Monday, 24/01/2022
Quảng cáo

Bánh tráng áp chảo, trend ăn vặt mới của giới trẻ Sài thành

Bên cạnh bánh tráng trộn, gần đây giới trẻ Sài thành còn săn lùng một món đặc sản đường phố thú vị không kém – bánh tráng áp chảo.

Xem thêm:

Quảng cáo
Quảng cáo

Là cư dân quận 8, TP.HCM chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bánh tráng chiên (bánh trán áp chảo) Hưng Phú.

Bánh tráng áp chảo

Đảm bảo với các tín đồ sành ăn đây là một món độc đáo và bạn khó tìm thấy ở một nơi nào khác. Món ăn lạ tai này được chế biến từ bánh tráng ướp sa tế vàng cho vào chảo cùng với trứng, thêm rau răm và da heo vào cùng tạo nên một món ăn đầy màu sắc, mùi vị kích thích.

Bánh tráng áp chảo

Quán chỉ chuyên 1 món này nhưng chủ sẵn sàng cho bạn chọn các mức giá từ 20k – 30k đến 100k, tùy theo sức ăn. Thử sức với 1 phần 20k, một đọc giả của báo Góc Nhìn cho biết đã no ứ hự.

Bánh tráng áp chảo

Cô chủ quán chia sẻ: “Mấy đứa học sinh thì nó thích gọi phần lớn ra ăn chung với nhau hơn là gọi riêng, chắc ăn chung vậy sẽ vui hơn. Mà ở đây ngộ lắm, học sinh là toàn đi chung mà kéo tới 1 lần chục đứa không hà, mùa dịch này vắng bớt chứ hồi xưa ngồi chật hết hẻm luôn nha con.

Cô nghĩ ra món này là do hồi xưa thấy nhiều người bán bánh tráng trộn quá rồi, thử bỏ bánh tráng chiên xong rồi ăn thêm mấy loại topping nữa cho nó lạ lạ 1 xíu vậy mà lại thu hút mấy đứa học sinh lắm, mà quan trọng nữa là nước sốt do cô tự pha chế nhe, khó tìm được ở đâu công thức lắm đó”.

Bánh tráng áp chảo Bánh tráng áp chảo

Theo trải nghiệm của một số người dùng chia sẻ trên mạng xã hội, bánh tráng chiên của cô ăn không vị cũng đã vừa vặn rồi nhưng nếu thêm nước chấm thì càng tuyệt. Nó sệt, mặn ngọt chua chua càng giúp tôn thêm vị đậm đà của bánh tráng.

Bánh tráng áp chảo Bánh tráng áp chảo

Nếu thích ăn giòn hay mềm hoặc ăn cay, bạn nhớ dặn trước chủ quán nhé! Cô rất vui vẻ phục vụ các thượng đế của mình.

Bánh Tráng Chiên Hưng Phú

Địa chỉ: 144/24 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8.

Giờ hoạt động: 10h00 – 22h30


Billhttps://technewsdaily.vn
Bill Nguyễn là Co-Founder của Blog công nghệ Tech News Daily. Sở thích là viết lách, la cà cà phê và chém chó... à nhầm, chém gió!

Bạn có ý tưởng hay, hình ảnh thú vị hoặc thông tin bổ ích muốn chia sẻ lên Men TV? Tạo tài khoản và chia sẻ ngay lên cho mọi người cùng xem nha!

Xem nhiều:

Mới chia sẻ:

Xem thêm các chia sẻ khác: