Tít 18/11/2025 14:32:37
Dự báo giá heo hơi 19/11/2025: Miền Bắc tiếp tục tăng
Diễn biến giá heo hơi ngày 18/11/2025
Theo dữ liệu mới nhất, sáng ngày 18/11/2025, giá heo hơi tại miền Bắc đang dao động khoảng 47.000 – 50.000 đồng/kg, trong đó Hà Nội ghi nhận mức 50.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với trước đó.
Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá ghi nhận ở mức thấp hơn, khoảng 46.000 – 49.000 đồng/kg, có nơi như Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Gia Lai và Quảng Ngãi đang ở mức 46.000 đồng/kg, giảm 1.000–2.000 đồng/kg so với trước.
Miền Nam ghi nhận giá heo hơi khoảng 47.000 – 50.000 đồng/kg, trong đó Vĩnh Long thấp nhất với 47.000 đồng/kg và Cà Mau dẫn đầu khu vực với 50.000 đồng/kg.
Bên cạnh đó, ngành thú y ghi nhận sự tái xuất hiện của nhiều ổ dịch Dịch tả heo Châu Phi (ASF) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, khiến công tác kiểm soát và nguồn cung chăn nuôi trở nên nhạy cảm hơn.
Nhân tố ảnh hưởng và tác động tới giá
Nguồn cung và dịch bệnh: Việc xuất hiện ổ dịch mới khiến ngành chăn nuôi phải tiêu hủy, sát trùng, gây tâm lý e dè cho người nuôi và thương lái. Điều này vừa có thể làm giảm nguồn heo hơi, vừa có thể khiến người nuôi đẩy bán nhanh để tránh rủi ro, gây áp lực giảm giá hoặc dao động giá mạnh.
Cuối năm – nhu cầu tiêu thụ: Thông thường, kỳ cuối năm nhu cầu thịt heo tăng lên, có thể hỗ trợ giá. Tuy nhiên hiện nay, mặc dù nhu cầu tăng nhưng nguồn cung chưa rõ ràng, và tâm lý người tiêu dùng/chăn nuôi đang khá thận trọng.
Khả năng nhập khẩu, điều phối nhà nước: Trong bối cảnh nguồn cung nội địa bị ảnh hưởng, việc nhập khẩu thịt heo hoặc điều phối từ các vùng sản xuất lớn có thể làm giảm áp lực tăng giá mạnh.
Điểm khu vực – Bắc tăng, Trung Nam giảm: Như dữ liệu cho thấy, miền Bắc đang ghi nhận tăng nhẹ nhờ mức giá vẫn cao hơn và nguồn cung có thể tạm thời eo hẹp hơn, trong khi miền Trung và Nam đang chịu sức ép do nguồn cung dồi dào hơn hoặc người nuôi bán ra trước nguy cơ dịch.
Dự báo giá ngày 19/11/2025
Dựa trên các diễn biến và nhân tố nói trên, có thể đưa ra các kịch bản như sau:
Miền Bắc: Có khả năng tiếp tục tăng nhẹ khoảng 500–1.000 đồng/kg so với ngày 18/11, đưa mức giá phổ biến lên khoảng 50.000 – 51.000 đồng/kg, thậm chí có thể vùng 51.000 đồng/kg tại các tỉnh Hà Nội, Bắc Ninh nếu nguồn cung khan hiếm hơn.
Miền Trung – Tây Nguyên: Nhiều khả năng giá sẽ giảm nhẹ hoặc giữ nguyên do sức ép nguồn cung và tâm lý người nuôi. Mức giá dự báo khoảng 45.000 – 48.000 đồng/kg, có thể có nơi rơi xuống gần 45.000 đồng/kg nếu người nuôi đẩy bán mạnh.
Miền Nam: Dự báo giá ổn định hoặc giảm nhẹ khoảng 500–1.000 đồng/kg. Mức giá theo dự đoán sẽ khoảng 47.000 – 49.000 đồng/kg, với một số địa phương dẫn đầu có thể giữ khoảng 50.000 đồng/kg nếu nhu cầu tốt hoặc nguồn cung giảm đột ngột.
Khuyến nghị cho người nuôi và thương lái
Người nuôi nên theo dõi sát ổ dịch tại địa phương; nếu có dấu hiệu dịch xảy ra, nên cân nhắc việc đưa heo ra bán sớm để hạn chế rủi ro.
Thương lái cần tối ưu hóa việc đặt hàng và kiểm soát chất lượng nguồn heo để tránh mua phải heo tiềm ẩn dịch, đồng thời giữ mối quan hệ với các vùng Bắc có giá tốt hơn.
Nhà nước và ngành chăn nuôi cần tiếp tục siết chặt kiểm dịch, đảm bảo vệ sinh chuồng trại để tránh lan rộng dịch, bởi nếu dịch chậm lại thì nguồn cung sẽ bị ảnh hưởng và có thể đẩy giá lên trở lại.
