trước khi có thể tăng nhẹ trở lại vào giai đoạn cận Tết – khi nhu cầu giết mổ và dự trữ thực phẩm tăng cao.
Theo thông tin từ UBND xã Trị An (Đồng Nai), địa phương đã triển khai kế hoạch kiểm tra hoạt động chăn nuôi, buôn bán và giết mổ gia súc, gia cầm năm 2025, nhằm tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm và phòng chống dịch bệnh trên địa bàn.
Kế hoạch này được thực hiện theo chỉ đạo của UBND tỉnh Đồng Nai về việc phòng, chống dịch tả heo châu Phi và kiểm soát việc sử dụng chất cấm, thuốc an thần và kháng sinh trong quá trình chăn nuôi. Mục tiêu là loại bỏ tình trạng giết mổ không phép, buôn bán động vật không rõ nguồn gốc, đồng thời nâng cao nhận thức người dân về an toàn thực phẩm.
UBND xã đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, gồm các đại diện của Phòng Kinh tế, Công an xã, Trạm Chăn nuôi và Thủy sản khu vực 2, Đội Quản lý thị trường số 3 cùng các tổ an ninh cơ sở. Đoàn sẽ kiểm tra định kỳ và đột xuất, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, Phòng Kinh tế xã được giao nhiệm vụ tổng hợp kết quả và đề xuất giải pháp quản lý lâu dài, còn Công an xã sẽ phối hợp điều tra, xử lý những hành vi có dấu hiệu tội phạm. Các ấp và tổ dân phố cũng được yêu cầu tăng cường tuyên truyền và giám sát hoạt động vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ thịt heo.
Động thái này được kỳ vọng sẽ góp phần ổn định giá cả, đảm bảo chất lượng thịt heo và củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong bối cảnh giá heo hơi đang diễn biến phức tạp và khó đoán định.
Thị trường heo hơi ngày 8/11/2025 tiếp tục đối mặt với xu hướng giảm giá và nhu cầu tiêu thụ yếu. Tuy nhiên, các biện pháp kiểm soát chất lượng và phòng dịch đang được đẩy mạnh tại nhiều địa phương, hứa hẹn sẽ tạo nền tảng vững chắc cho sự phục hồi của giá heo hơi trong giai đoạn cuối năm.