Giá cà phê hôm nay 24/9/2025: Tăng vọt nhờ thời tiết và chính sách thương mại

Thị trường cà phê trong nước sáng nay chứng kiến mức tăng mạnh sau nhiều phiên trầm lắng. Giá trung bình đạt 114.300 đồng/kg, cao hơn 2.300 đồng so với hôm qua. Đây được xem là phản ứng nhanh của thị trường trước những thông tin bất lợi về thời tiết tại các vùng trồng chủ lực.

Tại Tây Nguyên, Đắk Lắk dẫn đầu với mức 114.500 đồng/kg, tăng 2.500 đồng. Lâm Đồng ghi nhận 113.500 đồng/kg, cao hơn 2.000 đồng. Gia Lai đạt 114.200 đồng/kg, nhích thêm 2.200 đồng, còn Đắk Nông đứng ở mức 114.300 đồng/kg, tăng 2.300 đồng. Các đại lý thu mua cho rằng mưa lớn kéo dài nếu tiếp diễn sẽ ảnh hưởng tới chất lượng quả cà phê trong giai đoạn chín, khiến giá nội địa khó hạ nhiệt.

Trên thị trường thế giới, giá robusta và arabica đồng loạt tăng mạnh. Trên sàn London, robusta kỳ hạn tháng 11/2025 vọt thêm 145 USD (+3,51%) lên 4.280 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn tăng từ 132 – 139 USD, dao động 4.073 – 4.228 USD/tấn. Trong khi đó, sàn New York ghi nhận arabica tháng 12/2025 tăng 1,75 cent (+0,48%) đạt 368,25 cent/lb; các kỳ hạn 3/2026 và 5/2026 cũng tăng hơn 2 cent, giữ vững đà đi lên.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình trạng khô hạn ở Minas Gerais (Brazil) – thủ phủ arabica thế giới – với lượng mưa tuần qua chỉ đạt 73% mức trung bình. Cùng lúc, mưa lớn tại Tây Nguyên làm dấy lên lo ngại giảm năng suất. Song song với yếu tố khí hậu, việc Mỹ áp thuế 50% với hàng hóa Brazil khiến tồn kho cà phê trên sàn ICE sụt giảm. Tồn kho arabica chỉ còn 654.224 bao – mức thấp nhất 16,75 tháng, còn robusta xuống 6.464 lô – đáy 1,75 tháng.

Theo Bloomberg, dù ngắn hạn giá cà phê còn giữ ở vùng cao, song triển vọng trung hạn chưa hẳn tích cực. Sản lượng robusta niên vụ 2025-2026 của Việt Nam dự kiến đạt 1,76 triệu tấn, tăng 6% so với năm trước và là mức cao nhất trong 4 năm. Nguồn cung dồi dào này có thể tạo áp lực giảm giá khi thị trường bớt lo ngại về thời tiết.

Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa được dự báo dao động quanh 113.000 – 115.000 đồng/kg. Xu hướng sắp tới sẽ phụ thuộc vào thời tiết tại Tây Nguyên và Brazil cùng tác động từ các chính sách thương mại toàn cầu.

Dự báo: Nếu mưa lớn tại Tây Nguyên còn kéo dài, giá cà phê trong nước nhiều khả năng duy trì mức cao, trong khi robusta và arabica quốc tế tiếp tục hưởng lợi từ lo ngại thời tiết.