 Lâm huỳnh
            
            
                
                    Lâm huỳnh                
Giá tiêu hôm nay (31/10/2025) tiếp tục tăng mạnh tại các vùng trồng trọng điểm. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông đã vươn lên mức 146.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua, tiếp tục là hai địa phương có giá cao nhất cả nước. Tại Gia Lai, giá tiêu đạt 144.000 đồng/kg, tăng thêm 1.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu cũng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, giao dịch quanh mức 145.000 đồng/kg.
Theo các đại lý thu mua, giá tiêu tăng là do nguồn cung trong dân giảm rõ rệt khi nhiều hộ trữ hàng chờ đợt giá tốt hơn vào tháng 11. Một thương lái tại Chư Sê (Gia Lai) cho biết: “Hiện lượng hàng mới gần như không còn, chỉ có tiêu cũ được xả nhỏ giọt. Doanh nghiệp đang gom hàng để chốt đơn xuất cuối năm, nên giá nhích lên là điều dễ hiểu.”
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), xu hướng tăng giá hiện nay chủ yếu do nguồn cung khan hiếm, trong khi nhu cầu từ các thị trường lớn như Ấn Độ, Đức và Trung Quốc đang phục hồi mạnh. Giới phân tích nhận định, giá tiêu đầu tháng 11/2025 có thể tăng thêm 3 – 5% nếu các đơn hàng mới tiếp tục đổ về và các sàn quốc tế duy trì ổn định.
Các doanh nghiệp xuất khẩu lớn cho biết, nhiều đối tác châu Âu đang đàm phán lại hợp đồng giao hàng quý I/2026. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ tại khu vực này bắt đầu phục hồi sau giai đoạn giảm sút do lạm phát. Nếu đàm phán thành công, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam năm 2025 có thể vượt mốc 1,5 tỷ USD, tăng gần 15% so với năm ngoái.

Việt Nam hiện chiếm hơn 35% sản lượng và 50% kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu toàn cầu, tiếp tục là quốc gia dẫn đầu thế giới về hồ tiêu. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần chú trọng đầu tư vào chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn hữu cơ, để tăng giá trị gia tăng và tránh phụ thuộc vào thị trường nguyên liệu thô.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch VPSA, nhận định: “Giá tiêu có thể còn tăng nhẹ đến cuối năm, nhưng điều quan trọng là kiểm soát chất lượng, bởi thị trường xuất khẩu đang siết chặt tiêu chuẩn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và chứng nhận bền vững.”
Trên thị trường quốc tế, giá tiêu toàn cầu ổn định. Tại Indonesia, giá tiêu đen Lampung giữ ở mức 7.211 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Muntok ổn định ở mức 10.061 USD/tấn. Brazil tiếp tục neo giá tiêu đen ASTA 570 ở 6.100 USD/tấn, còn Malaysia duy trì giá tiêu đen ASTA ở 9.375 USD/tấn, tiêu trắng ASTA đạt 12.400 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500g/l và 550g/l lần lượt ở mức 6.400 – 6.600 USD/tấn, còn tiêu trắng giữ nguyên ở mức 9.050 USD/tấn. Theo Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC), thị trường thế giới đang chứng kiến sự phục hồi về nhu cầu nhập khẩu, đặc biệt từ các quốc gia châu Âu.

Nhìn chung, giá tiêu trong nước đang duy trì ở mức ổn định và có thể tiếp tục tăng trong những tháng cuối năm, đặc biệt nếu nguồn cung vẫn duy trì khan hiếm. Các doanh nghiệp cần bám sát diễn biến tỷ giá USD/VND, chi phí logistics và xu hướng tiêu dùng toàn cầu để chủ động trong kế hoạch sản xuất, chế biến và xuất khẩu.
Chuyên gia nông sản Phan Minh Toàn nhận định: “Đây là giai đoạn tốt để ổn định sản xuất và chuẩn bị cho chu kỳ tăng trưởng mới của hồ tiêu trong năm 2026. Nếu các yếu tố thời tiết thuận lợi và xuất khẩu duy trì tốc độ hiện tại, giá tiêu Việt Nam sẽ tiếp tục giữ vững vị thế cao trên bản đồ nông sản thế giới.”