Giá heo hơi 6/11/2025: Miền Tây tăng tốc tái đàn chuẩn bị Tết Bính Ngọ 2026

Thị trường heo hơi trong nước bước sang ngày 6/11 với sắc đỏ bao trùm, nhưng mức giảm chỉ mang tính cục bộ, chủ yếu do lượng heo đến kỳ xuất chuồng tăng nhẹ đầu tháng. Giá giao dịch tại nhiều địa phương giảm 500 – 1.000 đồng/kg, song giới chuyên môn cho rằng đây chỉ là đợt điều chỉnh ngắn hạn.

Miền Bắc giảm nhẹ, Hà Nội vẫn giữ đỉnh giá

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi sáng nay tiếp tục đi xuống sau một ngày giữ giá. Mức giao dịch phổ biến dao động từ 50.000 – 53.000 đồng/kg. Hà Nội vẫn là địa phương dẫn đầu với giá cao nhất nước – 53.000 đồng/kg.

Cụ thể, Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ, Hưng Yên và Ninh Bình giảm còn 52.000 đồng/kg. Các tỉnh như Lào Cai, Tuyên Quang, Điện Biên và Lạng Sơn cùng giảm 1.000 đồng, về mức 50.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Văn Bằng, một hộ chăn nuôi tại Phú Thọ, chia sẻ: “Lượng heo đến kỳ bán ra nhiều nhưng đầu ra chưa thật sự khởi sắc, khiến giá giảm nhẹ. Tuy nhiên, khi nhu cầu giết mổ tăng vào cuối tuần, giá có thể phục hồi.”

Giới phân tích nhận định, miền Bắc đang bước vào giai đoạn điều chỉnh tự nhiên theo chu kỳ, không có dấu hiệu sụt giảm sâu.

Miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận mức thấp nhất 48.000 đồng/kg

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục chứng kiến mức giá thấp kỷ lục trong tháng 11. Sau khi giảm 500 – 1.000 đồng/kg, giá heo hơi ở Thanh Hóa và Nghệ An còn 51.000 đồng/kg; Hà Tĩnh 50.000 đồng/kg; Đắk Lắk 49.000 đồng/kg.

Gia Lai là địa phương ghi nhận giá thấp nhất cả nước, chỉ còn 48.000 đồng/kg – giảm thêm 1.000 đồng so với hôm qua. Mức giá này được cho là phản ánh tình trạng cung vượt cầu trong ngắn hạn.

Dù vậy, đại diện một doanh nghiệp chăn nuôi ở Gia Lai cho biết, chi phí thức ăn đã giảm từ 8–10% so với đầu năm nên người nuôi vẫn có lãi mỏng. Nhiều hộ chủ động giữ đàn ổn định, chờ giá phục hồi vào giữa tháng 11 – thời điểm thị trường bắt đầu “ấm” lên nhờ nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng.

Giá heo hơi ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên hiện dao động từ 48.000 – 51.000 đồng/kg. Đây được xem là giai đoạn “nén giá” trước đợt tăng kỳ vọng vào cuối năm.

Miền Nam đi ngang, miền Tây tăng tốc chuẩn bị Tết

Tại miền Nam, giá heo hơi sáng 6/11 giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một số địa phương trọng điểm như Đồng Nai và Tây Ninh, cùng về mức 51.000 đồng/kg. Các khu vực khác như TP.HCM, Long An, Cần Thơ và An Giang duy trì ổn định quanh 50.000 – 52.000 đồng/kg. Vĩnh Long là nơi có giá thấp nhất khu vực – 49.000 đồng/kg.

Tính chung cả nước, giá heo hơi hiện dao động trong khoảng 48.000 – 53.000 đồng/kg. Dù xu hướng giảm quay trở lại, thị trường nhìn chung vẫn khá cân bằng khi nguồn cung và sức mua chưa biến động mạnh.

Đáng chú ý, các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đang gấp rút chuẩn bị nguồn cung phục vụ dịp Tết Bính Ngọ 2026. Tại Đồng Tháp, đàn heo đạt khoảng 470.000 con, trong đó hơn 75.000 con mới tái đàn từ đầu tháng 10. Nhiều trang trại đã áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và hệ thống cho ăn tự động để tăng năng suất, giảm chi phí.

Theo Sở Nông nghiệp Đồng Tháp, nguồn cung thịt heo dịp Tết năm nay được dự báo ổn định, giá sẽ duy trì quanh 49.000 – 54.000 đồng/kg. Cơ quan này đang khuyến khích người dân chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang mô hình trang trại quy mô lớn, ứng dụng công nghệ quản lý chuồng trại hiện đại.

An Giang cũng ghi nhận tín hiệu tích cực khi tổng đàn đạt gần 380.000 con và dự kiến cán mốc 420.000 con vào cuối năm. Ông Nguyễn Văn Hòa, đại diện Sở Nông nghiệp & Môi trường An Giang, cho biết tỉnh đang đẩy mạnh tiêm phòng, tiêu độc khử trùng và hỗ trợ tín dụng cho hộ chăn nuôi tái đàn an toàn.

“Chúng tôi đang kiểm soát chặt dịch bệnh và vận chuyển heo qua biên giới, đồng thời phát triển mô hình nuôi theo chuỗi liên kết để bảo đảm nguồn cung và chất lượng sản phẩm cho thị trường Tết,” ông Hòa chia sẻ.

Triển vọng: Giá sẽ ổn định trong ngắn hạn, hướng tăng vào cuối tháng 11

Theo nhận định của giới chuyên gia, đà giảm hiện nay chỉ mang tính điều chỉnh tạm thời. Với nhu cầu tiêu thụ dự kiến tăng mạnh vào tháng 12 và Tết Nguyên đán, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ phục hồi từ giữa tháng 11, đặc biệt tại khu vực miền Tây và miền Bắc.

Tuy nhiên, để tránh rủi ro, người chăn nuôi vẫn cần duy trì đàn ở mức vừa phải, kiểm soát tốt dịch tả heo châu Phi và không nên găm hàng chờ giá.

Hiện thị trường được đánh giá là “ổn định nhưng nhạy cảm”, có thể biến động nhẹ theo cung cầu từng vùng. Nếu các tỉnh miền Tây tiếp tục giữ vững tiến độ tái đàn và phòng dịch hiệu quả, giá heo hơi dịp Tết Bính Ngọ 2026 được kỳ vọng sẽ duy trì ở mức tốt, đảm bảo lợi nhuận cho người nuôi và ổn định giá thực phẩm cho người tiêu dùng.