Sáng 7/10, thị trường sầu riêng trong nước ghi nhận mức tăng giá mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm sầu riêng đạt chuẩn xuất khẩu. Mức tăng phổ biến từ 3.000 – 18.000 đồng/kg, trong khi các loại hàng xô bị ép giá, giảm nhẹ từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy sự phân hóa ngày càng rõ giữa sầu riêng loại đẹp và hàng thương phẩm đại trà.
Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá sầu riêng Ri6 loại đẹp dao động 42.000 – 48.000 đồng/kg, tăng thêm khoảng 4.000 đồng so với tuần trước. Ri6 xô lại giảm nhẹ, chỉ còn 24.000 – 26.000 đồng/kg. Đáng chú ý, sầu riêng Thái đẹp lựa tăng 3.000 – 10.000 đồng, lên mức 85.000 – 95.000 đồng/kg, trong khi Thái mua xô giảm còn 40.000 – 45.000 đồng/kg.
Tại miền Đông Nam Bộ, giá sầu riêng Ri6 đẹp lựa tiếp tục tăng 4.000 đồng, dao động 42.000 – 48.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại đẹp tăng mạnh nhất khu vực, lên 92.000 – 98.000 đồng/kg, tăng 10.000 – 13.000 đồng chỉ trong một tuần. Ở chiều ngược lại, hàng xô giảm 2.000 đồng, hiện ở mức 40.000 – 48.000 đồng/kg.
Tại Tây Nguyên – khu vực đang vào cao điểm thu hoạch, giá sầu riêng biến động mạnh hơn cả. Sầu Thái đẹp lựa tăng tới 18.000 đồng, đạt mức kỷ lục 86.000 – 106.000 đồng/kg – mức cao nhất trong nhiều tháng qua. Riêng sầu Thái mua xô giảm nhẹ 2.000 đồng, còn 40.000 – 50.000 đồng/kg. Ri6 loại đẹp tại Tây Nguyên giảm 2.000 đồng, còn 42.000 – 50.000 đồng/kg, trong khi Ri6 xô ổn định quanh mức 24.000 – 26.000 đồng/kg.
Giới thương lái nhận định, nguyên nhân giá sầu riêng loại đẹp tăng vọt chủ yếu đến từ nhu cầu thu mua mạnh của doanh nghiệp xuất khẩu sang Trung Quốc, đặc biệt là các lô hàng đạt chuẩn kiểm dịch và truy xuất mã vùng trồng. Trong khi đó, hàng xô, hàng trôi nổi không đủ tiêu chuẩn bị ép giá mạnh do khó tiêu thụ.
Theo Tổng cục Hải quan, trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sầu riêng đông lạnh đạt hơn 58.000 tấn, trị giá 265 triệu USD – tăng tới 67% về lượng và 127% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Đây được xem là dấu hiệu tích cực cho ngành sầu riêng Việt Nam, khi sản phẩm chế biến đang được nhiều thị trường quốc tế ưa chuộng.
Ngược lại, sầu riêng tươi lại giảm sút trong cùng giai đoạn, chỉ đạt 451.000 tấn (1,52 tỷ USD), giảm 24% về lượng và 25% về giá trị so với cùng kỳ. Nguyên nhân chính là do nhiều lô hàng đầu năm bị cảnh báo về dư lượng Cadimi và chất Vàng O, khiến hoạt động xuất khẩu sang Trung Quốc bị đình trệ.
Từ tháng 5/2025 trở lại đây, xuất khẩu sầu riêng tươi bắt đầu phục hồi mạnh mẽ. Riêng tháng 8, Việt Nam xuất khẩu khoảng 156.000 tấn, trị giá 513 triệu USD, tăng 76% về lượng và 73% về giá trị so với tháng trước. Nhờ đó, bức tranh xuất khẩu sầu riêng trong 8 tháng đầu năm đã khả quan hơn, dù vẫn thấp hơn so với cùng kỳ 2024.
Tính chung, tổng lượng sầu riêng xuất khẩu (tươi và đông lạnh) đạt 508.000 tấn, tương đương 1,8 tỷ USD, giảm 19% về lượng nhưng chỉ giảm 16% về giá trị. Các chuyên gia dự báo, nếu xu hướng phục hồi này tiếp tục, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam hoàn toàn có thể tiệm cận mức của năm 2024, tạo đà bứt phá cho năm 2026.
Dự báo xu hướng sắp tới:
Thị trường sầu riêng Việt Nam đang bước vào giai đoạn sôi động khi nguồn cung trong nước ổn định, trong khi nhu cầu từ Trung Quốc và các nước châu Á tiếp tục tăng. Sầu riêng Thái và Ri6 loại đẹp được đánh giá còn nhiều dư địa tăng giá trong tháng 10 do lượng hàng đạt chuẩn xuất khẩu khan hiếm.
Trong khi đó, các lô hàng xô, không có mã vùng trồng, sẽ tiếp tục bị ép giá mạnh do khó đưa vào kênh xuất khẩu chính ngạch. Nhiều thương lái dự báo giá sầu riêng Ri6 đẹp có thể chạm ngưỡng 50.000 đồng/kg, còn sầu Thái đẹp có khả năng vượt 110.000 đồng/kg nếu nhu cầu thu mua xuất khẩu vẫn duy trì như hiện nay.
Các chuyên gia khuyến nghị, để giữ vững đà tăng trưởng, ngành sầu riêng Việt Nam cần chú trọng kiểm soát chất lượng, mở rộng vùng trồng đạt chuẩn, đồng thời đầu tư vào công nghệ bảo quản và chế biến sâu. Đây sẽ là yếu tố quyết định giúp sầu riêng Việt tiếp tục nâng tầm giá trị và cạnh tranh bền vững trên thị trường quốc tế.