Giá heo hơi hôm nay 21/9/2025: Miền Bắc và miền Trung giảm nhẹ, miền Nam giữ ổn định

Diễn biến giá heo hơi ngày 21/9 tiếp tục phản ánh sự chênh lệch giữa các khu vực. Tại miền Bắc, giá thu mua giảm nhẹ ở nhiều tỉnh thành. Bắc Ninh và Hải Phòng giảm thêm 1.000 đồng/kg, đưa mức giá về 57.000 đồng/kg. Các địa phương như Điện Biên, Quảng Ninh và Ninh Bình cũng ghi nhận mức giá 56.000 đồng/kg. Trung bình toàn miền Bắc dao động trong khoảng 56.000 – 57.000 đồng/kg, thấp hơn so với những ngày trước đó.

Miền Trung cũng cho thấy xu hướng tương tự. Thanh Hóa và Nghệ An giảm nhẹ, cùng giao dịch ở mức 55.000 đồng/kg. Phần lớn các tỉnh còn lại duy trì quanh ngưỡng 55.000 – 58.000 đồng/kg. Dù mức giảm không quá mạnh, nhưng tâm lý thận trọng của người chăn nuôi và thương lái vẫn bao trùm toàn thị trường khu vực này.

Ngược lại, thị trường miền Nam giữ giá ổn định, không có sự thay đổi so với hôm qua. Giá heo hơi phổ biến trong khoảng 58.000 – 60.000 đồng/kg, tạo nên sự đối lập rõ rệt với hai miền còn lại. Điều này phản ánh sự phân hóa cung – cầu trên phạm vi cả nước: miền Bắc và miền Trung giảm nhẹ, miền Nam vẫn đứng vững ở mức cao hơn.

Song song với biến động giá, dịch tả heo châu Phi (ASF) tiếp tục là nỗi lo lớn đối với ngành chăn nuôi, đặc biệt tại Tuyên Quang. Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, từ đầu tháng 7/2025 đến nay, dịch đã lan ra 116 xã, phường và buộc phải tiêu hủy hơn 112.500 con heo. Đây là con số đáng báo động, cho thấy mức độ nghiêm trọng của đợt bùng phát.

Cao điểm vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8, dịch bệnh lan rộng với tốc độ nhanh, đe dọa an toàn đàn heo trên địa bàn. Trước tình hình đó, chính quyền địa phương đã triển khai hàng loạt biện pháp khẩn cấp: lập 41 chốt kiểm dịch, huy động hơn 100 cán bộ thú y xuống cơ sở, tổ chức phun hàng nghìn lít hóa chất tiêu độc khử trùng nhằm khoanh vùng, dập dịch.

Nhờ sự quyết liệt, đến giữa tháng 9, tình hình đã dần khả quan. 77 xã đã qua 10 ngày không tái phát dịch, trong đó có 7 xã chính thức công bố sạch dịch sau 21 ngày. Tuy nhiên, ngành Nông nghiệp Tuyên Quang vẫn cảnh báo nguy cơ dịch bùng phát trở lại nếu người chăn nuôi chủ quan, tái đàn ồ ạt.

Để bảo đảm an toàn, các hộ chăn nuôi được khuyến cáo tuân thủ nghiêm ngặt quy trình an toàn sinh học, lựa chọn giống heo có nguồn gốc rõ ràng, tiêm phòng đầy đủ, duy trì vệ sinh chuồng trại và có khu cách ly nếu chăn nuôi quy mô lớn. Đặc biệt, chính quyền yêu cầu tuyệt đối không giấu dịch, không vứt xác heo chết ra môi trường, đồng thời đẩy mạnh áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học để giảm thiểu rủi ro.

Mặc dù giá heo hơi miền Bắc và miền Trung đang giảm, nhiều chuyên gia nhận định thị trường vẫn có khả năng phục hồi trong quý IV, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, dịch ASF vẫn là biến số khó lường, có thể ảnh hưởng mạnh đến nguồn cung, từ đó tạo nên những đợt biến động giá mới.

Trong bối cảnh này, cân đối cung – cầu và áp dụng các giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học sẽ là chìa khóa để duy trì sự ổn định của thị trường heo hơi trong những tháng cuối năm 2025.