• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Báo lỗi
  • Video
  • Liên hệ
  • Photoshop Online
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Media Kit
Men TV, MTV
  • Phong cách
    • Giày
    • Thời trang
    • Đồng hồ
  • Thể thao
    • Tin bóng đá 24h
    • Bóng đá Việt Nam
    • Bóng đá quốc tế
    • Nhận định bóng đá
    • Trực tiếp bóng đá
    • Góc Nhìn Thể Thao
    • Livescore tỷ số bóng đá trực tuyến
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
    • Du lịch
    • Ẩm thực
    • Cuộc sống tươi đẹp
    • Phát triển bền vững
    • Sống khoẻ
    • Fitness & Workout
    • Làm đẹp
  • Thị trường
    • Bất động sản
    • Tin Xe 24h
    • Khoa học – Công nghệ
    • Tiêu dùng
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Diễn đàn
    • Cộng đồng mạng
    • Góc nhìn
    • Tâm sự đàn ông
Viết bài mới
Không có kết quả nào
Xem tất cả các kết quả
MEN TV, MTV
Không có kết quả nào
Xem tất cả các kết quả

Những loại Vang sủi phổ biến nhất trên Thế giới

Trang Thu đăng bởi Trang Thu
24/11/2016
0
0
Những loại Vang sủi phổ biến nhất trên Thế giới

Hình minh họa

Share on FacebookShare on Twitter

Vang sủi không còn là thức uống xa lạ, và được sử dụng tại nhiều quốc gia trên Thế giới, chúng ta thường thấy có khá nhiều loại vang sủi tăm được sản xuất từ các giống nho và phương pháp ủ khác nhau. Ở bài viết này,  Mentv xin chia sẻ với bạn ‘tất tần tật’ về vang sủi,cách thưởng thức thứ đồ uống mê hoặc này, cũng như những loại vang sủi tăm mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường sẽ được nhắc đến qua những tên gọi khác nhau.

Vang sủi rất được ưa chuộng trên thế giới(Hình minh họa)
Vang sủi rất được ưa chuộng trên thế giới(Hình minh họa)

1. Vang sủi bọt là gì?

Rượu vang sủi bọt là loại rượu được bơm carbonat vào trong quá trình lên men lần thứ hai khi rượu đã được đóng chai. Ngày nay người ta thường dùng từ “Champagne” để chỉ các loại vang sủi bọt, song về mặt chuyên môn thì nó hoàn toàn không chính xác.

Nên xem:

Giải mã bí ẩn rượu vang xanh đầu tiên trên thế giới

Những chai rượu vang ngon nhất cho phái đẹp dịp 8/3

Nghệ thuật dùng rượu bia ‘thả ga’, ứng dụng ngay!?

Nghe chuyên gia ‘bật mí’ 8 bí quyết uống rượu không hại gan, say khướt

Cũng giống như bourbon hay cognac, champagne là một sản phẩm mang tính địa phương, đó là loại rượu vang sủi bọt có xuất xứ từ vùng Champagne của Pháp và chỉ có rượu vùng này mới gọi là champagne mà thôi. Còn những loại khác chỉ đơn thuần là rượu vang sủi bọt. Nên nhớ tất cả rượu champagne đều là rượu vang sủi bọt nhưng không phải tất cả rượu vang sủi bọt là champagne. Rượu vang sủi bọt có thể được gán nhãn là “brut” hoặc “extra dry”, có nghĩa là người ta chỉ thêm vào một lượng đường rất ít. Rượu vang sủi bọt chỉ ngon khi uống lạnh, và tốt nhất là được ướp trong nước đá.

2. Những loại vang sủi bọt phổ biến trên thế giới

Champagne

Đây là một trong những loại rượu vang sủi nổi tiếng nhất Thế giới, có xuất xứ tại vùng Champagne, Pháp. Champagne thường làm từ sự pha trộn của 3 giống nho: Pinot Noir, Chardonnay và Pinot Meaner theo phương pháp ủ truyền thống. Dom Pérignon có lẽ là thương hiệu nổi tiếng nhất của vùng Champgane.

Thức uống này đã đi cùng nhiều dấu ấn lịch sử nước Pháp. Như câu chuyện về những người lính dũng cảm của Hoàng đế Napoleon, sau khi họ thắng trận trở về…Tiếp xúc với vang Champagne, bạn sẽ cảm nhận rằng thức uống này vừa góp phần làm thăng hoa niềm vui, vừa xoa dịu được nỗi niềm của mỗi người. Hãy thử và cảm nhận về Champagne?

Vang sủi Crémant

Crémant được sản xuất chủ yếu tại Pháp, thường có ít CO₂ hơn các loại rượu vang sủi khác. Theo truyền thống, áp lực của lượng CO₂ trong Crémant giúp tăng thêm vị béo (creamy) trong miệng của bạn.

Vang sủi Cava

Đây là vang sủi tăm của Tây Ban Nha, có thể là vang sủi trắng hoặc vang sủi hồng. Cava được ủ theo phương pháp truyền thống giống Champagne nhưng pha trộn các giống nho khác như Macabeo, Parellada, Xarello và Chardonnay. Bạn sẽ thấy có nhiều loại vang sủi tăm Cave tùy theo độ đường của nó, xu hướng hương vị thường thiên về ít ngọt (dry).

Vang sủi Espumante

Đây là vang sủi tăm của Bồ Đào Nha và có thể sản xuất bất cứ vùng nào trên quốc gia này. Espumante được làm ra từ một trong hai phương pháp truyền thống hoặc Charmat. Ngoài ra còn có một vài loại Espumante dùng phương pháp bơm trực tiếp khí CO₂ vào, vì vậy rượu có giá thành rẻ và chất lượng cũng không ngon.

Vang sủi Asti

Vang sủi tăm Asti của Ý được làm từ giống nho Muscat bằng phương pháp Charmat. Asti có hương vị ngọt ngào đặc trưng với độ cồn thấp (khoảng 8%).

Vang sủi Prosecco

Về xuất xứ và phương pháp ủ, vang sủi Prosecco giống như Asti. Tuy nhiên, nó có hương vị ngọt, cô đọng hơn vì được làm từ giống nho Prosecco. Vang sủi Prosecco không để lâu được giống Champagne, bạn nên uống khi nó còn trẻ. Ngoài ra, đây cũng là một trong những thành phần chính của các loại thức uống pha có cồn Bellini (Bellini Cocktails).

Vang sủi Trento DOC

Bạn có thể phân biệt Trento DOC với các loại rượu vang sủi Ý khác bằng màu vàng rơm của nó. Người ta làm Trento DOC bằng phương pháp ủ truyền thống các giống nho như Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir và Pinot Meunier. Có một điểm khác biệt nhất mà bạn có thể nhận biết: nồng độ cồn thấp nhất của Trento DOC là 11% Alc, trong khi đó vang sủi tăm thông thường có nồng độ cồn 12% Alc.

Vang sủi Sekt

Vang sủi tăm Sekt có xuất xứ tại Đức. Để làm loại vang này, những nhà làm rượu đã ủ theo phương pháp Charmat, dựa trên nguyên liệu là các giống nho Riesling, Pinot Gris và Pinot Blanc. Bên cạnh đó, các loại vang rẻ tiền được ủ bằng phương pháp bơm CO₂, còn phương pháp truyền thống chỉ dùng để ủ rượu Sekt cao cấp.

Vang sủi Pezsgö

Pezsgö là rượu vang sủi của Hungary, được ủ bằng phương pháp Charmat hoặc phương pháp truyền thống. Nó có thể làm từ các giống nho Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Muscat Lunel, Muscat Ottonel đến Furmint, Olaszrizling, Furmint Kékfrankos và Kéknyelű.

Vang sủi Sovetskoye Shampanskoye

Đây là champagne của Nga (hay Sâm-panh Liên Xô, Soviet Champagne), được sản xuất tại Ukraina, Moldova, Armenia và Belarus. Tên gọi này vẫn còn ngay cả sau sự tan rã của Liên Xô vì nó đã là một nhãn hiệu nổi tiếng trong giới nhà giàu. Đa số vang sủi tăm của nước này có xu hướng ít ngọt, nhưng cũng có loại ngọt ở Moldova làm từ giống nho Muscat.

Vang sủi Shiraz

Vang sủi tăm này của Úc được ủ theo phương pháp truyền thống bằng giống no Shiraz. Rượu vang sủi Úc đa phần ngọt, còn lại một số khác ít ngọt và có vị chát.

