Mỹ Khang 15/10/2025 06:34:27
Giá cà phê hôm nay 15/10: Trong nước bật tăng – Thế giới sôi động trước mùa vụ Ấn Độ
Giá cà phê trong nước bật tăng
Theo các khảo sát mới cập nhật, ở các vùng trọng điểm sản xuất cà phê như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, giá thu mua được điều chỉnh tăng 700 đồng/kg. Tại Đắk Nông, mức tăng là 600 đồng/kg, đưa giá thu mua trong tỉnh lên dẫn đầu vùng Tây Nguyên.
Như vậy, giá trung bình toàn quốc hôm nay đạt 114.400 đồng/kg, đánh dấu phiên hồi phục sau nhiều ngày đi ngang.
Nguyên nhân chính của đợt tăng giá này bao gồm:
- Sức mua nội địa tăng, khi nhà rang xay trong nước tăng mạnh đơn hàng chuẩn bị cho dịp cuối năm.
- Tồn kho giảm, khiến áp lực cung hạn chế.
- Tác động từ xu hướng tăng giá trên thị trường quốc tế, tạo hiệu ứng lan truyền vào trong nước.
- Kỳ vọng mùa vụ Ấn Độ tới có sản lượng lớn sẽ thu hút sự quan tâm của nhà đầu tư và thương nhân.
Diễn biến giá cà phê thế giới
Sàn London – Robusta
Giá Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London tăng mạnh 80 USD lên mức 4.560 USD/tấn. Các kỳ hạn xa khác cũng ghi nhận tăng từ 46 – 76 USD/tấn.
Sàn New York – Arabica
Trên sàn New York, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 đạt 385,20 cent/lb, tăng 12,15 cent so với phiên trước đó.
Cả hai dòng cà phê chủ lực đều có mức tăng đáng kể, dao động từ khoảng 1,08% đến hơn 3%.
Đợt tăng này phản ánh sự kết hợp của các yếu tố: lo ngại nguồn cung ở các vùng sản xuất lớn, biến động thời tiết, và kỳ vọng từ thông tin vụ mới tại Ấn Độ – quốc gia có khả năng tạo “sóng mới” cho thị trường cà phê thế giới.
Ấn Độ chuẩn bị tung sản lượng lớn – Cơ hội hay thách thức?
Theo báo cáo mới của Hội đồng Cà phê Ấn Độ, niên vụ 2025–2026 dự kiến sản lượng lên tới 6,72 triệu bao (60 kg/bao) — tăng khoảng 10,9% so với kỳ trước. Trong đó, Robusta chiếm khoảng 5,10 triệu bao, Arabica 1,62 triệu bao.
Sự gia tăng sản lượng đến từ điều kiện thời tiết thuận lợi, lượng mưa đầy đủ và ít sâu bệnh. Dự kiến vụ thu hoạch Robusta mới sẽ bắt đầu trong vài tuần tới, đưa nguồn cung đáng kể ra thị trường quốc tế.
Ảnh hưởng:
Trong ngắn hạn, Ấn Độ tăng sản lượng giúp giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.
Tuy nhiên, khi nguồn cung dồi dào, giá thế giới có thể bị kéo giảm — đặt cạnh tranh lên các quốc gia sản xuất khác, trong đó có Việt Nam.
Việt Nam hiện nắm giữ khoảng 35–40% thị phần Robusta thế giới, nhưng cà phê Robusta của Ấn Độ từ từ được chấp nhận nhờ chất lượng đồng đều — có thể làm suy yếu vị thế Việt Nam trong một số thị trường nhập khẩu.
Nhận định và dự báo
Trong ngắn hạn (quý IV/2025), xuất khẩu cà phê Việt Nam ít chịu ảnh hưởng tiêu cực vì nhiều hợp đồng đã được ký trước đó.
Bước sang đầu năm 2026, nếu giá thế giới bị điều chỉnh giảm do nguồn cung tăng từ Ấn Độ, Việt Nam có thể gặp áp lực xuất khẩu, nhất là khi sản lượng nội địa có thể giảm do hạn hán và chi phí sản xuất cao.
Để giữ lợi thế, doanh nghiệp và người sản xuất cần tối ưu hóa chi phí, nâng cao chất lượng cà phê, định vị sản phẩm theo hướng phân khúc cao cấp để giảm áp lực cạnh tranh với cà phê ồ ạt.
