Sáng nay 27/9, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục lùi bước. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, mức giảm ghi nhận khoảng 1.500 đồng/kg; Gia Lai giảm sâu hơn 1.600 đồng/kg; trong khi Lâm Đồng chỉ hạ nhẹ 1.000 đồng/kg. Bình quân, cà phê nhân xô hiện được giao dịch ở ngưỡng 112.900 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với hôm qua.
Không chỉ cà phê, thị trường nông sản trong nước cũng ghi nhận giá tiêu rớt xuống còn 149.000 đồng/kg, tạo thêm tâm lý thận trọng cho người trồng lẫn doanh nghiệp.
Trên sàn giao dịch London, giá robusta rơi mạnh trong phiên 26/9. Hợp đồng tháng 11/2025 giảm tới 125 USD/tấn, tương đương -2,96%, chốt ở 4.094 USD/tấn. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 01/2026 và 03/2026 cũng đồng loạt giảm trên 100 USD/tấn.
Trái ngược, thị trường New York ghi nhận arabica có nhịp tăng trở lại. Hợp đồng tháng 12/2025 tăng 3,60 cent/lb (+0,98%), đạt 371,35 cent/lb. Các kỳ hạn tiếp theo như tháng 03/2026 và 05/2026 cũng tăng nhẹ từ 2,35 đến 3,05 cent/lb.
Nguyên nhân của sự trái chiều này đến từ bức tranh cung – cầu khác biệt. Robusta đang chịu áp lực khi nguồn cung từ Việt Nam và Indonesia được dự báo sẽ dồi dào hơn trong vụ mới, trong khi arabica lại được nâng đỡ bởi rủi ro thiếu hụt nguồn hàng từ Brazil sau khi Mỹ áp mức thuế nhập khẩu 50%.
Theo giới phân tích, diễn biến giá cà phê vẫn khó lường khi tồn kho tại các sàn kỳ hạn đang ở mức thấp kỷ lục. Đặc biệt, cuộc gặp sắp tới giữa Tổng thống Mỹ và Tổng thống Brazil được cho là sẽ có tác động lớn đến xu hướng arabica trong ngắn hạn.
Trong nước, thời tiết tại Tây Nguyên tiếp tục là yếu tố được chú ý, nhất là nguy cơ mưa lớn sau bão có thể ảnh hưởng trực tiếp đến vụ thu hoạch. Đồng thời, Trung Quốc đang nổi lên như một thị trường tiêu thụ mới, hứa hẹn mở ra thêm cơ hội cho cà phê Việt, dù hiện tại sản lượng xuất khẩu sang nước này còn khá khiêm tốn.
Một yếu tố khác là việc EU và Indonesia vừa ký kết Hiệp định CEPA, giúp cà phê robusta Indonesia có lợi thế về thuế khi xuất khẩu sang châu Âu. Điều này sẽ tạo ra sức ép cạnh tranh trực tiếp với cà phê robusta của Việt Nam trong thời gian tới.
Tóm lại, trong ngắn hạn, arabica vẫn còn dư địa tăng nhờ những yếu tố hỗ trợ về cung, trong khi robusta nhiều khả năng chịu sức ép giảm nếu nguồn hàng từ Việt Nam và Indonesia ra thị trường mạnh hơn. Người trồng, doanh nghiệp và nhà đầu tư cần theo sát diễn biến vĩ mô, chính sách thương mại và thời tiết để có quyết định kịp thời.