Giá heo hơi hôm nay 10/11/2025: Người nuôi thấp thỏm chờ phục hồi

Tuần qua, giá heo hơi trong nước chứng kiến một đợt giảm mạnh hiếm thấy kể từ đầu quý IV/2025. Mức giá tại nhiều tỉnh miền Bắc đã rơi xuống chỉ còn 49.000 đồng/kg – thấp hơn từ 2.000 đến 4.000 đồng/kg so với tuần trước. Sức tiêu thụ yếu, cộng với nguồn cung dồi dào, khiến thị trường heo hơi dần “chạm đáy” sau chuỗi ngày giảm liên tục.

Miền Bắc giảm sâu, nguồn cung vượt cầu

Khảo sát tại khu vực miền Bắc cho thấy, chỉ còn Hải Phòng giữ được mức cao nhất vùng là 51.000 đồng/kg. Phần lớn các tỉnh khác như Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ hay Ninh Bình đều giao dịch quanh mốc 50.000 đồng/kg. Lai Châu thậm chí đã xuống chỉ còn 49.000 đồng/kg – mức thấp nhất khu vực.

Nguyên nhân chính được cho là do áp lực bán ra từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Khi chi phí thức ăn vẫn neo cao mà giá heo lại giảm liên tục, nhiều hộ buộc phải “xả chuồng” để cắt lỗ. Thêm vào đó, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn trong giai đoạn này vẫn yếu, chưa có dấu hiệu tăng trở lại. Một số thương lái còn cho biết, lượng heo về các chợ đầu mối nhiều ngày qua vẫn dư thừa, khiến giá càng khó nhích lên.

Miền Trung – Tây Nguyên sụt dưới mốc 50.000 đồng/kg

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng không tránh khỏi xu hướng giảm chung. Giá thu mua hiện phổ biến 48.000 – 49.000 đồng/kg, thấp hơn cả miền Bắc. Các tỉnh Hà Tĩnh, Gia Lai, Đắk Lắk cùng rơi xuống mức 48.000 đồng/kg, trong khi Nghệ An, Quảng Trị hay Khánh Hòa giữ ở 49.000 đồng/kg.

Theo phản ánh từ các đầu mối thu mua, thời tiết mưa ẩm kéo dài nhiều ngày liền khiến việc vận chuyển và giết mổ gặp khó, làm chậm nguồn tiêu thụ. Một số cơ sở giết mổ thậm chí tạm thời hoạt động cầm chừng, khiến đầu ra của người nuôi bị nghẽn, kéo giá đi xuống nhanh hơn dự kiến.

Miền Nam duy trì ổn định hơn nhưng vẫn chịu áp lực giảm

Ở miền Nam, dù mức giảm nhẹ hơn nhưng xu hướng chung vẫn đi xuống. Hiện giá dao động trong khoảng 48.000 – 51.000 đồng/kg. Tây Ninh và Cà Mau là hai địa phương hiếm hoi giữ được đỉnh 51.000 đồng/kg, trong khi nhiều tỉnh như Đồng Nai, Đồng Tháp hay TP.HCM chỉ còn quanh mốc 50.000 đồng/kg. Cần Thơ và Vĩnh Long thấp nhất khu vực, lần lượt 49.000 và 48.000 đồng/kg.

Nguồn cung heo từ các trang trại lớn tại Đồng Nai, Long An vẫn dồi dào, chưa có dấu hiệu khan hiếm. Một số doanh nghiệp chăn nuôi đã chủ động “ghìm hàng”, chờ diễn biến thị trường ổn định hơn trước khi tung lượng lớn ra bán.

Triển vọng phục hồi: Kỳ vọng vào cuối tháng

Theo giới chuyên môn, giá heo hơi hiện đang chững lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp. Tuy chưa có tín hiệu tăng rõ ràng, song nhiều người vẫn tin vào khả năng phục hồi trong nửa cuối tháng 11 khi nhu cầu chế biến thực phẩm cho dịp lễ, Tết Nguyên đán bắt đầu tăng.

Dù vậy, yếu tố quyết định vẫn nằm ở sức mua thực tế. Nếu lượng tiêu thụ tại hệ thống siêu thị, chợ truyền thống và kênh bán lẻ phục hồi mạnh, giá có thể nhích lên ngưỡng 53.000 – 55.000 đồng/kg. Ngược lại, nếu sức mua vẫn ì ạch, mặt bằng giá có thể “giậm chân tại chỗ”, duy trì quanh mức 50.000 đồng/kg thêm một thời gian nữa.

Các chuyên gia khuyến nghị bà con chăn nuôi nên theo dõi sát tín hiệu thị trường và diễn biến dịch tả heo châu Phi, tránh bán tháo ồ ạt khi giá xuống thấp. Trong bối cảnh biến động hiện nay, việc chủ động nguồn thức ăn và kế hoạch tái đàn hợp lý sẽ giúp giảm thiểu rủi ro, chờ cơ hội phục hồi khi thị trường khởi sắc trở lại.