Canh khổ qua nhồi thịt thịt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Tại nhiều vùng miền ở nước ta, mâm cơm ngày Tết thường có món ăn này với ý nghĩa xua tan những khó khăn của năm cũ để đón may mắn cho năm mới.
Ngoài ra, theo khoa học thì trong khổ qua có chứa nhiều thành phần có thể giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc. Vì thế, đây cũng là một món ăn mà nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình trong những ngày nóng bức này.
Khi khổ qua đã chín, múc ra tô rồi nêm hành lá, ngò rí.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm của các bà nội trợ thì món canh khổ qua nhồi thịt sẽ ngon hơn nếu chọn được thịt heo tươi. Đặc biệt, nếu đó là thịt heo nuôi theo kiểu hữu cơ như thịt heo Bapi (thịt heo ăn chuối) của HAGL thì hương vị càng thêm ngon ngọt và đậm đà hơn.
Mạng xã hội dành cho đàn ông Việt
Cơ quan chủ quản: VN TELECOM Địa chỉ: Tầng 6 Toà nhà Đa năng, Số 169 Nguyễn Ngọc Vũ, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội. Nguời đại diện: Nguyễn Sĩ Nông
Giấy phép MXH: 715/GP-BTTTT Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 28/12/2015.
Email: lienhe@mtv.vn. Nội dung: 0901.868.399 (Mr. Thành Nguyễn) Quảng cáo: 0932.19.69.59 (Mr. Hiếu Thượng)
Vận hành bởi: LAVICOM Văn phòng TPHCM: 416/43/32 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Điều khoản sử dụng & Thoả thuận người dùng Chính sách bảo mật Báo lỗi Giới thiệu Liên hệ
Bản quyền © 2015 - 2024. mtv.vn Giữ toàn quyền. Không được sao chép hoặc sử dụng hoặc phát hành lại bất kỳ nội dung nào thuộc mtv.vn khi chưa được phép.