Vua mì ăn liền: Ăn hết 10.000 gói mì trong 30 năm

Sokusekisai Oyama, được biết đến như "Vua Ramen" của Nhật Bản, đã dành hơn 30 năm để khám phá và đánh giá các loại mì ăn liền - một niềm đam mê không giống ai. Mỗi ngày, người đàn ông 65 tuổi này đều thưởng thức ít nhất một gói mì, tổng cộng đến nay đã hơn 10.000 lần, và biến tình yêu này thành một sự nghiệp đáng ngưỡng mộ.

Trước khi trở thành chuyên gia đánh giá mì ăn liền, Oyama từng là một họa sĩ minh họa. Nhưng rồi, ông quyết định từ bỏ công việc cũ để sống trọn với đam mê mì ly. Từ các loại mì giá rẻ ở cửa hàng tạp hóa đến những phiên bản cao cấp với thịt sấy khô và rau củ, Oyama không ngại thử bất kỳ hương vị nào và ghi chép tỉ mỉ mỗi trải nghiệm.

Sự nghiệp của một chuyên gia ramen

Sự nghiệp của Oyama thăng hoa khi ông giành giải trong một cuộc thi của TV Tokyo vào năm 1995. Thành công đó đã đưa ông đến ánh đèn sân khấu, mở đường cho hàng loạt cơ hội xuất hiện trên truyền hình và tham gia các sự kiện nổi bật. Năm 2018, ông giành vương miện trong chương trình Goku Kiwami Cup Ramen Arrangement King, nơi các thí sinh phải sáng tạo cách biến món mì ăn liền thêm phần đặc biệt. Với những cải tiến ấn tượng, sản phẩm của Oyama được các giám khảo - các chủ cửa hàng ramen uy tín - đánh giá là xuất sắc nhất.

Từ sở thích đến danh hiệu "Vua mì ăn liền"

Không chỉ nổi tiếng trong giới truyền hình, Oyama còn là gương mặt quen thuộc trên mạng xã hội, nơi ông thường xuyên chia sẻ đánh giá chi tiết, xếp hạng các loại mì mới, và tương tác với người hâm mộ. Với hơn 6.000 bao bì mì trong bộ sưu tập, kinh nghiệm của Oyama đã giúp ông xây dựng một tên tuổi không ai có thể sánh kịp trong thế giới mì ăn liền.

Trong một đất nước mà ramen là món ăn được yêu thích hàng đầu, Sokusekisai Oyama đã biến một sở thích cá nhân thành nghề nghiệp độc đáo và giành được sự kính trọng từ cộng đồng yêu mì Nhật Bản.