Aventador LP 780-4 Ultimae là phiên bản cuối cùng của dòng xe Aventador trước khi Lamborghini dừng sản xuất dòng xe sử dụng động cơ đốt trong V12 hút khí tự nhiên.
Chỉ có 600 chiếc Aventador LP 780-4 Ultimae được phát hành trên phạm vi toàn cầu, bao gồm 350 chiếc thuộc phiên bản Coupe và 250 chiếc phiên bản Roadster.
Có đến 18 màu sơn ngoại thất tùy biến và hơn 300 màu sơn đặc biệt theo chương trình cá nhân hóa xe do đội ngũ Ad Personam của Lamborghini đảm nhiệm.
Nước sơn nguyên bản của chiếc xe là trắng Balloon White. Tuy nhiên, ngoại thất của siêu xe này đã được làm mới với màu hồng lạ mắt.