Vang sủi Methode Cap Classique

Vang sủi tăm của Nam Phi được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Giống nho thường dùng để làm rượu bao gồm Sauvignon Blanc, Chenin Blac, Chardonnay và Pinot Noir.

3. Thưởng thức Vang sủi bọt  sao cho đúng điệu?

Phục vụ rượu vang sủi bọt trong các loại ly champagne saucer hoặc ly champagne flute. Rượu vang sủi bọt thường bị xẹp rất nhanh khi đã khui, do đó phải đậy lại ngay bằng nút cao su được thiết kế đặc biệt. Nếu bạn nhét cái nút chai của nó trở lại và giữ chai rượu ướp lạnh trong đá, hãy chĩa nút chai sang một hướng an toàn vì nó có thể bay ra ngoài bất kỳ lúc nào. Cách xưa nay người ta vẫn dùng để tránh làm rượu vang sủi bọt bị xẹp đó chính là uống hết thật nhanh. Rượu vang sủi bọt thường được sử dụng trong pha chế cocktail, phổ biến nhất là Mimosa, vì thế mà nó ngày càng trở thành một thức uống thông thường phía sau mỗi quầy bar.

Chủ đề: cách chọn rượu vangdát vàngrượu vangrượu vang hảo hạnvang sủi
Trang Thu

Trang Thu

Giữa bộn bề, sự tĩnh lặng của tâm hồn vẫn sẽ không thể nào mất đi được..

Chia sẻ liên quan:

Tem truy xuất QR Code kết hợp công nghệ chống giả 5S
Tiêu dùng

Tem truy xuất QR Code kết hợp công nghệ chống giả 5S

đăng bởi Người Sài Gòn

Cùng với việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhờ công nghệ tích hợp mã QR Code, các con tem chống hàng giả còn được...

Xem thêm
Eva.vn xin lỗi vì đăng bài nói Hari Won khó có con
Showbiz

Eva.vn xin lỗi vì đăng bài nói Hari Won khó có con

đăng bởi Huỳnh JoJo

Trước những phản ứng mạnh mẽ của MC Trấn Thành về việc một số kênh truyền thông đăng bài nói rằng vợ anh, Hari Won...

Xem thêm
hướng dương ngược nắng tập 31
Truyền hình

Phim Hướng dương ngược nắng tập 31: Kiên đánh Vỹ để bảo vệ Châu

đăng bởi Mỹ Khang

Trong phim Hướng dương ngược nắng tập 31 lên sóng VTV3 tối mai (22/2), Kiên đã đánh Vỹ để bảo vệ Châu, còn bà Diễm...

Xem thêm
Trấn Thành tức giận khi Hari Won bị nói khó mang thai
Tiêu điểm

Trấn Thành tức giận khi Hari Won bị nói khó mang thai

đăng bởi Huỳnh JoJo

Ngay sau khi nam MC bộc lộ mong muốn có con trên trang cá nhân, không ít người hâm mộ đều cổ vũ cặp đôi...

Xem thêm
Đàm Vĩnh Hưng
Văn hóa

Đàm Vĩnh Hưng mừng vì Mỹ Tâm có người yêu, sẵn sàng hát trong đám cưới

đăng bởi Huỳnh JoJo

Ông hoàng nhạc Việt đã có một buổi livestream trực tiếp để chia sẻ về việc Mỹ Tâm đã xác nhận tình cảm của mình...

Xem thêm
1977 Vlog lại làm dậy sóng MXH với Clip ‘Tình yêu là gì?’
Showbiz

1977 Vlog lại làm dậy sóng MXH với Clip ‘Tình yêu là gì?’

đăng bởi Huỳnh JoJo

Mới đây 1977 Vlog lại tiếp tục cho ra lò một video mới. Nhưng khác với những video trước được lấy chất liệu từ những...

Xem thêm
“Rước Thần Tài” theo cách hoàn toàn mới của Sacombank-SBJ
Thị trường

“Rước Thần Tài” theo cách hoàn toàn mới của Sacombank-SBJ

đăng bởi Nguyen Lee

Giải pháp mua vàng trực tuyến của Sacombank-SBJ với vô số ưu điểm vượt trội như: Tài khoản đăng ký dễ dàng, kết nối thanh...

