Bức tranh thị trường miền Bắc sáng 15/11 không có thay đổi so với những ngày trước. Dải giá phổ biến từ 47.000 đến 49.000 đồng/kg vẫn được duy trì tại hầu hết các tỉnh. Nhóm địa phương giữ vị trí cao nhất gồm Bắc Ninh, Hải Phòng và Phú Thọ – nơi mức giá 49.000 đồng/kg đã đứng yên nhiều phiên liên tiếp.

• Bảng giá cám heo 15/11/2025: Giá mới nhất theo từng dòng sản phẩm

Tại các tỉnh Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn hay Quảng Ninh, không khí giao dịch cũng khá dè dặt, giá thu mua quanh mức 48.000 đồng/kg. Nhiều thương lái phản ánh lượng heo đưa ra thị trường không quá lớn nhưng sức mua từ các lò mổ cũng không mạnh, khiến giá gần như “đóng băng”.

Lào Cai và Lai Châu tiếp tục giữ mức thấp nhất khu vực với 47.000 đồng/kg. Sự phẳng lặng này kéo dài suốt nhiều ngày cho thấy miền Bắc đang duy trì trạng thái cung – cầu tương đối cân bằng, chưa xuất hiện biến động đột ngột về nguồn hàng hay nhu cầu giết mổ.

Trong khi đó, thị trường miền Trung – Tây Nguyên sáng nay vẫn đi theo quỹ đạo quen thuộc: ổn định và thiếu điểm nhấn. Giá giao dịch tiếp tục dao động từ 46.000 đến 49.000 đồng/kg. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đều neo ở mức 47.000 đồng/kg, không tăng cũng không giảm.

Hà Tĩnh và Gia Lai giữ mức thấp nhất khu vực, khi các thương lái chỉ thu mua khoảng 46.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, Lâm Đồng duy trì vị trí cao nhất miền với mức 49.000 đồng/kg, phản ánh chất lượng đàn heo và tốc độ tiêu thụ tương đối ổn định. Một số chuyên gia nhận định tình trạng đứng yên nhiều ngày liên tiếp cho thấy thị trường chưa bước vào chu kỳ tiêu thụ mạnh, đặc biệt khi nguồn cung từ các trại nhỏ lẻ vẫn còn dồi dào sau thời điểm xuất bán rộ.

Khu vực miền Nam cũng ghi nhận nhịp độ giao dịch chậm, giá không thay đổi so với hôm qua. Mức phổ biến dao động từ 47.000 đến 50.000 đồng/kg. Đồng Nai và Cà Mau tiếp tục dẫn đầu cả nước khi giữ được mức 50.000 đồng/kg – ngưỡng giá cao nhất hiện nay.

Các địa phương như Tây Ninh, An Giang, TP.HCM hay Cần Thơ vẫn neo quanh 49.000 đồng/kg, còn Đồng Tháp duy trì mức 48.000 đồng/kg. Vĩnh Long đang là tỉnh có giá thấp nhất miền Nam, hiện chỉ giao dịch 47.000 đồng/kg. Nhiều thương nhân cho biết dù giá ổn định nhưng chưa có tín hiệu tiêu thụ mạnh hơn từ các chợ đầu mối và nhà hàng, trong khi nguồn cung nội địa vẫn khá lớn nhờ đợt tái đàn từ quý II – III.

Song song với diễn biến giá, công tác phòng chống dịch bệnh tiếp tục được chú trọng. Tại Đắk Lắk, chính quyền địa phương đang siết chặt biện pháp phòng chống dịch tả heo châu Phi khi thời tiết bước vào giai đoạn dễ bùng phát dịch.

UBND tỉnh yêu cầu các xã, phường nâng cao cảnh giác, đẩy mạnh tuyên truyền để người chăn nuôi chủ động nhận diện dấu hiệu bệnh và báo cáo kịp thời. Những biện pháp khoanh vùng, tiêu độc, kiểm soát vận chuyển cũng đang được triển khai chặt chẽ. Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học tiếp tục được khuyến khích nhằm giảm nguy cơ lây lan.

Số liệu từ ngành nông nghiệp cho thấy tính đến hết tháng 10, tỉnh đã phải tiêu hủy hơn 5.175 con heo tại 48 xã, phường. Phần lớn ổ dịch xuất hiện ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nơi chuồng trại chưa đảm bảo vệ sinh và nguồn thức ăn không được xử lý nhiệt đúng quy trình.

Trong bối cảnh giá heo hơi chưa có dấu hiệu tăng trở lại, sự kết hợp giữa kiểm soát dịch bệnh và điều chỉnh quy mô đàn được xem là yếu tố then chốt để thị trường dần thoát trạng thái trầm lắng trong thời gian tới.