Giá heo hơi 27/11/2025: Tăng nhẹ 1000 đồng/kg tại các tỉnh miền Trung

Thị trường heo hơi trong nước sáng 27/11 cho thấy sự thay đổi chủ yếu đến từ khu vực miền Trung – Tây Nguyên, khi nhiều nơi điều chỉnh giá tăng 1.000 đồng/kg. Ngược lại, miền Bắc và miền Nam tiếp tục duy trì mức giao dịch ổn định như hôm trước.

Do nhu cầu tiêu thụ cuối năm đang dần tăng, đà tăng nhẹ tại miền Trung được đánh giá là hợp lý, giúp người chăn nuôi cải thiện biên lợi nhuận sau giai đoạn dài giá đứng thấp.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc: Cao Bằng tăng nhẹ

Thị trường miền Bắc nhìn chung đi ngang, chỉ có Cao Bằng là địa phương duy nhất điều chỉnh tăng giá.

Tại đây, giá heo hơi tăng thêm 1.000 đồng/kg, lên mức 54.000 đồng/kg, trở thành mức cao nhất khu vực.

Các tỉnh Tuyên Quang, Bắc Ninh, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên tiếp tục duy trì mức 54.000 đồng/kg, không có biến động so với hôm trước.

Nhóm địa phương như Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hà Nội, Quảng Ninh, Lào Cai, Phú Thọ và Sơn La vẫn giao dịch ở mức 53.000 đồng/kg.

Trong khi đó, mức thấp nhất khu vực là 52.000 đồng/kg, ghi nhận tại Lai Châu và Điện Biên.

Biên độ giá miền Bắc hôm nay: 52.000 – 54.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung – Tây Nguyên: Loạt tỉnh tăng 1.000 đồng/kg

Miền Trung – Tây Nguyên là khu vực có biến động đáng chú ý nhất trong ngày, khi nhiều tỉnh đồng loạt tăng giá.

Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục là hai điểm sáng, cùng tăng lên 53.000 đồng/kg, nâng kỳ vọng phục hồi của người chăn nuôi.

Ở nhóm giá thấp, Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng đều tăng lên 49.000 đồng/kg, tạo đà cho khu vực này bứt phá khỏi đáy giá nhiều ngày trước đó.

Một số tỉnh khác như Quảng Ngãi tăng lên 50.000 đồng/kg và Gia Lai tăng lên 51.000 đồng/kg.

Riêng Hà Tĩnh duy trì mức 50.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng vẫn ổn định ở mức 52.000 đồng/kg.

Biên độ giá khu vực: 49.000 – 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam: Toàn vùng đứng giá

Thị trường miền Nam sáng 27/11 khá yên ả, khi tất cả địa phương đều giữ nguyên mức giá của ngày hôm trước.

Giá cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, ghi nhận tại Đồng Nai và Tây Ninh – hai địa phương có quy mô chăn nuôi lớn hàng đầu phía Nam.

TP HCM giao dịch ở mức 53.000 đồng/kg, trong khi Đồng Tháp, Cà Mau và Cần Thơ tiếp tục đứng ở 52.000 đồng/kg.

Mức giá thấp nhất thuộc về An Giang và Vĩnh Long với 51.000 đồng/kg.

Biên độ giá miền Nam: 51.000 – 54.000 đồng/kg.

Vaccine – chìa khóa giúp đàn heo khỏe mạnh, giảm rủi ro trong chăn nuôi

Giữa bối cảnh đề kháng kháng sinh ngày càng gia tăng, ngành chăn nuôi đang đối diện với nhiều thách thức mới. Theo đánh giá từ các chuyên gia thú y, vaccine chính là yếu tố then chốt để giúp đàn heo duy trì sức khỏe ổn định và giảm phụ thuộc vào kháng sinh.

WHO cảnh báo rằng đề kháng kháng sinh có thể trở thành nguyên nhân gây tử vong hàng đầu vào năm 2050, vượt xa HIV/AIDS và sốt rét. Tại Việt Nam, mức sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, đặc biệt ở heo, vẫn còn khá cao, tạo điều kiện cho vi khuẩn đa kháng, kháng rộng hoặc toàn kháng phát triển.

PGS.TS Võ Thị Trà An (ĐH Nông lâm TP.HCM) cho biết nguyên nhân chính đến từ việc dùng kháng sinh sai thời điểm, sai liều, hoặc lạm dụng vào mục đích kích thích sinh trưởng. Điều này không chỉ khiến vi khuẩn phát triển các cơ chế kháng thuốc tinh vi hơn mà còn gây thiệt hại kinh tế lớn cho người chăn nuôi.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng những bệnh như tiêu chảy sau cai sữa có thể làm tỷ lệ chết tăng 10 – 20% và khiến chi phí thuốc men đội lên gấp 2 – 3 lần. Trong khi đó, việc áp dụng vaccine đúng quy trình giúp giảm rủi ro, tăng năng suất, bảo vệ đàn heo và đảm bảo an toàn thực phẩm theo hướng tiếp cận “Một sức khỏe – One Health”.