ngọc 26/10/2025 06:32:34
Giá cà phê hôm nay 26/10/2025: Nông dân Tây Nguyên chờ thời cơ tháng 11
Giá cà phê trong nước duy trì đỉnh 5 tuần, giao dịch trầm lắng nhưng kỳ vọng lớn
Buổi sáng 26/10, các vùng cà phê trọng điểm Tây Nguyên vẫn giữ vững mức giá cao nhất trong 5 tuần qua, dao động 117.000 – 118.500 đồng/kg. Thị trường gần như “đứng giá” so với hôm qua, nhưng phía sau sự ổn định đó là tâm lý chờ đợi rõ rệt.
Tại Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giao dịch ở 117.000 đồng/kg – mức thấp nhất vùng. Trong khi đó, Đắk Lắk tiếp tục dẫn đầu khi giá tại Cư M’gar đạt 118.500 đồng/kg, còn Ea H’leo và Buôn Hồ quanh 118.400 đồng/kg. Đắk Nông, Gia Nghĩa và Đắk R’lấp duy trì 118.400 – 118.500 đồng/kg. Riêng Gia Lai ghi nhận 117.900 – 118.000 đồng/kg tùy khu vực.
So với cùng kỳ năm 2024, mặt bằng giá hiện cao hơn gần 45.000 đồng/kg – mức tăng giúp nhiều hộ trồng cà phê đạt lợi nhuận tốt dù chi phí nhân công và vận chuyển vẫn cao. Tuy nhiên, nông dân vẫn chưa vội bán. Họ chọn cách quan sát thị trường, đặt kỳ vọng ở ngưỡng 120.000 đồng/kg – mức giá được coi là “điểm vàng” để chốt lời trước khi bước vào vụ thu hoạch rộ.
Một thương nhân thu mua ở Buôn Ma Thuột chia sẻ: “Nguồn hàng cà phê chín sớm chưa nhiều, đa số đại lý đang gom hàng tồn để giao đơn cũ. Nếu sàn London tăng thêm, giá nội địa hoàn toàn có thể vượt 119.000 đồng/kg trong đầu tháng 11.”
Thị trường thế giới biến động trái chiều: Robusta đi lên, Arabica bất ngờ giảm mạnh
Trên thị trường thế giới, hai dòng cà phê chủ lực là Robusta và Arabica đang diễn biến trái ngược. Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London tăng 45 USD/tấn (tương đương +0,99%) lên 4.599 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 cũng tăng thêm 42 USD, đạt 4.563 USD/tấn.
Ngược lại, Arabica giao tháng 12/2025 trên sàn New York giảm mạnh 1,79% (7,4 US cent/lb), xuống còn 402,75 US cent/lb. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm thêm 6,7 US cent/lb, còn 383,05 US cent/lb – đánh dấu mức sụt giảm mạnh nhất trong hai tuần gần đây.
Theo Reuters, nguyên nhân chính đến từ thông tin thời tiết tích cực tại Việt Nam và Brazil. Bão Fengshen đã suy yếu, không gây mưa lớn tại Tây Nguyên – giúp nông dân thuận lợi thu hoạch, giảm rủi ro hư hại. Cùng lúc đó, đồng Real Brazil yếu đi khiến nông dân nước này đẩy mạnh bán ra, tạo áp lực giảm giá trên sàn New York.
Chuyên gia Jack Scoville từ The Price Futures Group (Mỹ) nhận định: “Thị trường đang trong giai đoạn tái cân bằng sau khi Arabica chạm vùng đỉnh 420 cent/lb. Các quỹ đầu cơ tạm chốt lời, nhưng lượng tồn kho ICE vẫn thấp – điều này sẽ giúp giá không giảm sâu.”
Nguồn cung dồi dào nhưng xu hướng dài hạn vẫn tích cực
Bức tranh cung – cầu cà phê toàn cầu hiện vẫn ở thế “cân bằng mong manh”. Tại Brazil, niên vụ 2025–2026 dự kiến đạt sản lượng kỷ lục nhờ thời tiết thuận lợi và diện tích thu hoạch mở rộng. Ngược lại, Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới – đang bước vào vụ mới với sản lượng dự báo tăng 8–10% so với năm ngoái.
Dù vậy, nguồn cung cà phê chất lượng cao vẫn chưa thật dồi dào. Robusta loại 1 và Arabica chế biến ướt vẫn được các nhà rang xay châu Âu, Mỹ, Nhật Bản săn đón. Chính vì thế, dù thị trường có thể điều chỉnh nhẹ, mặt bằng giá chung vẫn cao hơn nhiều so với năm trước.
Theo hãng StoneX Coffee Report, sau chuỗi tăng mạnh đầu tháng 10, thị trường đang “nghỉ lấy hơi”. “Nhu cầu tại các nước tiêu thụ lớn đang phục hồi, đặc biệt trước mùa lễ hội cuối năm. Nếu thời tiết Tây Nguyên tiếp tục thuận lợi, giá Robusta khó giảm sâu và có thể duy trì quanh 4.500 – 4.700 USD/tấn.”
Tại Việt Nam, các doanh nghiệp xuất khẩu đang tranh thủ gom hàng tồn để giao cho các hợp đồng cuối năm, chủ yếu sang châu Âu và Hàn Quốc. Diễn biến tỷ giá USD/VND tăng nhẹ cũng hỗ trợ biên lợi nhuận, bù đắp phần nào chi phí vận chuyển vẫn ở mức cao.
Dự báo: Giá cà phê có thể bật tăng trở lại vào đầu tháng 11
Giới phân tích cho rằng giá cà phê trong nước sẽ ổn định thêm vài phiên trước khi bước vào chu kỳ tăng mới. Khi các quỹ đầu cơ quay lại mua vào, cùng với nhu cầu phục hồi tại Mỹ và Đức, giá có thể bật mạnh lên ngưỡng 119.000 – 120.000 đồng/kg ngay đầu tháng 11.
Yếu tố cần theo dõi vẫn là tình hình thời tiết tại Tây Nguyên và tốc độ bán hàng của nông dân Brazil. Nếu các yếu tố này không gây bất ngờ, xu hướng phục hồi sẽ trở nên rõ nét.
Chuyên gia kinh tế nông sản Nguyễn Văn Thọ nhận xét: “Thị trường cà phê Việt Nam đang ở vị thế rất tốt. Sự thận trọng của nông dân trong việc giữ hàng sẽ giúp giá không bị đè nặng, và cơ hội vượt mốc 120.000 đồng/kg là hoàn toàn khả thi.”
Cùng với đà tăng của Robusta và triển vọng xuất khẩu cuối năm, cà phê Việt Nam vẫn đang khẳng định vị thế dẫn đầu thế giới – không chỉ về sản lượng, mà cả về chất lượng và khả năng thích ứng với biến động toàn cầu.
