Truyền thông Mỹ thích café muối Việt Nam

CNN gần đây đã dành bài viết ca ngợi thức uống độc đáo này, góp phần đưa café muối Huế đến gần hơn với công chúng quốc tế.

Café muối - sáng tạo từ quán nhỏ ở Huế:

• Ra đời vào năm 2010: Café muối được sáng tạo bởi hai chủ quán Hồ Thị Thanh Hương và Trần Nguyễn Hữu Phong tại quán Cà phê Mười ở Huế.
• Sự kết hợp độc đáo: Café muối là sự kết hợp hài hòa giữa cà phê đen, sữa đặc, muối và kem phủ, tạo nên hương vị vừa đắng, vừa ngọt, vừa béo, mặn, mang đến trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức.
• Mục đích ban đầu: Hai chủ quán chia sẻ họ muốn tạo ra một thức uống khác biệt để thu hút khách hàng và đã thành công vang dội với café muối.

Café muối - niềm tự hào của Huế:

• Yêu thích của người dân địa phương: Café muối nhanh chóng trở thành thức uống được yêu thích của người dân Huế, đặc biệt là giới trẻ.
• Lan tỏa khắp Việt Nam: Không chỉ ở Huế, café muối hiện có mặt ở nhiều quán cà phê trên khắp Việt Nam, thu hút du khách và người dân địa phương.
• Làn sóng café muối: Thậm chí, một số thương hiệu cà phê quốc tế tại Việt Nam cũng đã tung ra phiên bản café muối của riêng mình.

Sự phổ biến của cà phê Việt Nam trên thế giới:

• Thị hiếu thay đổi: Báo cáo của Mintel cho thấy, thực khách quốc tế ngày càng quan tâm đến những trải nghiệm cà phê mới lạ, đặc biệt là cà phê Việt Nam.
• Cà phê Việt Nam "gây sốt": Tại Mỹ, chuỗi cà phê 7 Leaves Cafe chuyên bán cà phê Việt đã mở rộng hơn 40 chi nhánh, thu hút đông đảo người yêu thích.
• Cà phê trứng và các biến tấu: Ngoài café muối, cà phê Việt Nam còn được biết đến với nhiều biến tấu độc đáo như cà phê trứng, cà phê cốt dừa, sữa chua mix đá cà phê, v.v.

Café muối - niềm tự hào và tiềm năng:

• Biểu tượng của Huế: Café muối đã trở thành một phần văn hóa ẩm thực của Huế, được nhiều người yêu thích và tự hào.
• Tiềm năng phát triển: Với sự phổ biến của cà phê Việt Nam trên thế giới, café muối có tiềm năng to lớn để tiếp cận thị trường quốc tế và khẳng định vị thế của cà phê Việt.