Bánh dẻo trứng muối 300.000 đồng gây sốt

Mùa Trung thu năm nay, chiếc bánh dẻo trứng muối với mức giá 300.000 đồng/chiếc đã khiến cộng đồng mạng và người tiêu dùng xôn xao. Mặc dù mức giá cao hơn nhiều so với các loại bánh dẻo truyền thống, món bánh này nhanh chóng trở thành một hiện tượng, gây tranh cãi và thu hút sự chú ý đặc biệt.

Chiếc bánh dẻo này có trọng lượng lên đến 350 gram và chứa 4 trứng muối cùng nhân sen nhuyễn. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị khác biệt, khiến món bánh trở nên nổi bật trong mùa Trung thu năm nay. Mặc dù giá bán của bánh cao, nhiều người cho rằng giá trị của nó xứng đáng với chất lượng và nguyên liệu sử dụng.

Một yếu tố khiến bánh dẻo trứng muối gây ấn tượng là cách thưởng thức khác biệt. Thay vì cắt thành miếng tam giác lớn như thông thường, chiếc bánh này được làm lạnh để lớp vỏ săn lại. Sau đó, người ta sẽ ấn bánh dẹt, giúp phần nhân và vỏ hòa quyện với nhau, rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cách ăn này khiến bánh dẻo trứng muối trở thành một "trào lưu" mới trên mạng xã hội.

Chị Nguyễn Hồng Nhung, vợ nghệ sĩ Xuân Bắc và mẹ của rapper Bi Béo, là người đã sản xuất và đưa món bánh này ra thị trường. Đây là một trong những chiếc bánh có mức giá cao như vậy, khiến dư luận không khỏi bất ngờ. Dù mức giá đắt đỏ, chiếc bánh vẫn thu hút sự quan tâm và trở thành một sản phẩm "hot" trong mùa Trung thu năm nay.

Mặc dù giá cao, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn đánh giá bánh dẻo trứng muối là một món ăn đáng thử. Thúy Quỳnh, một khách hàng tại Hà Nội, chia sẻ: "Lớp vỏ bánh dẻo, trứng muối không tanh và nhân hạt sen rất thơm. Bánh nặng tay nhưng không quá ngọt, tôi thấy giá như vậy là hợp lý." Cô cũng cho biết, sau khi thử bánh, cô đã quyết định mua thêm vài cặp để biếu gia đình và bạn bè.

Tuy nhiên, không phải ai cũng đồng tình với mức giá này. Phương Hoa, một khách hàng khác, cho rằng dù bánh có hương vị khá ngon nhưng giá lại quá cao so với khả năng tài chính của cô. "Mặc dù bánh có sự kết hợp rất hay, nhưng tôi vẫn cảm thấy giá quá đắt," cô chia sẻ.

Bánh dẻo trứng muối không chỉ có giá trị cao mà còn được chế biến hoàn toàn thủ công với nguyên liệu cao cấp. Từ bột, sen, trứng muối cho đến nước đường, tất cả đều được chọn lọc kỹ càng, không sử dụng nguyên liệu giá rẻ. Chính sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn làm bánh đã góp phần nâng tầm chiếc bánh này, khiến nó trở thành món ăn đáng thử trong mùa Trung thu năm nay.

Nhiều tiệm bánh cũng nhanh chóng nhận thấy tiềm năng của chiếc bánh dẻo trứng muối và bắt đầu sản xuất loại bánh này. Tiệm bánh Nhà Mèo ở Đà Lạt, do Lê Huỳnh Ngọc Diệp làm chủ, đã sản xuất bánh dẻo trứng muối từ giữa tháng 9 và đã nhận được nhiều đơn đặt hàng. Chị Diệp cho biết toàn bộ quá trình làm bánh từ công đoạn sên trứng muối cho đến việc điều chỉnh độ ngọt của nhân bánh đều được thực hiện thủ công để đảm bảo chất lượng tối ưu.

Tiệm bánh này cũng đã phát triển thêm các loại bánh dẻo khác với nhân hạt dẻ và 4 trứng muối, giúp đa dạng hóa sản phẩm và phục vụ nhu cầu của khách hàng. Cũng tại Hà Nội, tiệm bánh Cookie House của Vũ Thu Hằng không đứng ngoài xu hướng này khi bắt đầu sản xuất bánh dẻo trứng muối từ đầu tháng 9. Món bánh này ngay lập tức thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng và giúp tăng trưởng doanh thu mạnh mẽ.

Tiệm Cookie House bán ra hơn 300 chiếc bánh mỗi ngày và không ngừng nhận thêm đơn đặt hàng. Những chiếc bánh của tiệm này cũng được làm thủ công hoàn toàn, với các nguyên liệu cao cấp, giúp bánh có hương vị đặc biệt mà không một chiếc bánh dẻo nào có thể thay thế.

Bánh dẻo trứng muối mùa Trung thu năm nay đã chứng minh rằng, đôi khi, một món bánh dù có mức giá cao nhưng lại mang trong mình sự sáng tạo và công phu, sẽ luôn thu hút sự chú ý của khách hàng. Dù có nhiều ý kiến trái chiều về mức giá và chất lượng, không thể phủ nhận rằng bánh dẻo trứng muối đã tạo nên một làn sóng mới trong thị trường bánh Trung thu năm nay.

Những tiệm bánh nhanh chóng nắm bắt được xu hướng này đã làm phong phú thêm thị trường bánh Trung thu, mang lại sự mới mẻ cho người tiêu dùng. Điều quan trọng là, dù bạn đồng ý với mức giá hay không, chiếc bánh này vẫn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khiến mỗi người khi thưởng thức đều cảm nhận được sự tinh tế trong từng công đoạn làm bánh.

Bánh dẻo trứng muối chính là minh chứng cho việc, dù là món ăn truyền thống, nhưng sự sáng tạo vẫn có thể tạo ra những điều khác biệt, khiến nó trở thành một phần không thể thiếu trong mùa Trung thu này.