Dự báo giá heo hơi 7/11/2025: Thị trường chờ tín hiệu phục hồi

Thị trường heo hơi 6/11: Giảm nhẹ nhưng không đáng lo

Thị trường heo hơi trong nước sáng 6/11 ghi nhận xu hướng giảm nhẹ ở nhiều tỉnh thành. Mức giảm chủ yếu dao động từ 500 – 1.000 đồng/kg, phản ánh tình trạng nguồn cung tăng nhẹ đầu tháng. Tuy nhiên, giới chuyên môn đánh giá đây chỉ là đợt điều chỉnh ngắn hạn, mang tính kỹ thuật trước khi thị trường bước vào giai đoạn sôi động cuối năm.

Tại miền Bắc, giá heo hơi phổ biến quanh 50.000 – 53.000 đồng/kg. Hà Nội vẫn giữ vị trí cao nhất nước với 53.000 đồng/kg, trong khi Lào Cai, Tuyên Quang và Lạng Sơn ghi nhận mức 50.000 đồng/kg. Ông Nguyễn Văn Bằng (Phú Thọ) chia sẻ, dù đầu ra chưa thực sự khởi sắc, nhưng nhu cầu giết mổ cuối tuần và dịp lễ sắp tới có thể giúp giá phục hồi.

Giới phân tích nhận định khu vực miền Bắc đang bước vào giai đoạn điều chỉnh tự nhiên, không xuất hiện dấu hiệu giảm sâu hay mất cân đối cung cầu.

Miền Trung – Tây Nguyên: Giá thấp nhất cả nước, có dấu hiệu “nén giá”

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục duy trì mức giá thấp nhất cả nước. Nhiều địa phương như Gia Lai, Đắk Lắk, Hà Tĩnh ghi nhận giá từ 48.000 – 50.000 đồng/kg. Riêng Gia Lai đạt mức đáy 48.000 đồng/kg – thấp nhất trong tháng 11.

Mặc dù vậy, các hộ chăn nuôi tại đây vẫn duy trì sản xuất ổn định nhờ chi phí thức ăn giảm từ 8–10% so với đầu năm. Một số doanh nghiệp cho biết người nuôi vẫn có lãi nhẹ và đang giữ đàn chờ giá phục hồi trong nửa cuối tháng 11, khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh.

Theo các chuyên gia, mức giá hiện tại được xem là giai đoạn “nén giá” trước khi bước vào chu kỳ tăng nhẹ phục vụ thị trường Tết.

Miền Nam: Ổn định quanh 50.000 – 52.000 đồng/kg, miền Tây tái đàn mạnh mẽ

Tại miền Nam, giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở Đồng Nai và Tây Ninh, còn 51.000 đồng/kg. TP.HCM, Long An, Cần Thơ và An Giang vẫn giữ ổn định quanh 50.000 – 52.000 đồng/kg. Vĩnh Long thấp nhất khu vực với 49.000 đồng/kg.

Dù giá giảm nhẹ, thị trường miền Tây lại đang sôi động với hoạt động tái đàn quy mô lớn. Đồng Tháp hiện có khoảng 470.000 con heo, trong đó hơn 75.000 con được tái đàn từ đầu tháng 10. Nhiều trang trại áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, sử dụng hệ thống cho ăn tự động để giảm chi phí và tăng năng suất.

Sở Nông nghiệp Đồng Tháp dự báo giá thịt heo dịp Tết năm nay sẽ ổn định quanh 49.000 – 54.000 đồng/kg, đủ khả năng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường. An Giang cũng ghi nhận đà tăng đàn tích cực, dự kiến đạt mốc 420.000 con vào cuối năm, nhờ chính sách hỗ trợ tín dụng và kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ.

Dự báo giá heo hơi ngày 7/11/2025: Ổn định, có thể tăng nhẹ ở một số vùng

Theo dự báo, giá heo hơi ngày 7/11/2025 sẽ duy trì ổn định trong khoảng 48.000 – 53.000 đồng/kg. Một số địa phương ở miền Bắc và miền Tây có thể nhích nhẹ 500 đồng/kg nếu sức mua tại các chợ đầu mối tăng.

Bảng dự báo giá heo hơi ngày 7/11/2025

Triển vọng trung hạn: Chờ đợt phục hồi giữa tháng 11

Các chuyên gia chăn nuôi nhận định, đợt giảm giá hiện nay chỉ mang tính điều chỉnh tạm thời, không phản ánh xu hướng dài hạn. Khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh vào giữa tháng 11 – đặc biệt là nhóm hàng chế biến phục vụ Tết – giá heo hơi sẽ có cơ hội bật tăng trở lại.

Tuy nhiên, để đảm bảo lợi nhuận bền vững, người chăn nuôi cần tiếp tục duy trì đàn ở mức hợp lý, kiểm soát tốt dịch tả heo châu Phi, tránh găm hàng chờ giá.

Thị trường heo hơi trong nước vẫn đang ở trạng thái “ổn định nhưng nhạy cảm”. Dù giảm nhẹ đầu tháng, song các tín hiệu tái đàn mạnh ở miền Tây cùng nhu cầu tiêu thụ tăng vào cuối năm sẽ là động lực giúp giá phục hồi trong thời gian tới. Dự kiến, từ giữa tháng 11, giá heo hơi có thể tăng trở lại, đảm bảo lợi nhuận cho người chăn nuôi và giữ ổn định nguồn cung thịt cho dịp Tết Bính Ngọ 2026.