Giá cà phê 14/9/2025: Tăng mạnh 3 ngày liên tiếp, chạm mốc 120.500 đồng/kg

Giá cà phê trong nước sáng 14/9 ghi nhận mức tăng ấn tượng, nối dài đà đi lên suốt ba phiên gần đây. Đây là tín hiệu tích cực cho nông dân lẫn doanh nghiệp xuất khẩu, khi thị trường cà phê trong nước và quốc tế đang cùng lúc nóng lên bởi hàng loạt yếu tố chi phí, thời tiết và chính trị.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tăng thêm từ 2.000 đến 2.200 đồng/kg so với hôm qua. Đắk Nông hiện là nơi ghi nhận mức thu mua cao nhất, đạt 120.500 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở ngưỡng 120.200 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giao dịch quanh mức 119.800 đồng/kg. Đây là những mức giá cao hiếm thấy trong năm nay, phản ánh sự khởi sắc rõ rệt của thị trường.

Diễn biến tích cực trong nước song hành với xu hướng tăng trên thị trường quốc tế. Sau khi giảm sút trong tuần đầu tháng 9, giá cà phê thế giới đã nhanh chóng hồi phục ở tuần thứ hai, mang lại tâm lý lạc quan cho người trữ hàng. Robusta trên sàn London tăng liên tiếp 3 phiên, tính chung cả tuần có tới 4 phiên tăng và chỉ một phiên giảm nhẹ.

Một nguyên nhân quan trọng khiến giá cà phê đi lên nằm ở chi phí sản xuất. Giá phân bón, nhân công, năng lượng và vận tải đều tăng mạnh, đẩy gánh nặng lên người nông dân và doanh nghiệp. Để bù đắp, họ buộc phải điều chỉnh giá bán, qua đó khiến mặt bằng giá cà phê tăng cao hơn.

Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển quốc tế cũng leo thang. Giá nhiên liệu tăng cùng với những rào cản logistics khiến việc xuất khẩu cà phê trở nên tốn kém hơn, kéo giá cà phê quốc tế lên mức cao hơn bình thường.

Thị trường còn chịu tác động mạnh từ yếu tố chính trị. Mỹ vừa áp mức thuế nhập khẩu 50% đối với cà phê từ Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Động thái này buộc Brazil phải thay đổi hướng xuất khẩu, giảm dần lượng bán sang Mỹ và chuyển sang thị trường châu Âu, châu Á. Sự dịch chuyển thương mại này tạo ra xáo trộn trong nguồn cung, góp phần làm giá cà phê tăng thêm.

Cùng với đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn ở mức cao, nhất là khi thói quen uống cà phê ngày càng phổ biến tại nhiều quốc gia. Trong khi đó, thời tiết bất lợi tại nhiều vùng trồng cà phê lớn trên thế giới tiếp tục ảnh hưởng đến sản lượng, khiến thị trường càng thêm khan hiếm nguồn cung.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 4.817 USD/tấn, tăng 124 USD/tấn, tương đương 2,64% so với hôm qua. Hợp đồng giao tháng 11/2025 cũng tăng 80 USD/tấn, lên mức 4.601 USD/tấn.

Trong khi đó, tại New York, giá cà phê arabica giao tháng 9/2025 tăng 9,65 US cent/pound (tương đương 2,41%), lên mức 410,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2025 tăng 10,75 US cent/pound, đạt 396,85 US cent/pound. Đây đều là những mức tăng mạnh, cho thấy lực đẩy từ cả nhu cầu và chi phí.

Các chuyên gia dự báo xu hướng tăng giá cà phê có thể còn kéo dài trong ngắn hạn, khi nhiều yếu tố tác động vẫn hiện hữu. Người trồng cà phê có cơ hội cải thiện lợi nhuận, song cũng phải đối diện thách thức chi phí cao và rủi ro biến động thị trường. Doanh nghiệp xuất khẩu cũng cần tính toán chiến lược dài hạn, đặc biệt trong bối cảnh thương mại toàn cầu đang có sự dịch chuyển lớn.

Với người nông dân, đợt tăng giá này có thể là cơ hội tốt để bán ra, nhưng cũng cần thận trọng, tránh bán vội khi thị trường còn tiềm năng đi lên. Việc cân đối lượng hàng tồn kho, kết hợp theo dõi sát diễn biến quốc tế sẽ giúp tối ưu lợi nhuận.

Tổng thể, giá cà phê hôm nay 14/9 không chỉ phản ánh xu hướng trong nước mà còn gắn liền chặt chẽ với biến động toàn cầu. Khi nhu cầu tiêu thụ mạnh, nguồn cung hạn chế và chi phí sản xuất leo thang, thị trường cà phê được dự báo tiếp tục sôi động trong thời gian tới.