Giá cà phê hôm nay 11/10/2025: Quay đầu giảm nhẹ, hồ tiêu vẫn neo ở mức cao

Giá cà phê trong nước sáng nay ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh liên tục. Các địa phương trọng điểm trồng cà phê tại Tây Nguyên đều giảm từ 400 – 500 đồng/kg so với hôm qua, cho thấy thị trường đang tạm “hạ nhiệt” trước vụ thu hoạch mới.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê hiện đạt 114.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với phiên trước. Gia Lai giao dịch ở mức 114.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng – nơi có sản lượng lớn – giảm nhẹ 400 đồng/kg, còn 113.600 đồng/kg.

• Giá cà phê hôm nay 10/10/2025: Trong nước tăng 1.000 đồng/kg, thế giới bứt phá mạnh

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta và Arabica đều đồng loạt giảm:

• Sàn London: Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 1,92% (tương đương 88 USD/tấn), còn 4.480 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 81 USD/tấn, còn 4.391 USD/tấn.
• Sàn New York: Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 1,1%, còn 373,05 US cent/lb; hợp đồng tháng 3/2026 giảm 1,11%, còn 356,35 US cent/lb.
• Tại Brazil, giá Arabica cũng giảm nhẹ, giao tháng 12/2025 đạt 445,9 US cent/pound, giảm 0,8%.

Các chuyên gia nhận định, đà giảm của giá cà phê thế giới chủ yếu do đồng USD tăng mạnh, trong khi nhu cầu tiêu thụ có dấu hiệu chững lại ở các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu.

Giá hồ tiêu hôm nay vẫn neo ở mức cao

Trái ngược với cà phê, giá hồ tiêu trong nước sáng nay tiếp tục ổn định ở mức cao. Các vùng trọng điểm như Tây Nguyên và Đông Nam Bộ ghi nhận mức giá dao động 146.000 – 148.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Cụ thể, Đắk Lắk và Lâm Đồng duy trì 148.000 đồng/kg, Gia Lai ở mức 146.000 đồng/kg, trong khi khu vực TP.HCM vẫn cao nhất với 149.500 đồng/kg. Đồng Nai hiện giao dịch quanh mức 147.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu Indonesia giảm nhẹ: tiêu đen Lampung còn 7.230 USD/tấn (-0,32%), tiêu trắng 10.008 USD/tấn (-0,31%). Ngược lại, giá tiêu tại Brazil, Malaysia và Việt Nam vẫn ổn định.

Đặc biệt, giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam vẫn ở mức cạnh tranh:

• Tiêu đen loại 500 gr/l: 6.600 USD/tấn
• Tiêu đen loại 550 gr/l: 6.800 USD/tấn
• Tiêu trắng: 9.250 USD/tấn

Nguồn cung hạn chế do sản lượng giảm trong nước và nhu cầu xuất khẩu tăng giúp thị trường tiêu duy trì mức giá cao trong nhiều tháng liên tiếp.

• Giá tiêu hôm nay 10/10/2025: Bà Rịa – Vũng Tàu tăng mạnh

Thị trường nông sản: Cà phê giảm nhẹ, hồ tiêu vẫn “giữ giá”

Theo các chuyên gia phân tích, giá cà phê hôm nay giảm chỉ mang tính kỹ thuật sau chuỗi ngày tăng nóng, không phản ánh xu hướng dài hạn. Nếu tỷ giá USD ổn định và nhu cầu từ châu Âu tăng trong quý IV, giá cà phê có thể sớm phục hồi.

Trong khi đó, giá hồ tiêu vẫn được dự báo tiếp tục duy trì đà ổn định hoặc tăng nhẹ do tồn kho trong nước giảm, còn nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn như Mỹ, Ấn Độ và Trung Đông vẫn mạnh.

Tóm tắt giá nông sản ngày 11/10/2025

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 11/10 có dấu hiệu điều chỉnh giảm nhẹ sau đợt tăng mạnh, trong khi giá hồ tiêu tiếp tục duy trì ở mức cao nhờ nguồn cung khan hiếm và nhu cầu xuất khẩu ổn định.