• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Báo lỗi
  • Video
  • Liên hệ
  • Photoshop Online
Media Kit
Men TV, MTV
  • Phong cách
    • Giày
    • Thời trang
    • Đồng hồ
  • Thể thao
    • Tin bóng đá 24h
    • Bóng đá Việt Nam
    • Bóng đá quốc tế
    • Nhận định bóng đá
    • Trực tiếp bóng đá
    • Góc Nhìn Thể Thao
    • Livescore tỷ số bóng đá trực tuyến
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
    • Du lịch
    • Ẩm thực
    • Cuộc sống tươi đẹp
    • Phát triển bền vững
    • Sống khoẻ
    • Fitness & Workout
    • Làm đẹp
  • Thị trường
    • Bất động sản
    • Tin Xe 24h
    • Khoa học – Công nghệ
    • Tiêu dùng
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Diễn đàn
    • Cộng đồng mạng
    • Góc nhìn
    • Tâm sự đàn ông
Viết bài mới
Không có kết quả nào
Xem tất cả các kết quả
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
MEN TV, MTV

Trang chủ » Nhịp sống » Ẩm thực » Cách làm tai heo ngâm sả tắc ngon khó cưỡng chống ngán dịp Tết

Cách làm tai heo ngâm sả tắc ngon khó cưỡng chống ngán dịp Tết

Share on FacebookShare on Twitter

Để thực hiện món này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ như sau:

– 2 cái tai heo, 1 lòng gừng nhỏ đã cạo vỏ cắt lát, 3 củ hành tím lột vỏ cắt lát dày, 2 cây hành lá, 1 muỗng cà phê muối, 120 ml nước mắm có độ 40% độ đam, 100ml giấm gạo, 100gr đường. 250 ml nước lọc, 1/3 cà phê muối, 10 trái tắc, 5 cây sả, 5 củ hành tím, 5 tép tỏi, 5 trái ớt đỏ nhỏ, 20 hạt tiêu đen.

Sau khi đã có đủ các nguyên liệu như trên bây giờ chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế một số nguyên liệu. Tai heo cạo rửa sạch. Gừng cắt lát dày. Củ hành tím cắt dày. Hành lát cắt khúc 3cm. Sả, ớt, hành tím, toi , tắc tất cả cắt lát dày. Sau đó đun sôi nước trụng sơ hũ thủy tinh 5 phút rồi đổ nước đi phơi khô nước.

Bước 2: Cho nước, tai heo cùng gừng, hành tím và hành lá vào nồi, lượng nước ngập tai heo. Thêm 1 muỗng cà phê muối, đun sôi và vớt bọt. Đậy nắp đun lửa nhỏ 30 phút cho tai heo chín vừa tới. Tắt lửa.

Bước 3: Vớt tai heo ra xả sạch dưới vòi nước lạnh rồi cho tai heo vào tô nước đá lạnh ngâm 10 phút. Sau đó vớt ra cắt mỏng cho ra đĩa.

Bước 4: Ở bước này chúng ta bắt đầu nấu nước xốt. Cho nước, nước mắm, đường, giấm và muối trong phần nguyên liệu xốt ngâm vào nồi. Đun sôi, tắt lửa và để nguội.

Bước 5: Xếp tai heo vào hũ thủy tinh rồi cho tiêu hạt, hành tím, tỏi, sả, ớt đã sơ chế lên mặt tai heo, cho tiếp tắc đã cắt lát vào trên cùng.

Bước 6: Đổ nước xốt đã nguội vào. Đậy kín và cho vào tủ lạnh. 2 ngày sau là dùng được rồi nhé cả nhà!

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành một món ăn ngon mà bảo đảm khách đến nhà được bạn mời món này sẽ sướng rơn cho mà xem. Mà thậm chí không dùng đãi khách mà dùng để nhâm nhi trong nhà thì người nhà của bạn cũng thích mê món ăn ngon khó cưỡng này. Chúc cả nhà thành công nhé.

ADVERTISEMENT

Mới chia sẻ:

MQ Skin Ginseng Repair Serum

Thực hư về ‘Tinh chất nhân sâm tái tạo da’ MQ Skin Ginseng Repair Serum?

công hậu, vườn lan công hậu, cây mộc hương, công hậu mộc hương,

Công Hậu và câu chuyện bí ẩn trong hành trình chinh phục mộc hương

vườn lan Bang Upes, phạm thăng bằng, vườn lan ở gia lai, vườn lan phạm thăng bằng

Thầy giáo Phạm Thăng Bằng chia sẻ niềm đam mê với hoa lan

ceo tạ quỳnh mai, ceo qm diamond

CEO Tạ Quỳnh Mai – ‘viên kim cương’ lấp lánh sau thành công của QM Diamond

FPT Play đồng hành cùng chương trình “Vì Biền đảo Xanh Tổ Quốc”

Facebook Twitter Instagram RSS

Giấy phép MXH: 715/GP-BTTTT
Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2015
Cơ quan Chủ quản: VNTELECOM
Địa chỉ: P.1005 Ngõ 164 Khuất Duy Tiến,
Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Người đại diện: Nguyễn Sĩ Nông

Văn phòng TPHCM:
15 Phạm Cự Lượng, P2, Q. Tân Bình,
TP. Hồ Chí Minh
Hotline:
Quảng cáo: 0973.979.094 – 0932.19.69.59
Nội dung: 0918.372.888
Email: mentv.social@gmail.com

Điều khoản sử dụng | Báo lỗi

Đối tác – Liên kết

  • Báo Tiêu Dùng
    Mạng xã hội OFFB
  • Mạng xã hội Góc Nhìn
  • Blog công nghệ Tech News Daily

© 2020 Men TV - Kênh chia sẻ tin tức dành cho đàn ông Việt. Phát triển bởi LAVICOM.

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Không có kết quả nào
Xem tất cả các kết quả
  • Phong cách
    • Giày
    • Thời trang
    • Đồng hồ
  • Thể thao
    • Tin bóng đá 24h
    • Bóng đá Việt Nam
    • Bóng đá quốc tế
    • Nhận định bóng đá
    • Trực tiếp bóng đá
    • Góc Nhìn Thể Thao
    • Livescore tỷ số bóng đá trực tuyến
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
    • Du lịch
    • Ẩm thực
    • Cuộc sống tươi đẹp
    • Phát triển bền vững
    • Sống khoẻ
    • Fitness & Workout
    • Làm đẹp
  • Thị trường
    • Bất động sản
    • Tin Xe 24h
    • Khoa học – Công nghệ
    • Tiêu dùng
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Diễn đàn
    • Cộng đồng mạng
    • Góc nhìn
    • Tâm sự đàn ông

© 2020 Men TV - Kênh chia sẻ tin tức dành cho đàn ông Việt. Phát triển bởi LAVICOM.

Chào bạn quay trở lại Men TV!

Đăng nhập bằng Facebook
HOẶC

Đăng nhập vào Men TV

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản mới!

Đăng ký bằng Facebook
HOẶC

Điền thông tin để đăng ký tài khoản Men TV

All fields are required. Đăng nhập

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Đăng nhập
Go to mobile version