Men TV

Bánh tráng áp chảo, trend ăn vặt mới của giới trẻ Sài thành

Bên cạnh bánh tráng trộn, gần đây giới trẻ Sài thành còn săn lùng một món đặc sản đường phố thú vị không kém – bánh tráng áp chảo.

Là cư dân quận 8, TP.HCM chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bánh tráng chiên (bánh trán áp chảo) Hưng Phú.

Bánh tráng áp chảo

Đảm bảo với các tín đồ sành ăn đây là một món độc đáo và bạn khó tìm thấy ở một nơi nào khác. Món ăn lạ tai này được chế biến từ bánh tráng ướp sa tế vàng cho vào chảo cùng với trứng, thêm rau răm và da heo vào cùng tạo nên một món ăn đầy màu sắc, mùi vị kích thích.

Bánh tráng áp chảo

Quán chỉ chuyên 1 món này nhưng chủ sẵn sàng cho bạn chọn các mức giá từ 20k – 30k đến 100k, tùy theo sức ăn. Thử sức với 1 phần 20k, một đọc giả của báo Góc Nhìn cho biết đã no ứ hự.

Bánh tráng áp chảo

Cô chủ quán chia sẻ: “Mấy đứa học sinh thì nó thích gọi phần lớn ra ăn chung với nhau hơn là gọi riêng, chắc ăn chung vậy sẽ vui hơn. Mà ở đây ngộ lắm, học sinh là toàn đi chung mà kéo tới 1 lần chục đứa không hà, mùa dịch này vắng bớt chứ hồi xưa ngồi chật hết hẻm luôn nha con.

Cô nghĩ ra món này là do hồi xưa thấy nhiều người bán bánh tráng trộn quá rồi, thử bỏ bánh tráng chiên xong rồi ăn thêm mấy loại topping nữa cho nó lạ lạ 1 xíu vậy mà lại thu hút mấy đứa học sinh lắm, mà quan trọng nữa là nước sốt do cô tự pha chế nhe, khó tìm được ở đâu công thức lắm đó”.

Bánh tráng áp chảoBánh tráng áp chảo

Theo trải nghiệm của một số người dùng chia sẻ trên mạng xã hội, bánh tráng chiên của cô ăn không vị cũng đã vừa vặn rồi nhưng nếu thêm nước chấm thì càng tuyệt. Nó sệt, mặn ngọt chua chua càng giúp tôn thêm vị đậm đà của bánh tráng.

Bánh tráng áp chảoBánh tráng áp chảo

Nếu thích ăn giòn hay mềm hoặc ăn cay, bạn nhớ dặn trước chủ quán nhé! Cô rất vui vẻ phục vụ các thượng đế của mình.

Bánh Tráng Chiên Hưng Phú

Địa chỉ: 144/24 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8.

Giờ hoạt động: 10h00 – 22h30



Chuyên mục: Món ngon mỗi ngày   Nhịp sống  


Cùng thể loại

6 bước làm món dê tái chanh ngon như ở quán

Zen   06/08/2022 15:08

Dê tái chanh là món ăn dễ làm, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay những khi hứng chí muốn "lai rai" của các Men. Dưới đây là hướng dẫn cách làm món dê tái chanh ngon như ở quán chỉ với 6 bước đơn giản.


Top 10 nước có đồ ăn ngon nhất

Bill   18/07/2022 13:00

Độc giả trang The Travel đã bình chọn top 10 nước có đồ ăn ngon nhất. Việt Nam, Thái Lan cũng lọt vào bảng danh sách này.


Tuyệt chiêu cắt trái cây của những bậc thầy đường phố

Bill   14/07/2022 13:34

Những người bán hoa quả đường phố tại Đài Loan đã biến công việc của mình trở thành ‘nghệ thuật’ nhờ những tuyệt chiêu cắt trái cây như thế này.


Cách chế biến món ớt xanh ngâm nước mắm giòn ngon

Bill   14/07/2022 13:11

Làm sao để chế biến món ớt xanh ngâm nước mắm mà vẫn giữ được độ giòn của quả ớt?


Cách chế biến mì thịt bò Lo Mein (Beef Lo Mein)

Bill   14/07/2022 12:24

Món mì thịt mì thịt bò Lo Mein (Beef Lo Mein) tan chảy trong miệng bạn với thịt bò mềm, vị tươi của rau cải và vị béo của sợi mì. Làm cách nào để chế biến mì thịt bò Lo Mein này?

Có thể bạn quan tâm

Oppo Watch 3 và Watch 3 Pro ra mắt

Bill   11/08/2022 20:08

Oppo Watch 3 và Watch 3 Pro ra mắt với Snapdragon W5 Gen 1.


Soytiet sắm máy điều hòa chuẩn bị cho mùa lạnh

Bill   11/08/2022 19:26

Trong video mới nhất của mình, Soytiet khoe việc sắm máy điều hòa và các vật dụng cần thiết khác để hoàn thiện cho ngôi nhà của mình.


Motorola Razr 2022 ra mắt

Bill   11/08/2022 19:16

Motorola Razr 2022 ra mắt với chipset hàng đầu, cải tiến màn hình OLED 6,7 inch có thể gập lại.


Motorola X30 Pro ra mắt

Bill   11/08/2022 18:56

Motorola X30 Pro ra mắt với camera 20 MP. Ngoài ra, hãng cũng công bố phiên bản Motorola S30 Pro.


Galaxy Watch 5 và Watch 5 Pro ra mắt

Bill   11/08/2022 07:00

Galaxy Watch 5 và Watch 5 Pro ra mắt với kính sapphire và pin lớn hơn.


Có nên bỏ cấm kết hôn cùng giới khi xã hội cởi mở hơn với người LGBT?

Zen   10/08/2022 22:03

Luật Hôn nhân Gia đình sửa đổi năm 2014 đã bỏ quy định "cấm kết hôn giữa những người cùng giới tính", mở ra nhiều cơ hội cho các cặp đôi cùng giới tại Việt Nam.