Ngày 28/9, giá sầu riêng tại các địa phương Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ tiếp tục ổn định ở mức cao. Ở miền Tây Nam Bộ, sầu riêng Ri6 loại A giữ giá 70.000 đồng/kg, loại B dao động 52.000 đồng/kg. Đây là giai đoạn nghịch vụ, nguồn cung khan hiếm, khiến giá khó có xu hướng giảm.
Tại Đồng Nai, sầu riêng Thái VIP giao dịch ở mức 98.000 – 100.000 đồng/kg, loại A phổ biến 90.000 – 95.000 đồng/kg, loại B khoảng 78.000 – 80.000 đồng/kg. Ri6 loại A dao động 44.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 27.000 – 30.000 đồng/kg, trong khi loại C phổ biến 40.000 – 42.000 đồng/kg. Sự chênh lệch giá giữa các loại phản ánh phân loại chất lượng và nhu cầu tiêu thụ trong nước.
Bình Phước ghi nhận sầu riêng Thái VIP đạt 115.000 đồng/kg, cao hơn so với tuần trước. Loại A giữ mức 93.000 – 99.000 đồng/kg, loại B dao động 73.000 – 79.000 đồng/kg. Ri6 loại A và B lần lượt dao động 44.000 – 50.000 đồng/kg và 27.000 – 30.000 đồng/kg, cho thấy nguồn cung Ri6 vẫn ổn định, nhưng sức mua không tăng mạnh.
Ở Gia Lai, sầu riêng Thái loại A giao dịch 95.000 – 100.000 đồng/kg, loại B 75.000 – 80.000 đồng/kg. Musang King duy trì ở mức 65.000 đồng/kg. Ri6 loại A đạt 45.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 30.000 – 35.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, sầu riêng Thái VIP loại A ghi nhận mức 110.000 – 120.000 đồng/kg, loại A phổ biến 95.000 – 100.000 đồng/kg, loại B quanh 75.000 – 80.000 đồng/kg. Ri6 loại A 49.000 – 50.000 đồng/kg, loại B 35.000 đồng/kg.
Lâm Đồng cũng là điểm nóng khi sầu riêng Thái VIP đạt 115.000 đồng/kg. Loại A dao động 80.000 – 87.000 đồng/kg, loại B từ 62.000 – 66.000 đồng/kg. Ri6 loại A giữ 44.000 – 50.000 đồng/kg, loại B khoảng 33.000 – 35.000 đồng/kg. Thị trường tại đây phản ánh sự khan hiếm nguồn cung và nhu cầu xuất khẩu ổn định.
Trong khi đó, Thái Lan đang áp dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) để nâng cao chất lượng xuất khẩu sầu riêng, đặt ra áp lực cạnh tranh lớn đối với Việt Nam. Từ năm 2023, tập đoàn CP Group hợp tác cùng Huawei Cloud triển khai hệ thống kiểm định sầu riêng bằng AI kết hợp cảm biến hồng ngoại. Công nghệ mới quét vỏ quả, phân tích dữ liệu trên đám mây để xác định độ chín thương mại, thay thế phương pháp thủ công trước đây, giúp hạn chế hư hỏng thịt quả.
Theo ông Jiang Yuejun, Giám đốc công nghệ CP Group, hệ thống đạt độ chính xác khoảng 80% và sẽ được cải thiện nhờ dữ liệu tích lũy. Công nghệ này kết hợp IoT, drone, robot và vệ tinh, mở ra hướng số hóa toàn diện cho ngành nông nghiệp Thái Lan. Việc ứng dụng AI giúp tăng năng suất, giảm chi phí và đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế, từ đó gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
Sự phát triển công nghệ này đặt ra thách thức lớn cho sầu riêng Việt Nam trong việc nâng cao chất lượng và giữ vững thị phần xuất khẩu. Để cạnh tranh, các doanh nghiệp Việt Nam cần cải thiện khâu tuyển chọn, bảo quản và kiểm soát chất lượng, đồng thời ứng dụng công nghệ hiện đại để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao từ thị trường quốc tế, đặc biệt là các thị trường khó tính như Mỹ, Anh và Australia.
Nhìn chung, giá sầu riêng hôm nay 28/9 vẫn duy trì mức cao nhờ nguồn cung khan hiếm và nhu cầu xuất khẩu ổn định. Tuy nhiên, áp lực cạnh tranh từ Thái Lan, đặc biệt là công nghệ kiểm định chất lượng bằng AI, sẽ khiến các doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động nâng cao chất lượng và áp dụng biện pháp kỹ thuật hiện đại để giữ vững thị phần quốc tế.