Vân Du 
Trong ngày 1/11, thị trường heo hơi cả ba miền tiếp tục cho thấy sự phân hóa nhẹ, song xu hướng chung là giảm giá so với những ngày trước đó. Ở miền Bắc, giá heo hơi dao động trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg, giảm thêm 1.000 đồng tại một số địa phương như Bắc Ninh và Quảng Ninh. Đây là khu vực vẫn giữ được mức giá tương đối cao so với mặt bằng chung cả nước, khi Hà Nội hiện đang dẫn đầu với mức 54.000 đồng/kg. Tuy nhiên, đà giảm nhẹ đang lan rộng và có thể tác động đến mặt bằng giá trong những ngày tới.
Khu vực miền Trung và Tây Nguyên chứng kiến mức giảm rõ rệt hơn, khi nhiều tỉnh thành như Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Gia Lai đã điều chỉnh giảm 1.000 đồng, đưa giá giao dịch về mức thấp nhất cả nước là 49.000 đồng/kg. Mức giá này cho thấy thị trường khu vực này đang chịu áp lực mạnh do sức tiêu thụ chậm và chi phí vận chuyển cao. Một số địa phương khác như Lâm Đồng và Đắk Lắk duy trì quanh 50.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh còn lại giao dịch phổ biến từ 51.000 – 53.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá heo hơi giữ được sự ổn định hơn so với hai miền còn lại. Nhiều tỉnh thành vẫn duy trì mức giá quen thuộc từ 50.000 đến 53.000 đồng/kg, trong đó Cà Mau đang là địa phương có giá cao nhất khu vực với 53.000 đồng/kg, còn Vĩnh Long là nơi thấp nhất khi chỉ đạt 50.000 đồng/kg. Các tỉnh trọng điểm như Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM duy trì quanh 51.000 – 52.000 đồng/kg, phản ánh sự ổn định tương đối của nguồn cung tại khu vực Nam Bộ.
Các chuyên gia thị trường nhận định, đà giảm của giá heo hơi nhiều khả năng vẫn tiếp tục trong ngày 2/11/2025. Ở miền Bắc, mức giá dự kiến vẫn xoay quanh 52.000 – 54.000 đồng/kg, nhưng một số địa phương có thể trượt về mốc 51.000 đồng/kg nếu sức mua không cải thiện. Tình trạng tương tự được dự báo tại miền Trung và Tây Nguyên, nơi nguồn cung dồi dào và chi phí vận chuyển tăng khiến giá có thể tiếp tục lùi nhẹ. Mức giá trung bình ở khu vực này nhiều khả năng duy trì trong khoảng 49.000 – 52.000 đồng/kg.
Riêng khu vực miền Nam, giá heo hơi được cho là vẫn giữ trạng thái ổn định nhờ nguồn tiêu thụ nội địa và xuất sang Campuchia khá đều. Tuy vậy, một số địa phương vẫn có thể chứng kiến mức điều chỉnh giảm nhẹ về 49.000 – 50.000 đồng/kg nếu nhu cầu giết mổ chậm lại vào đầu tuần mới.

Giới phân tích cho rằng nguyên nhân chính khiến giá heo hơi khó tăng trở lại là do nguồn cung hiện vẫn ở mức cao. Nhiều trang trại lớn đã khôi phục hoạt động sau dịch bệnh, trong khi các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ cũng đẩy mạnh xuất chuồng để giảm chi phí duy trì đàn. Cùng lúc, sức mua trên thị trường bán lẻ chưa phục hồi mạnh, đặc biệt tại các đô thị lớn, khiến đầu ra của thịt heo vẫn còn hạn chế.
Chi phí sản xuất cũng là một áp lực không nhỏ. Giá thức ăn chăn nuôi, xăng dầu và nhân công vẫn ở mức cao, khiến người nuôi chưa sẵn sàng tái đàn quy mô lớn. Điều này tạo ra thế cân bằng tạm thời trên thị trường: nguồn cung đủ, nhưng chưa dư thừa, trong khi sức cầu vẫn yếu. Bên cạnh đó, yếu tố dịch bệnh như Dịch tả heo châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ, khiến cả người nuôi lẫn thương lái phải thận trọng trong mọi quyết định.
Dự báo trong vài ngày tới, giá heo hơi sẽ tiếp tục duy trì xu hướng giảm nhẹ hoặc đi ngang. Miền Bắc và miền Trung nhiều khả năng vẫn là hai khu vực chịu áp lực giảm mạnh nhất, trong khi miền Nam giữ được sự ổn định hơn nhờ thị trường tiêu thụ rộng. Nếu không có biến động lớn về dịch bệnh hoặc nhu cầu tiêu dùng, mặt bằng giá chung trên cả nước sẽ dao động trong khoảng 49.000 – 54.000 đồng/kg.
Trong bối cảnh này, người chăn nuôi được khuyến nghị nên cân nhắc kỹ trước khi tái đàn, đặc biệt là ở những vùng giá thấp. Việc kiểm soát dịch bệnh, sử dụng nguồn thức ăn tiết kiệm và tìm đầu ra ổn định sẽ giúp giảm rủi ro khi thị trường chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt. Với thương lái và doanh nghiệp, đây là thời điểm thích hợp để đàm phán giá mua vào nhằm chuẩn bị nguồn cung cho dịp cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng có thể tăng trở lại.
Giá heo hơi ngày 2/11/2025 nhiều khả năng vẫn dao động quanh ngưỡng 49.000 – 54.000 đồng/kg, với xu hướng giảm nhẹ tại miền Bắc và miền Trung. Thị trường hiện chịu ảnh hưởng bởi sức mua yếu, chi phí sản xuất cao và yếu tố dịch bệnh tiềm ẩn, khiến triển vọng phục hồi giá trong ngắn hạn vẫn còn khá hạn chế. Người chăn nuôi cần theo dõi sát tình hình để có kế hoạch phù hợp, hạn chế rủi ro và tối ưu hiệu quả kinh tế.