Espresso 16/11/2025 10:43:20
Dự báo giá heo hơi 17/11/2025: Một số tỉnh có thể tăng nhẹ sau biến động tại Gia Lai
Giá heo hơi trong ngày 16/11 tiếp tục giữ xu hướng chững lại trên diện rộng, cho thấy thị trường chưa có lực đẩy đủ mạnh từ nhu cầu tiêu thụ. Tuy nhiên, Gia Lai bất ngờ tăng lên 48.000 đồng/kg, cao hơn 2.000 đồng so với hôm trước. Diễn biến này được đánh giá là tín hiệu mới có thể tác động đến xu hướng giá trong những ngày tới, đặc biệt khi nhiều trang trại đang chuẩn bị nguồn hàng cho giai đoạn cuối năm.
Ở miền Bắc, mức giá phổ biến vẫn xoay quanh 48.000 đồng/kg. Các địa phương như Hà Nội, Hưng Yên, Thái Nguyên, Quảng Ninh hay Sơn La không ghi nhận thay đổi đáng kể. Sự ổn định kéo dài nhiều ngày liên tiếp cho thấy nguồn cung khu vực này tương đối dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa chưa bước vào giai đoạn tăng mạnh. Các tỉnh Lào Cai và Lai Châu duy trì mức thấp nhất vùng ở 47.000 đồng/kg, còn Bắc Ninh và Hải Phòng tiếp tục giữ mức cao nhất miền với 49.000 đồng/kg.
Miền Trung – Tây Nguyên là nơi xuất hiện biến động đáng chú ý nhất. Gia Lai nhích lên 48.000 đồng/kg sau thời gian dài bị ảnh hưởng bởi mưa lũ, khiến hoạt động vận chuyển, tiêu thụ heo gặp nhiều khó khăn. Ngoài Gia Lai, phần lớn các tỉnh còn lại như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi hay Đắk Lắk vẫn neo ở 47.000 đồng/kg. Hà Tĩnh duy trì mức thấp nhất vùng với 46.000 đồng/kg, trong khi Khánh Hòa và Lâm Đồng giữ ở mức 48.000–49.000 đồng/kg.
Đối với miền Nam, mặt bằng giá tiếp tục ở mức cao nhất cả nước, đặc biệt tại Đồng Nai và Cà Mau khi hai địa phương này vẫn giữ vững mốc 50.000 đồng/kg. Tây Ninh, TP.HCM, Cần Thơ và An Giang duy trì quanh 49.000 đồng/kg, còn Vĩnh Long tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, ở mức 47.000 đồng/kg. Mặc dù sức mua có cải thiện nhẹ, nhưng chưa đủ mạnh để tạo đột phá cho thị trường trong ngắn hạn.
Một yếu tố cần lưu ý là tình hình dịch tả heo châu Phi. Việc Ninh Bình tiến hành tiêu hủy 24 con heo nhiễm bệnh vào ngày 12/11 buộc nhiều địa phương phải siết chặt an toàn sinh học hơn. Phần lớn các ổ dịch gần đây xuất hiện tại hộ nuôi nhỏ lẻ, điều kiện chuồng trại hạn chế, tạo nguy cơ lây lan nếu không kiểm soát kịp thời. Khi các tỉnh tăng cường biện pháp phòng dịch, nguồn cung có thể bị thắt nhẹ, ảnh hưởng đến đà tăng giá trong vài ngày tới.
Dự báo cho ngày 17/11/2025, với tín hiệu tăng giá từ Gia Lai và việc nhiều trang trại bắt đầu điều chỉnh kế hoạch tái đàn để phục vụ nhu cầu cuối năm, thị trường có thể ghi nhận thêm vài địa phương xuất hiện mức tăng nhẹ 1.000–2.000 đồng/kg. Khả năng cao nhất nằm ở nhóm tỉnh miền Trung – Tây Nguyên, nơi nguồn cung đang có dấu hiệu thu hẹp. Một số tỉnh miền Nam cũng có thể nhích nhẹ nếu nhu cầu từ các lò giết mổ tăng trở lại vào đầu tuần.
Nhìn chung, dù chưa có dấu hiệu tăng mạnh trên diện rộng, thị trường đang dần chuyển từ trạng thái trầm lắng sang nhích nhẹ, phù hợp với chu kỳ cận Tết và các yếu tố tác động từ thời tiết, dịch bệnh và nhu cầu tiêu thụ.