Xem thêm
Thị trường bất động sản, Bất động sản Việt Nam
Thị trường

Thị trường bất động sản 2021: Khởi sắc trở lại, giá sẽ không giảm

đăng bởi Huỳnh JoJo

Nhiều chuyên gia nhận định rằng năm 2021 sẽ là một năm hứa hẹn thị trường bất động sản Việt Nam sẽ sôi động trở...

Xem thêm
Smart Home: Xu hướng hứa hẹn khuấy đảo bất động sản Việt 2021
Thị trường

Smart Home: Xu hướng hứa hẹn khuấy đảo bất động sản Việt 2021

đăng bởi Huỳnh JoJo

Tương tự như nhiều lĩnh vực khác, công nghệ 4.0 cũng đã len lỏi vào lĩnh vực bất động sản và hình thành lên một...

Xem thêm
Xe bus chuẩn bị xuất khẩu sang Thái Lan
Thị trường

‘Khai pháo’ đầu năm, THACO xuất khẩu 200 ô tô và linh kiện phụ tùng

đăng bởi Người Sài Gòn

80 xe Kia Grand Carnival xuất sang Thái Lan lần này là lô hàng thứ 7 được THACO xuất cho đối tác Yontrakit kể từ...

Xem thêm
Tải thêm
ADVERTISEMENT

Mới chia sẻ:

nhà tạo mẫu tóc, đồng salon, võ trần trọng đồng

Võ Trần Trọng Đồng và con đường trở thành nhà tạo mẫu tóc nổi tiếng

hương nguyễn fashion

Hương Nguyễn Fashion: Tôn vinh vẻ quyến rũ cho phái đẹp

Tem truy xuất QR Code kết hợp công nghệ chống giả 5S

Tem truy xuất QR Code kết hợp công nghệ chống giả 5S

giá heo hơi hôm nay 22/2

Giá heo hơi hôm nay 22/2 giảm nhẹ

tin giả covid-19 hải dương

Tin ‘Hải Dương có một bệnh nhân COVID-19 tử vong’ là tin giả

Facebook Twitter Instagram RSS

Giấy phép MXH: 715/GP-BTTTT
Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2015
Cơ quan Chủ quản: VNTELECOM
Địa chỉ: P.1005 Ngõ 164 Khuất Duy Tiến,
Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Người đại diện: Nguyễn Sĩ Nông

Văn phòng TPHCM:
15 Phạm Cự Lượng, P2, Q. Tân Bình,
TP. Hồ Chí Minh
Hotline:
Quảng cáo: 0973.979.094 – 0932.19.69.59
Nội dung: 0918.372.888
Email: mentv.social@gmail.com

Điều khoản sử dụng | Báo lỗi

Đối tác – Liên kết

  • Báo Tiêu Dùng
    Mạng xã hội OFFB
  • Mạng xã hội Góc Nhìn
  • Blog công nghệ Tech News Daily

© 2020 Men TV - Kênh chia sẻ tin tức dành cho đàn ông Việt. Phát triển bởi LAVICOM.

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Không có kết quả nào
Xem tất cả các kết quả
  • Phong cách
    • Giày
    • Thời trang
    • Đồng hồ
  • Thể thao
    • Tin bóng đá 24h
    • Bóng đá Việt Nam
    • Bóng đá quốc tế
    • Nhận định bóng đá
    • Trực tiếp bóng đá
    • Góc Nhìn Thể Thao
    • Livescore tỷ số bóng đá trực tuyến
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
    • Du lịch
    • Ẩm thực
    • Cuộc sống tươi đẹp
    • Phát triển bền vững
    • Sống khoẻ
    • Fitness & Workout
    • Làm đẹp
  • Thị trường
    • Bất động sản
    • Tin Xe 24h
    • Khoa học – Công nghệ
    • Tiêu dùng
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Diễn đàn
    • Cộng đồng mạng
    • Góc nhìn
    • Tâm sự đàn ông

© 2020 Men TV - Kênh chia sẻ tin tức dành cho đàn ông Việt. Phát triển bởi LAVICOM.

Chào bạn quay trở lại Men TV!

Đăng nhập bằng Facebook
HOẶC

Đăng nhập vào Men TV

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản mới!

Đăng ký bằng Facebook
HOẶC

Điền thông tin để đăng ký tài khoản Men TV

All fields are required. Đăng nhập

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
Go to mobile version