Ông Trần Việt Trung trở thành tổng giám đốc Coffee House

Làng F&B Việt Nam vừa chứng kiến một thương vụ sáp nhập đáng chú ý: Golden Gate, “ông trùm” chuỗi nhà hàng lẩu nướng Vuvuzela, Kichi-Kichi, đã chính thức tiếp quản thương hiệu cà phê đình đám The Coffee House.

Từ đồn đoán đến hiện thực: The Coffee House về tay Golden Gate

Thông tin về sự thay đổi quyền lực tại The Coffee House chính thức lộ diện khi ông Trần Việt Trung – Chủ tịch Tập đoàn Golden Gate – đảm nhận vị trí Tổng giám đốc kiêm người đại diện pháp luật của Công ty CP Thương mại Dịch vụ Trà Cà Phê Việt Nam (đơn vị vận hành The Coffee House). Điều này càng củng cố tin đồn về việc Golden Gate đã thâu tóm The Coffee House từ Seedcom.

Trước đó, vào tháng 12/2024, Hội đồng quản trị Golden Gate đã thông qua kế hoạch mua lại 99,98% vốn điều lệ của một doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm & đồ uống. Dù danh tính doanh nghiệp không được tiết lộ, nhưng nay tất cả đã rõ ràng: cái tên đó chính là The Coffee House.

The Coffee House – Từ thời hoàng kim đến giai đoạn lao đao

Việc The Coffee House được chuyển nhượng diễn ra trong bối cảnh chuỗi cà phê này gặp nhiều khó khăn tài chính. Từng là thương hiệu tiên phong với mô hình "Ngôi nhà cà phê", nhưng vài năm gần đây, The Coffee House liên tục đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, Starbucks và cả những thương hiệu quốc tế mới gia nhập thị trường.

Đáng chú ý, trong năm 2024, chuỗi đã phải đóng cửa hơn 30 cửa hàng trên khắp cả nước, chỉ còn lại 93 điểm bán, giảm mạnh so với 150 cửa hàng vào cuối năm 2023. Những thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ đều chứng kiến sự thu hẹp quy mô của thương hiệu này.

Lý giải cho động thái này, đại diện The Coffee House từng cho biết:
"Việc tối ưu chi phí để cải thiện hiệu quả hoạt động trở thành ưu tiên hàng đầu trong bối cảnh thị trường biến động. Đây là bước đi cần thiết để duy trì sự phát triển bền vững của hệ thống.”

Tuy nhiên, thực tế lại cho thấy các thương hiệu cà phê khác đang không ngừng mở rộng, trong khi The Coffee House dường như loay hoay tìm hướng đi mới.

Những con số biết nói: Vì sao The Coffee House mất dần vị thế?

Theo dữ liệu từ Vietdata, doanh thu của The Coffee House biến động liên tục trong giai đoạn 2021-2023:

• 2022: Doanh thu tăng mạnh 67%, đạt đỉnh so với năm trước.
• 2023: Doanh thu bất ngờ giảm 11%, chỉ còn 700 tỷ đồng, đồng thời thương hiệu vẫn chịu lỗ lũy kế.

Tình trạng thua lỗ kéo dài là một trong những nguyên nhân khiến Seedcom phải tìm đối tác chuyển nhượng lại thương hiệu này.

Golden Gate sẽ làm gì với The Coffee House?

Golden Gate vốn nổi tiếng với chiến lược vận hành chuỗi nhà hàng thành công, sở hữu hàng loạt thương hiệu lớn như Gogi House, Manwah, Kichi-Kichi, Sumo BBQ… Điều này đặt ra câu hỏi: Liệu họ có thể vực dậy The Coffee House và đưa thương hiệu này trở lại thời kỳ hoàng kim?

Một số chuyên gia dự đoán rằng, dưới tay Golden Gate, The Coffee House có thể sẽ thay đổi mô hình kinh doanh, tận dụng thế mạnh của tập đoàn trong lĩnh vực quản lý chuỗi nhà hàng và phát triển hệ sinh thái F&B.

Trong khi đó, động thái hủy chia cổ tức 53% của Golden Gate cũng được cho là nhằm tập trung nguồn lực tài chính cho các thương vụ lớn, mà The Coffee House có lẽ chính là một trong số đó.

Tương lai nào cho The Coffee House?

Với tiềm lực tài chính và kinh nghiệm vận hành hệ thống lớn, Golden Gate hoàn toàn có khả năng tái cấu trúc The Coffee House theo một hướng đi mới. Dù vậy, trước mắt thương hiệu này vẫn cần giải quyết bài toán lợi nhuận, mở rộng thị phần và tìm lại lòng tin từ khách hàng.

Thương vụ Golden Gate thâu tóm The Coffee House không chỉ đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong ngành F&B Việt Nam mà còn đặt ra nhiều kỳ vọng lẫn thách thức cho tương lai của thương hiệu này. Liệu The Coffee House có thể hồi sinh dưới tay Golden Gate? Chúng ta sẽ phải chờ xem!